au jardin des délices

je désire faire partager ma passion de la cuisine avec tout le monde

mercredi 14 février

encore un petit nouveau tout chaud à voir!!les filles

voici encore un blog tout chaud qui n'a que 3 gateaux mais allez voir spv?? elle démarre fort aussi!! biiiises micky c'est ici chez pikou
Posté par mickymath à 18:41 - Commentaires [11] - Permalien [#]

mercredi 14 février

velouté aux fenouil/oranges/patates douces délicieux

je viens de créer ce potage!!!!! il est vraiment sublîmiiiime !!! vous pouvez franchement le faire, il est doux, crèmeux, et délicat!! tout en  finesse, le voici je le dédicace à mon amour math!!voici les proportions: 2 fenouils ( gros)1 blanc de poireau1 branche de céleri sans les feuilles1 feuille de laurier1 oignon rouge750gr d 'eau750gr de lait le jus d'une orange 2 patates douces 100gr de crèmesel et poivre1 cube de poule blondir l'oignon avec la feuille de laurier, et ajouter les fenouils émincés, le... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 16:16 - - Commentaires [40] - Permalien [#]
mercredi 14 février

je vous souhaite à tous une merveilleuse st valentin,voici ma recette

hier j'ai fais cette recette que j'avais vue à la tv!! j'ai modifier la sauce sans le vouloir au départ le voici voici les proportions; 200gr de hachis porc, ou veau ou boeuf1 d'oignon150gr de champigons coupés fins1 gousse d'ail éminçée250gr de pistache ( moi j'ai mis des pignons car j'avais vider mon sachet dans ma pâte à pistache)1 c à s de mascarpone1 c à s de basilic hahé2 belles courgettes bien droite sauce aux maîs: 150gr de maîs mexicain1,5 orange1 morceau de beurre faites rissoler tous les ingrédients de la... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 10:31 - - Commentaires [44] - Permalien [#]