au jardin des délices

je désire faire partager ma passion de la cuisine avec tout le monde

vendredi 09 février

saucisses en casserole

j'ai fais cette recette de saucisses en casserole!! elles étaient bien bonnes!! les voici voici les proportions: 4 saucisses ( ou ce que vous voulez!)1 oignon1 feuille de lauriersel et poivre1  grosse cuil à c de moutarde1c à s de vinaigre balsamique noir1/4 de pomme pour enlever un peu l'acidité du vinaire rôtir les saucisses avec l'oignon ajouter la moutarde, sel et poivre ,un peu d'eau pour avoir la sauce, le vinaigre et ajouter le morceau de pomme coupé en petits morceaux!! et laisser cuire une demi... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 10:07 - - Commentaires [29] - Permalien [#]

vendredi 09 février

blignis à la ricotta et ses pommes au sirop d'érable

hier, c'est math qui est allé conduire ma mère à la coiffeuse!! je lui avais demandé le jour avant si il ferait bien celà pour moi!! c'est pas que le me lève plus tard non!! je me suis levée en même temps à 8h15!! mais je ne dois pas courir aussitôt levée pour la conduire!! ça m'énerves de courir dehors en me levant!! j'ai donc fais plus de choses!! mais en fin de journée, j'étais à nouveau crevée!! toute la journée sur mes jambes me fatiguent car j'ai des problèmes !!dans ces foutues jambes!! je vais demander qu'on me les amputes!!... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 09:59 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
vendredi 09 février

potage brocolis et petits pois

j'ai fais aussi ce potage !! il est vraiment très bon!! le voici voici les proportions: 1 brocolis1 boite de petits pois4 grosses p de terre1 poireau1 branche de céleri1 oignon1 feuille de lauriersel et poivre2 cubes de poule blondir l'oignon et avec la feuille ajouter tous les légumes frais et laisser rissoler !!sauf les p de terre ajouter alors les pois, les p de terre, les cubes, sel et poivre ,1l800 d'eau et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits! ensuite la mixer biiiiiises à... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 09:40 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
vendredi 09 février

salade d'endive frisée aux deux pommes et lardons

j'ai fais hier quatre recettes mais je n'ai plus eu le courage de les taper!!! les voici!! celle ci est mon souper d'hier!! une salade de frisée aux lardon et p de terre et pommes!! la voici: voici les proportions: 1 endive frisée8 grosses p de terre1,5 pomme100gr de lardons fumés1 oignonsel, poivre6 à 7 cuil à s de vinaigre ( soit de framboise, moi ,j'ai mis moitié vinaigre de cidre et moitié blanc cuire les lardons avec l'oignon cuire les pommes non épluchéesnettoyer la salade cuire les p de... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 09:31 - - Commentaires [14] - Permalien [#]