au jardin des délices

je désire faire partager ma passion de la cuisine avec tout le monde

jeudi 02 novembre

avis aux amateurs!! cours de cuisine

j'ai décidé de donner quelques cours de cuisine !! mais c'est en belgique, et dans la province de liege!voilà!!si ça vous dit, vous me le dite et on s'arangera pour faire ce que vous désirez! je suis ouverte à vos propositions!!ça peu se passer quand on veut!! même le dimanche! (pas le jeudi!!).j'ai de la place! vous pouvez venir au moins a dix! car si il faut travailler chacune, il me faut les accessoires!! autrement pour la place, il y en a beaucoup!!bises a toutes!! micheline
Posté par mickymath à 22:01 - Commentaires [16] - Permalien [#]

jeudi 02 novembre

pain perdu aux pommes et sirop d'érable

j'avais un creux !!!!!!!!!!! ( viens pleurer au creu de mon épaule ! ah non!! ça c'est aznavour!)   je me suis dis"tien!! je me ferais bien un pain perdu!! beh oui!!" et aussitôt dit, aussitôt fait!! moi, ça ne traine jamais dans un coin une pensée qu'elle que soit l'heure!! et voilà!! il est fait, il est mangé, et déja digêré!! le voici! j'ai pris:2 oeufs60gr de lait60 gr de crèmej'ai touiller dans un plat!! et puis, non!!!! ce n'est pas des crasses!!! c'est de la cannelle!!!!!!!!! mais je l'avais... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 21:55 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
jeudi 02 novembre

croque monsieur

et bien hier, comme je faisais les pralines, je ne me suis pas foulée pour le souper!! j'ai fais des croc monsieur, le voiçi! beurrer les tartines du coté qui ira dans la poele.ensuite y mettre deux languettes de fromage pour que la tartine ne se déplace pas!quand elle sera dans la poele!!! ensuite y mettre une tranche de jambon. puis une tranche de fromage. puis la refermer et la mettre dans la poele.et ensuite passez la 20 sec au micro onde pour fondre le fromage!!! il est alors bien coulant!!!j'ai voulu... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 20:14 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
jeudi 02 novembre

voici l'édition du livre

voilà!! je vous met l'édition du livre. bises  toutes!
Posté par mickymath à 17:00 - Commentaires [2] - Permalien [#]
jeudi 02 novembre

voila le livre des meilleures pralines belges!

je vous montre quelques pâges du livre des meilleures pralines belges! voilà quelques pralines!lorsque je postais sur supertoinette, je ne sais pas combien de feuilles de livres ,je n'ai pas posté!!!!je demandais les imails et j'envoyais des décors, pour faire des sujets en massepain, j'ai aussi posté à un homme qui me l'avait demandé au moins 15 pages de ce livre, ils n'allaient m'oublier aucuns!!!!!!!!!! et un jour,comme je n'avais plus de nouvelles, j'ai écris a cet homme pour savoir si cela allait pour faire les pralines,... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 15:52 - Commentaires [11] - Permalien [#]
jeudi 02 novembre

bonbons au chocolat et fruits secs

voilà!!! je viens de terminer ma série de pralines ,j'ai fais ces dernières qui sont également très bonnes!! voiçi la photo!! ce sont  celles de gauche!!les autres sont celles d'hier!!j'ai pris 200gr de chocolat noir aux amandes, 200gr de chocolat au lait et raisins+noix, je les ai coupés en morceaux ,100ge de crispies, j'ai fondu le chocolat en le tempérant,j'ai ensuite ajouté 50gr de beurre, j'ai ajouté les crispies, et j'ai fais  des petits tas!! voilà!! les filles, c'est vite fait et c'est très... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 15:23 - - Commentaires [15] - Permalien [#]