vendredi 17 novembre
gateau au pain aux cerises ou poudding
j'ai créé ce matin ce gateau que j'adore!! il est vraiment très bon!! de mes trois recettes, c'est celui ci qui resemble lvraiment a ceux des pâtissiers!les voiçi
je ne les ai pas glacé au fondant car j'ai à chaque fois le brûlant avec!!
proportions:
450gr de pain et gateaux divers (j'avais un morceau de gateau au citron, de la brioche, un rien de gaetau au chocolat, et du pain!)
3 oeufs entiers
400ml de lait chaud
1 poignée de raisins sec
1 bocal de cerises
2 cuil à ç de cannelle en poudre
150gr de cassonade brune fonçée
1 cuil à c de gingembre en poudre
1 c à s de poudre à puding
un rien de sel
melanger le tout!!
beurrer un plat et mettre du papier parafiné dedans pour que le pouding ne colle pas!
le cuire 50 min à 200°.
et bien voilà les filles, à demain soir car je vais l'après midi conduire ma maman comme pratiquement tous les samedis manger son boulet frites.
bises et bonne soirée.
Commentaires
Idéal pour utiliser les restes de pain et de brioches !
j' adore le pouding pâtissier, et j' ai jamais pensé à mettre autre chose ke de la brioche, maintenant j' y mettrais aussi mes gâteaux devenus trop secs!
oh mais ça m'a l'air drôlement bon ... et puis ça sent bon .. hihiii
bisounours d'un z'ours de passage
moi, j'aime bien!!
ce pouding!! ça me rapelle mon enfance quand j'allais à l'ecole , j'allais tous les jours acheter un pouding pour la récréation!! bises a toutes. micheline
mais pour le pain et gateaux, ils ne sont pas secs, ils sont congelés comme la majorité de mes desserts! et puis je les prend car ils restent là!! je cuisine beaucoup mais on ne mange pas tout!! toute ma mousse de marrons (sauf une coupe, sont encore là!!) math n'aime pas !!!ma mère n'en a pas voulu!! et bien!! elles finiront à la poubelle!!
Hmmm ... j'en prendrais bien une ptite part :)
chaque matin en arrivant au travail, je regarde avec ma secrétaire tes nouveautés,miammm, moi je suis pluto salé, mais je viens de faire une mousse au limoncino,ben yen a plus... dit donc, claudine originaire d'alsace adore les mignardises au chocolat, elle a donc mis ton site dans ses favoris, il y a tellement de choses à voir.
Une artiste
Kikou Micky !!!
Je viens d'aller regarder tes gâteaux avec ma fille, comme tout ça est appétissant. Tu es une vraie artiste. La petite pensait même que c'était ta profession car quel professionnalisme Micheline, personne ne pourra t'ôter cette motivation, cette passion, ce don !
Tout est parfait, tant la présentation des plats, les explications et que dire des décors sur les photos, tu es une vraie pro et de surcroit polyvalente !
On s'est partagé ton morceau de gâteau de Verviers, excellent !
Ton veau au chocolat aussi, succulent !
Méga bizzzzzzzz à toi, un bon week-end et pense quand-même à te reposer un peu, ça soulagera ton dos.
A lundi !
Vos fans sur Canal2V Normandie
Bonjour Micheline, j'ai essayé votre recette pour le gouter des neuveus et nièce, c'est parfait, j'ai ajouté de la crème Anglaise c'est une touche sympa.
Il y a une question sur votre recette, si vous passez par la : http://vernon27.canalblog.com/
Bon Week-End et bises à la Belgique
C'est dommage que tout fini à la poubelle. Il y a des millions qui meurent par manque de nourriture.
ma chère malou!!
je n'ai pas dis que tout finissait à la poubelle!! j'ai parlé de la mousse!! et bien finalement, j'ai mangé une, j'ai donné une autre à un copain qui est passé et!!!! il ne m'en reste plus que deux!! bises micheline
J'adooore le pudding et le tien est super appétissant !
coucou je voulais savoir ce qu'est la poudre a pudding et a quoi elle sert. merci et bravo pour ce merveilleux boulot.
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