au jardin des délices

je désire faire partager ma passion de la cuisine avec tout le monde

samedi 02 décembre

bombe glaçée au chocolat

voiçi un dessert extraordinaire!! c'est vraiment excellent!! voilà la photo!

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proportions:

200gr de chocolat noir
2 oeufs
50gr de sucre
2dl de crème
1 pinçée de sel

fondre le chocolat .battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'a ce que ce soit presque  blanc.
battre la crème pas trop fermement

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melanger la crème aux jaunes d'oeufs et le chocolat

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ensuite, ajouter la crème fraiche puis les blancs d'oeufs en neige.
mettre dans un plat à fond arrondi et laisser prendre 3h au congélateur.
finir en parsemant du cacao amer!
bon appétit les filles, vous pouvez franchement le faire!!
à demain et bonne soirée.

Posté par mickymath à 20:26 - desserts - Commentaires [35] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Tu me tente vraiment...je peux le faire en petit ramequin individuel tu pense?? et ça se conserve plusieurs jours??

Posté par awoz, samedi 02 décembre à 20:37

Toujours un régal de venir sur ton blog, en plus les recettes avec du chocolat, je n'y résiste pas ... Bonne soirée!

Posté par maminabelle, samedi 02 décembre à 20:50

merçi les filles!

oui anna, tu peux les faire individuelement!! et tu les gardes, car c'est congelé!! en tout cas, c'est très très bon et vite fait!! bises à vous et bàonne soirée! mimi
merçi maminabelle c'est gentil!!bonne soirée.

Posté par mickymath, samedi 02 décembre à 20:59

wahouuuuu c'est de la bombe !!

Posté par Madjy, samedi 02 décembre à 21:28

de la bombe de balle ! en pus faut manger vite pour pas qu'elle rechauffe!

Posté par La Fée Maison, samedi 02 décembre à 21:36

Super

je prends la recette pour l'essayer
Merci beaucoup;)

Posté par Bahia, samedi 02 décembre à 21:37

Woaw, Micheline...quel dessert génial.
Maisc'est toi la BOMBE ! rires
Une vraie bombe à recettes.
Bien à toi et bon appétit,dommage j'habite pas plus près
verO

Posté par verO, samedi 02 décembre à 21:37

Genial et bon !

Bonsoir à tous coucou Mimi, un dessert Genial j'en ais mangé il y a 7 jours ! et bien bravo ! bon week-end ! veus tu la recette de Brioche de mon père ? Il était Normand et bon cuisinier !
Pour la première fois je vais refaire la recette demain et te la poste en exclu !
Tu me diras si tu veus la faire car je vais rajoutter dans la recette du chocolat !
Donc tu verras pour vous autres en Belgique.
Gros bisous Mimi ce soir c'etait Raclette.

Posté par Canal2VNormandie, samedi 02 décembre à 21:46

Ca a l'air délicieux !

Posté par Cat, samedi 02 décembre à 22:02

Une recette que je ne manquerais pas de faire, très pratique car on peut la préparer à l'avance, c'est génial, encore merci !!!

Posté par guylaine, samedi 02 décembre à 22:10

merçi à tous et toutes!

merçi à toi madjy, c'est gentil
la fée maison, tu as le temps pour la manger!! c'est excellent!
tu peux franchement la faire bahia!!
merçi vero!! si je continue c'est vrai que je vais devenir une bombe!!!! mais à kg!!!!!!!riiiire!!
ok pour la brioche chris, ça me donnera l'ocasion d'en faire une!! il y a des mois que je voudrais bien!! mais je saute dans tout alors!!!!!
oui cat c'est extra!
ooh!! oui guylaine!! tu la fais et tu la met au congel!! lorsque tu reçois, elle est là!!
merçi à tous et bonne soirée! bises mimi

Posté par mickymath, samedi 02 décembre à 22:57

Superbe ta Bombe!j'adore trop le chocolat pour ne pas essayer!
Merci
bises
Patricia

Posté par pat91620, samedi 02 décembre à 23:07

oooh!! oui!!

elle vaut la peine!! pat! bises et bonne soirée. mimi

Posté par mickymath, samedi 02 décembre à 23:16

BONSOIR ,tu es une vraie patissière,ça donne envie , mais attention ,les kilos ..C'est bien expliqué ,et bien présenté..Bonne nuit ..

