au jardin des délices

je désire faire partager ma passion de la cuisine avec tout le monde

lundi 20 novembre

potée aux carottes et poireaux

je viens de faire cette potée, elle est bien bonne!!depuis le matin, j'ai fais des petits pains, un gros pain, des pralines et la potée!!!!!!!!! je n'ai donc pas chômer!!!je vous met la photo! aaah!! ce canalblog!!quelle galère!! proportions: 4 carottes2 blancs de poireaux1 feuille de laurier2 cubes de poulesel, poivre, muscadep de terre (8 grosses)beurre 22 oignons blondir l'oignon avec la feuille de laurier, dans du beurre. ajouter alors les carottes et les poireaux coupés petits le sel, poivre, muscade... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 15:40 - - Commentaires [11] - Permalien [#]

lundi 20 novembre

qui pourrais svp m'aider?,

je ne sais pas comment faire pour prendre une adresse et venir la coller quand j'écris un message!!!je vais par ex dans mon index, je copie l'adresse d'une recette, et quand je viens dans mon message pour la coller!! il n'y a pas ""coller"" je ne sais donc pas ce qu'il faut faire!! merçi à tous de m'aider. bises micheline
Posté par mickymath à 13:59 - Commentaires [10] - Permalien [#]
lundi 20 novembre

recette des pralines

comme promis, je vous poste la recette des pralines pour  une sorte, les ovales, j'ai fais une ganache aux fruits des bois. proportions: 180gr de chocolat noir80gr de fruits des bois congelés25gr de beurre20ml de crème fraichesi vous en avez, une cuil a soupe de liqueur. (moi, j'ai mis du kirch!)fondre le chocolat avec le beurremixer les fruits avec la crème (je les ai mis cuire dans le micro onde, pour les dégeler et pour qu'elles soient chaudes) c'est la ganache!!je vous avais exposé toute la façon de faire... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 10:58 - - Commentaires [28] - Permalien [#]