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au jardin des délices
27 janvier 2007

naans au vache qui rit et aux poires et boursin

je viens de faire ce matin pour déjeuner, ces naans !! ça m'a vraiment bien plus!! j'aime vraiment bien!! les voici

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en voici 3 !!une en forme de chausson!! c'est celle aux poires et boursin ail et fines herbes!

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en voici une rectangulaire!!

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et voici une ronde!
voiçi mes proportions:

300gr de farine
3 petits suisses
1 c à c de sel
6 c à s d'eau
3 c à s d'huile
1 c à c de levure en poudre chimique

mélanger tous les ingrédients ensemble et laisser reposer dix min!

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pour l'eau ,tout dépend de votre farine!!
faire une boule et laisser reposer dix min

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diviser la pâte en 6!! faire des boules de 95gr!
ensuite les étendre

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voici celle aux poires et boursin!! je viens seulement de la goûter!! elle est très bonne! je n'ai sû en manger qu'une pour le déjeuner! celle au chalet! ( qui rit!!)
il faut une demi poire ( en boite!!)
la replier en deux et fermer les bords en appuyant dessus!


voici la ronde! il faut resserrer le milieu et puis la remettre comme il fautDSC04187

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y mettre le fromage ,les souder et puis les cuire dans la poêle!
voilà les filles!
DSC04191

je vais maintenant faire des boulets sauce sucrée à la bière noire et petits raisins! ma maman n'a pas voulu partir alors je vais lui faire le menu qu'elle va manger habituellement le samedi!! c'est par habitude qu'elle y va car elle y allait avec mon papa!! mais je fais bien cette recette sans celà!! malgré tout c'est pour elle que je les fais!! elle n'est pas bien ,elle est tombée sans chauffage, et j'ai été lui rentrer des bois pour qu'elle puisse faire du feu dans son poêle à bois! avec des petites chaufferettes, elle n'a pas chaud assez! et on ne viendra voir à sa chaudière que peu être lundi si on a la pièce!!
bises les filles, à tantôt et bon week end à tous et toutes!

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Commentaires
B
Ca y est ! J'avais mis ton article dans mes favoris dans l'espoir un jour de préparer de délicieux naans, qui ont l'air très simples à réaliser et en plus, j'adore ça !! j'en prends toujours quand je vais au restaurant indien !<br /> Ce soir, je me suis enfin décidée ; les enfants ont adoré ! Très facile ! A refaire et à essayer en version apéritif, vu qu'ils restent chaud assez longtemps..Si tu m'y autorises, je ferais un article sur mon blog (en citant ton article, bien sûr..) Merci d'avance, et continues à nous régaler avec tes bonnes recettes !<br /> Bonnemine
D
On vient de les faire ce soir pour accompagner un plat indien et je dois dire que c'était un pur régal ! bravo, ta recette est géniale !!!! (comme je n'avais pas de petit suisse, j'ai remplacé par du fromage blanc 40%, c'était extra). Les enfants te félicitent et en redemandent ! bon week end
Z
testés et approuvés tres facile et tres agreable a faire et surtout tres bon .A refaire la prochaine fois salés meci et bisous de zouzou
Z
je pense les testees tres certainement demain merci
V
Bonjour , ce que je préfère dans les restos indiens, c'est les cheese naan... Je pensais que c'était dur à faire et je suis tonbée sur cette recette super simple ! Je viens de la faire et ils sont vraiment excellents ! Merci pour cette recette !
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