Posté par rima, samedi 02 décembre à 23:46

Oh lala Micheline ! Je savais bien que j'aurais dû continuer à ne plus venir les blogs des autres !
Comment veux tu que je résiste à ce dessert ?
Et en plus même si je le rate la présentation suivant ma bonne habitude,je suis sûre qu'il sera bon quand même !
Bises
Michèle

Posté par MIECHAMBO, dimanche 03 décembre à 00:15

ça pour de la bombe!!! c'est de la bombe!! et simplissime en plus, j'adore!!

Posté par alhya, dimanche 03 décembre à 00:40

merçi les filles!!

merçi rima!
ma chère michèle, tu ne saurais pas le rater!! tu mets la mousse dans un plat recpuvert de papier film ( alimentaire!!) et tu vides dans le plat qui est bombé!!
oui alhia!! c'est tout simple!! bises a vous toutes. mimi

Posté par mickymath, dimanche 03 décembre à 00:43

C'est un pousse au crime !
Bon dimanche

Posté par Martine de Brest, dimanche 03 décembre à 07:45

ouh la la, il ne faut pas que je reste trop longtemps par ici. Je ne sais pas résister à l'appel du chocolat :-)

Posté par Vivie, dimanche 03 décembre à 08:53

tres jolie !!! j'en ai faite une recemment pas au chocolat mais la bombe n'a pas trop teniu , vu la chaleur à dakar :))
je note ta recette

Posté par salwa, dimanche 03 décembre à 09:26

C'est SUPERBE!!!Je crois que je n'en aurais fais qu'une bouchée!!

Posté par Miss cricri, dimanche 03 décembre à 09:30

Cuperbe!

Posté par mayacook, dimanche 03 décembre à 09:50

merçi les filles

c'est bien tentant!! bises et bonne journée. mimi

Posté par mickymath, dimanche 03 décembre à 10:22

Cela a l'air facile comme tout ! Cela me plait beaucoup

Posté par Papilles&Pupille, dimanche 03 décembre à 10:51

Magnifique!!!

Rien que de regarder la photo on s'en lèche les babines.

Posté par Marie Flo, dimanche 03 décembre à 10:58

Bonjour! Je decouvre votre blog par l'intermediaire de celui de miss cricri. Félicitations! vos recettes sont extra! miam

Posté par emixene, dimanche 03 décembre à 11:43

merçi à toutes

oui anne, c'est très facile à faire et très bon!! on peut en faire de petits individuels!! coome celà ( rire!!) chacun sa part!!
merçi marie flo! c'est gentil
merçi beaucoup emixène, ça me fais très plaisir
bon dimanche à toutes et bises . micheline

Posté par mickymath, dimanche 03 décembre à 11:59

Quand on voit ça on croirait que c'est hyper compliqué mais ça a l'air pourtant si simple en ta lisant ! Bravo !

Posté par Laudy, dimanche 03 décembre à 12:00

oui!!!!

laudy!!!! c'est simple comme tout! bises micheline

Posté par mickymath, dimanche 03 décembre à 12:07

elle est superbe

Posté par shinobi, dimanche 03 décembre à 12:23

Quelle tentatrice tu fais Micky ;o)
Je craque et garde la recette sous le coude, merci mistinguette ;o) Bizz

Posté par Thalie, dimanche 03 décembre à 21:59

Merci pour tes com...
hihi, c'est sûr avec plus de 4000 com sur mon blog... en environ 14 mois.. hi hi... j'en suis encore étonnée moi-même...

Vais devenir une star... mdr !

Posté par Sissi, lundi 04 décembre à 00:32

oui!!

mais c'est très bien!! bises micheline

Posté par mickymath, mardi 05 décembre à 10:50

ca tue

je l'ai fait deux fois a chaque fois j'oublie de te le dire olalala comment c bon ouf la premiere fois j'avais fait avec la creme legere ca fouette pas bien cette fois ci elle etait vraiment bonne et pour moi elle est encore meilleure quand elle se dégele car je la laisse une nuit au congélateur

Posté par fatima myriam, mercredi 21 février à 15:16

miam!! celle là aussi je compte bien la faire:D!!
decidement...tu fais de tres belles choses!!c'est tres tentant!!:)
bises.

Posté par fofil, mercredi 11 avril à 16:28

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