au jardin des délices

je désire faire partager ma passion de la cuisine avec tout le monde

mardi 12 décembre

potage aux carottes,patates douces et oranges

j'ai créé ce potage!! il est vraiment très bon!! le voiçi

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7 carottes
500gr de patates douces
2 jus d'oranges
1 blanc de poireau
2 branches de céleri entières( queues et euilles!)
1 gros oignon
2 cubes de poules
sel, poivre et muscade
1 grosse p de terre

faire blondir l'oignon avec la feuille de laurier

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ajouter les légumes, laisser étuver un peu, ajouter 1,800litre d'eau ,les deux jus d'oranges et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits!
la mixer et y verser de la crème fraiche (100 à 150gr!)

cette soupe est vraiment très douce!! très bonne!

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bises et bonne soirée les filles!

Posté par mickymath à 20:20 - potages - Commentaires [8] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Cette recette me plait...

Posté par Colette Cayenne, mardi 12 décembre à 21:13

Qu'elle doit être douce, cette soupe!

Bisous.

Posté par Elvira, mardi 12 décembre à 23:40

elle est excellente!

vraiment!! c'est vrai comme dit elvira!! elle est douce!! bises micheline

Posté par mickymath, mercredi 13 décembre à 00:37

Il a une belle couleur ce potage.

Posté par Miss Diane, mercredi 13 décembre à 06:04

très sympa et ça convient parfaitement à ma diète pré noel!! ;-)

Posté par alhya, mercredi 13 décembre à 09:05

merçi!

miss diane et alhia!! elle est extra! bonne journée à vous et bises micheline

Posté par mickymath, mercredi 13 décembre à 10:10

Voilà un potage qui devrait très certainement me plaire... avec de la patate douce, ça devait être excellent !!!!

Posté par Béré, mercredi 13 décembre à 10:31

J'ai jamais mangé un potage avec du jus d'orange. Il faut la faire vite et profiter les oranges que chez-nous sont partout.

Posté par maloud, mercredi 13 décembre à 16:56

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