dimanche 10 décembre
gelée de mandarines aux épices
je viens de faire cette gelée!! elle est très bonne!! la voiçi!!
avec 14 mandarines, j'ai fais 400gr de jus! je l'ai divisé en deux.
j'ai fais un pot sans rien dedans et un aux épices!
j'ai pressé les mandarines,
puis j'y ai mis le même poid de sucre gelifiant,
j'ais fais blanchir 3 fois les zestes de 6 mandarines et je les ai ajouter a la gelée!
j'y ai mis un jus de citron
et puis j'ai divisé la quantité par deux
j'ai fais un pot avec les épices suivantes
5 pointes de couteau de gingembre et
3 pointes de 4 épices
j'ai laissé cuire 4 min comme la mention sur le paquet!!
elle est excellente
bises les filles
Commentaires
Maman vient de me donner quelques kilos de mandarines cueillies sur l'arbre ce matin, elles ne sont bien sûr pas traitées et sucrées au possible, ta recette arrive à point, merci ! Bon dimanche.
ça devrait être très bon sur ma brioche du matin !
Gelée de mandarine, ça me plait beaucoup, je crois que je vais en faire trés trés vite, merci.
mmmhhhhhhhhhh ça doit être bon , jamais goûtée mais comme j'aime beaucoup celle à l'orange je pense que celle-ci me plaira beaucoup aussi en plus avec des épices miam, merci chère mimi!
Mmmmm ... de la gelée de mandarine, je note la recette et je la ferai prochainement!La version épicée doit être délicieuse.
merçi à vous!!
les filles, c'est vrai qu'elle est très bonne!! ma gelée!bonne journée à toutes et bises micheline
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=170985&pid=3392043
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
