au jardin des délices

je désire faire partager ma passion de la cuisine avec tout le monde

mercredi 22 novembre

tarte au citron meringée

je viens de faire cette tarte au citron meringée! je vous montre la photo!elle est très bonne ,légère et!!!!!!!!irrésistible!!!! proportions: pour la pâte: 300gr de farine150gr de beurre1 jaune d'oeufun rien d'eau un peu de sel1 cà s de crème fraiche sabler la fairine et le beurre melanger le jaune d'oeuf avec le sel ,le sucre et l'eau dans un bol.et vider sur la pâte en ajoutant la crème. fraiser la pâte (l'écraser avec la paume de la main sans trop la travailler!!)puis la mettre au frigo au moins une... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 14:07 - - Commentaires [43] - Permalien [#]