5 novembre 2006
vol au vent
j'ai pris la poule qui avait servit dans mon bouilon! et je l'ai dépeçer en morceaux!
j'ai prélevé du bouillon de la marmite, et je l'ai mis dans un poelon! (j'ai pris deux saucisses, j'ai fais des petites boulettes, et je les ai mises dans le poelon pour les cuire avec le jus, vous pouvez le faire par exemple quand votre poule n'est pas grosse assez pour toute la famille!! )
j'ai ajouté la poule et ensuite ,1 boite de champignons coupés, j'ai lié la sauce avec de la farine,du sel ,du poivre et de la muscade.
ensuite j'y ai mis de la crème.
il y a longtemps que je n'en avais plus mangé!! c'est bien bon!!
bon!!! maintenant les coeurs en savoie au chocolat fourrés moka.
à tout de suite.
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