au jardin des délices

je désire faire partager ma passion de la cuisine avec tout le monde

jeudi 16 novembre

qui pourrait me dire ce que c'est!

que technorati!!! je vois ça sur la plupart des blogs et moi!! je suis nul en informatique!! je ne comprend pas bien ce que cela veut dire!! merçi de m'expliquer! ce serait gentil à vous!! bises et bonne soirée. michelineil y a aussi "typetag..ou quelque chose du genre!! parfois on me demande si je suis inscrite là!! et je ne sais pas à quoi ça sert!!merçi a toutes.
Posté par mickymath à 22:00 - Commentaires [9] - Permalien [#]

jeudi 16 novembre

gateau à l'ardéchoise

j'ai fais un gateau à la purée de marrons ,mais il n'est pas terminé!!et bien si!!!!!!!! je viens de le finir!!le voiçi! j'ai encore bien travailler aujourd'hui!! je viens de finir, il est 20h15 depuis 8h30 du matin!! bonne journée!j'ai fais aussi des individuels! voiçi les proportions 650gr de purée de marrons200gr de beurre350gr de chocolat noir100gr de sucre1c à c de vanille liquide2 c à s de rhum brun1 c à s de sucre glace3 marrons glacés dans un plat, travailler au fouet 150gr de beurre en une crème ... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 20:43 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
jeudi 16 novembre

mousse de chataignes au chocolat

je viens de créer une mousse de chataigne au chocolat! c'est très bon!! voiçi la photo! voiçi les proportions: 1 pot de crème de marrons à la vanille50gr de beurre120gr de chocolat noir4 oeufs1 c à soupe de sucre glace200gr de crème fraiche à 40% fondre le chocolat avec le beurre. ajouter les jaunes d'oeufs dans le chocolatmettre la crème de marrons dans un plat et la fouetter un peu. battre les blancs d'oeufs en neige fermeensuite la crème fraiche, et ajouter la cuil de sucre melanger la crème... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 19:05 - - Commentaires [22] - Permalien [#]