mardi 19 décembre
avant de partir,je vous ai fais des sapins en chocolat!
merçi à toutes, de votre gentillesse à l'égard de math!! pour la fête, je m'en fou un peu!!!!l'important c'est math! il a l'air d'aller mieux mais il part cet après midi!!!le médecin veut qu'il y aille! pour que vous puissiez faire des sapins en chocolat, j'en ai fais et je vous les poste. les voiçi
j'ai tempéré une tablette de 200gr
fondre à 50, refroidir à 28 et remonter à 32°
puis il faut faire des plaques de chocolat de tailles differentes! comme sur l'image avec une petite cuil
laisser durcir! et puis les coller au chocolat!
(faites les bombés du milieu! étalez une cuil de chocolat et remettez en au milieu après avoir étalé le chocolat pour faire les branches!)
j'oubliais de vous dire ,vous vous en doutiez jez pense que les sapins sont soupoudrés de sucre glace!!
vous pouvez étaler en très fines couches du chocolat sur du papier sulfurisé et après sèchage, le décoller délicatement!
voilà!! joyeuses fêtes à tous et toutes! bises de nous! micheline
Commentaires
Waouhhhhh c'est super beau tu es une magicienne bravo !!
Bon rétablissement à Math! :-)
Magnifiques, ces sapins en chocolat!
Bisous.
Bon rétablissement à Math et merci pour cette magnifique recette qui fait un max d'effet!
Merci pour ces magnifiques sapins !
Bon rétablissement à Math :o)
superbes tes sapins! tous mes voeux de rétablissement à Math!
Comme ils sont beaux avec leur petite poudre!
Bon rétablissement à Math!
A bientôt!
Je viens de voir que ca va pas fort
Bon courage et bonne guérison surtout
Toutes mes pensées t'accompagnent ;)
c'est extra! je vais essayer pour les fêtes, merci!
Ils sont magnifiques!
Extra !!!!
C'est vraiment une très bonne idée !!!!
Bizzzzzzzzzzzz
Barbichounette
très très sympa cette astuce !!! bon rétablissement à Math
C'est magnifique !
Comme c'est joli!
Prompt rétablissement à Math...
Micheline, c'est vraiment trop beau! Tu nous gâtes! Un gros bisou à toi et à Math, bon courage à vous deux!
C'est magnifique ,je vais en faire....!
Wahou, tu es trop forte! C'est vraiment très beau!
Tout de bon,
Rosa
Ils sont magnifiques tes sapins!
Ils sont magnifiques, bon courage et j'espère joyeuses fête
Ma Miss Prout est épatée devant tes sapins (moi aussi), je garde l'idée!Bon courage à toi et ton mari, le dos c'est une galère. Chouchoutez-vous.
Merci de ta visite.
Un véritable travail d'artiste,les sapoins en chocolat,bravo!
Bon courage et bon rétablissement à Math.
Tu as vraiment une imagination débordante. C'est très beau. Bon rétablissement à Math !
Super idée, comme ils sont jolis !
magnifiques
Super !
C'est superbe tes sapins en chocolat, sûrement pas aussi simple qu'il n'y parait...
Je te souhaite un Joyeux Noël, malgré quelques soucis j'ai lu. Reviens nous vite avec toutes tes merveilles..
bisous
merci beaucoup pour ce petit cadeau de tout coeur avec toi et Max...bises
et tres bonnes fetes...
merçi beaucoup à toutes
j'attend les nouvelles!! il passe un scan pour l'instant!! je suis redescendue un peu!! je n'avais pas beaucoup dormi! pour les sapins, c'est tout simple! il faut mettre une petite cuil sur le papier et tirer des traits pour les épines! et en faire de dimensions differentes pour le montage!! et puis les coller avec du chocolat un peu durci mais pas trop!! bises à toutes! j'attend un coup de tel de math!
Bon courage pour ces prochains jours ! Quels beaux sapins, c'est magnifique
très jolis sapins, du grand art comme toujours! Bises à vous 2 et bon courage pour la suite...
supers tes sapins! heureuse que math aille mieux..biz
3 questions: as tu fait cela avec du papier sulfurisé? quel marque de chocolat as tu utilisé? et la température est-elle si importante? bonne soirée!
