mercredi 06 décembre
gateau aux spéculoos
je viens de créér un gateau aux!!!!!!!!spéculoos!! il est en train de cuire!! je peux vous dire qu'il sent merveilleusement bon à la maison!! il était 8h15 quand je me suis éveillée et aussitôt, j'ai pensé que j'allais faire ce gateau!! je suis descendue à 8h20, à 8h25 le gateau était en route!! voilà!!! il est cuit à l'instant!!car je tapais déja la recette avant qu'il ne soit cuit! le voiçi!
voiçi les proportions:
150gr de spéculoos écrasés en farine
50 gr de farine
50gr d'amandes en poudre
1 sachet de levure chimique
110gr de sucre
150gr de beurre
5 oeufs
100gr de lait
1/3 de c à c de 4 épices ( rase)
1/3 de gingembre moulu (rase)
un peu de cannelle
écraser les buiscuits, et ajouter les poudres (levure, amandes, épices, etc!)
fondre le beurre en crème et l'ajouter à la farine
ajouter ensuite les jaunes d'oeufs et le lait
battre les blancs en neige ferme et les ajouter à la pâte.
mettre cuire à 180° pendant 40 min
je ne sais pas si je vais le garnir ou pas!! il me faut trouver la crème adéquate!! mais je n'ai pas le temps maintenant car je vais aller chez ma mère pour faire nos rinçages!!
c'est un genre de cake de toute façon, alors c'est peut être pas necessaire de le fourrer!!
il sent divinement bon!!
et bien non!!!! il ne sera pas fourré!! j'ai coupé dedans voilà l'intérieur!!
et bien à tantôt les filles et bonne journée à toutes. micheline.
Commentaires
Mhhh c'est sur que ça doit sentir bonnn avec toutes ces épices miam, et bien je vois qu'on a des points en communs! aussitôt réfléchis aussitôt décidé et aussitôt réalisé! bravo...
Je voudrais me réveiller chez toi avec cette bonne odeur !
ta série speuloos me plait beaucoup et ton gâteau est superbe, magnifique, splendide!..........
C'est tellement bon les speculos...tu nous gâte avec tes recettes...merci!
Il est ma-gni-fique ! Je note la recette ^^
merçi les filles!!
je dois dire qu'il est vraiment très bon!! tout mou et tou léger!! vraiment le spéculoos en tendre!! bises et bonne journée à toutes micheline
J'en veux !!! Finalement, avant le nougat, je vais peut-être commencer par ça !!! Quoique, je viens d'apercevoir le titre du post précédente, et je sens que je vais hésiter !!!
Oh! comme c'est original! Il va falloir que je trouve le temps de tester ta recette.
Oh qu'il doit être bon!
Miam...
Il doit être super bon ton gâteau ! Pour mon 1er essai mon coeur balance entre la mousse et le gâteau !
Moi qui adore les spéculoos je pense que je n'aurais qu'une bouchée de ton gâteau!!!
merci pour ton commentaire sur mon blog, je ne connaissais pas le tien mais tout à l'air délicieux!!! je repasserai te voir...
La part que tu viens de couper c'est pour moi!!!!!
quelle bonne idée que cette série speculoos!
Super Spéculoos
Mais tu es la championne des Spéculoos c'est certain. Ca a l'air délicieux ..... hmmmm j'ai faim !
Bisous
Hafida
mais que de bonnes choses
comment fais tu micky, je me le demande pour faire tant de bonnes choses!!!!
il ne faut pas le dire à nos maris sinon ils vont se demander à quoi nous passons notre temps nous, pauvres ménageres de base !!
bisous à toi
signé : une copine jalouse
merçi à toutes
ça me fais plaisir tous vos commentaires!!
misscricri tu peux l'avoir!!il en reste un demi!!
merçi mamoune
lucile, il faut faire les trois!!
steff tu peux franchement en avoir une part
merçi hafi
et toi ma copine jalouse!! ne te tracasses pas, je ne dirais rien aux maris!! (tu m'as fais riiire!!)
bonne soirée les filles! bises de loin car je suis malade!! encore! micheline
J'adore le goût épicé des speculoos, alors ce gâteau, je l'imagine bien cuire dans le four, laissant échapper une bonne odeur dans la cuisine ! Pour le beurre, je crois que je n'ai pas vu la quantité qu'il fallait y mettre ?
Merci Micheline, bonne soirée :)
merçi cat!!
je n'avais pas vu!! j'ai rectifié!! bises et bonne soirée. micheline
Merci pour la rectification ! A bientôt :) Bises
mais de rien cat!! c'était bien que tu me préviennes!! je ne l'avais pas vu!!bises mimi
Là je m'arrête et je prends un kilo!!!!!!
Je l'ai noté, à faire très bientôt, avec peut-être un beau glaçage blanc ou fourré de crème au beurre (on est plus à quelques calories près).
GENIAL
Quel talent tu as!BRAVO
oui!!!! c'est aussi une très bonne idée!
ça collerait parfaitement avec le style de gateau!!
merçi pat c'est gentil!!
tu sais myriam, c'est pas de la blague!! je fais tout cela pour poster pour les gens!! et bien depuis j'ai pris 3kg!! alors tu vois!! bises à toutes micheline
Génial comme idée ! J'adore les spéculos et en ton gâteau a l'air vraiment très moelleux ! Je le testerais, c'est sur !
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