Vraiment talentueuse!Bravo tu es Une Reine de la cuisine.
Bon p'tit massage à Math et qui fini mal l'année la commence bien! Bon rétablissement à Math Bisous
pour caro!
le tempérage est utile pour que le chocolat durcisse convenablement! autrement il reste mou!
2)le chocolat côte d'or noir
3)oui!! je les ai fais sur du papier sulfurisé!
merçi à toutes de vos compliments qui me touchent beaucoup!! je voulais vous les faire pour que vous puissiez en faire pour vos buches!! demain ,j'en poste deux!! ( de buches!)
math vous remercie toutes!! et allé!!! pour une fois, je veux bien qu'il vous embrasse!! (riiire!!)
j'avais mal compris choupette!! on lui a dit que ça devrait aller mieux dans 4 à 5 jours mais qu'il devait prendre rendez vous près du neurochirurgien!!
bonne soirée à toutes ,je vous embrasse! micheline
Mais qu'ils sont mignons ces petits sapins , il faut que j'essaye pour ma loupiote !
Bravo chef eh oui tu es bien la reine des patisseries !
Encore bonne guérison à ton mari !
merçi les filles!!
c'est facile à faire les sapins!! bises a vous deux! mimi
ah du grand art culinaire avec tes sapins en chocolat!!! très joli!!! allez pour ton math big bisous et passez tous les examens pour qu'il puisse moins souffrir!!! mauvaise série dans la maladie chronique!!! çà peut s'aténuer mais passer çà il faut être prudent et se soigner!!!tes bons petits plats vont bien le soigner : avec une eine comme toi !il sera bien protéger!! bonne journée et de temps et temps souffle donc!!!bisous chez vous
qu'ils sont beaux tes sapins en chocolats!!
Je suis contente d'apprendre que ton mari est de retour à la maison.
Bises!
merçi bebop et peluche
c'est gentil à bous! mais il a très mal!! bises mimi
holala j'ai toujours un train de retard moi!
pardon aprdon ma mimi, je n'ai aps pu venir avant et je voit que ton cher et tendre a traversé des epreuves difficiles!! j'espere qu'il va mieu maintenant et que voius pourrez passer des bonne fetes de fin d'année, EN BONNE SANTE!
je vois que tu as encore fait des merveilles avec toutes tes eralisation, tu es une fée!!
gros bisous et bon retablissement a math!!!
bisouss ma mimi!!
Wow quel talent...! C'est vraiment magnifique! Et c'est tellement une bonne idée de présentation. Je dois m'acheter un thermomètre à bonbon car je dois absolument essayer ces beaux petits sapins en chocolat!
J'adore ton site il regorge de bonnes idées! Bravo
ils sont extra...
Vraiment réussis tes sapins. Je note cette astuce.
Quelle idée! magnifiques, tes sapins en chocolat!
Mais c'est pas possible!!!! Ou as tu toutes ces idées de genie!
coucou, bravo tes sapins sont très réussis, je me rappele plus si je te l'ai dit mais dans la recette que je t'ai envoyée je mets des corn flakes dans le chocolat ce qui fait que j'obtiens des rondelles de chololat plus épaisse et ça permet de faire des sapins plus grands ;-)
Bonne fêtes à toi et tes "filles" et contente que Math aille mieux !!
Bizz
Domi
Bravissimo
et une bonne fin d 'année et surtout une nouvelle en bonne santé
Je te pique ton idée, merci ;o))) et bonne fin d'année Micheline !
Génial, tes sapins, mais pour savoir la température, tu utilises quel instrument, et ou peut ton l'acheter ? Et bon rétablissement a Math.
chère franchounette
il te faut impérativement un thermomêtre!! je ne sais pas chez toi ou tu le trouveras!! moi, je l'avais acheté dans une armurerie!! c'tait un thermomêtre de présision qui va jusqu'à 300°! tu dois trouver ça dans un magasin ou on vend tout pour la pâtisserie! comme les magasins de gros pour les pâtissiers!! bon réveillon! bises micheline
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