lundi 26 février
potage "plat complet"à la poule
aujourd'hui, je ne suis pas en forme!! je suis malade!! mal à la tête, le rhum que math m'a si gentiment "donné"" non!! il ne garde rien pour lui!! il partage tout!!! je n'ai pour dire pas dormi ,en plus j'étais déja très mal hier!! j'ai donc fait de potage et rien d'autre!! une fois n'est pas coutume!! mais il peut servir de plat complet!! le voici
voici les proportions:
1 poule
5 poireaux
4 carottes
2 branches de céleri
quelques p de terre
sel et poivre
1 feuille de laurier
2petites boites de purée de tomates
cuire la poule au moins 1h dans une marmite à pression ( ou autre mais laisser cuire plus longtemps!! la poule étant très dûre à cuire !!comme moi!! riiire!!)
laver et couper les légumes en petits morceaux
les ajouter au bouillon avec le sel, poivre et laurier et laisser cuire avec la poule jusqu'à ce que les légumes soient cuits!
délayer la poule dans le bouilon.
et bien ,les filles,et les garçons !!( je ne vous oublie pas!! ) je vous souhaite une excellente soirée!!biiiiiiises
Commentaires
exuses moi liputu et les autres!!
j'avais oublié de noter la purée de tomates!! j'ai rectifié!! je vous remercie tous et toutes de votre gentillesse qui me touche tant, car sans vous je fermerais mon blog!! je ne le garde que pour vous!! pour vous voir, vous parler en mail etc!!! si ce n'était que pour moi, il n'y aurait aucun interêt de le faire!! je vous aime tous, et je vous souhaite une bonne fin de soirée!! biiiiiises à tous !!micky
Bien courageuse !
Quel courage, être malade et encore avoir la force de préparer des plats compliqués !
Encore une victime de cette maudite grippe, moi je n'arrive pas à m'en faire quitte et ça me fatigue énormément.
En regardant ton site les jours derniers, j'ai cependant eu envie de manger quelque chose de spécial. Je venais d'aller faire quelques courses et j'avais des médaillons de veau au frigo et de la salade verte...
J'ai rissolé mes médaillons de veau, j'ai coupé 2 bananes en rondelles, j'ai pris des champignons et j'ai fait rissoler le tout puis j'ai mis de la crème, bref un peu de tout, ce qui me tombait sous la main !!!!! J'ai préparé ma salade avec des échalottes (j'adore) et pour accompagner le tout, j'avais du gratin dauphinois déjà préparé.
Trop bon, ça me changeait de ma cure de pâtes au beurre et mon estomac n'a pas fait des siennes !!! Ton blog commence à avoir de l'influence sur moi lol
Moi ce qui me plairait bien, c'est de trouver des recettes avec des plats vite préparés et surtout pas compliqués donc si tu connais un tel site, je suis là !!!!
Gros bizzzzz, grafficityCette soupe complète ira très bien pour un dîner d'après ski, la semaine prochaine à la montagne. je suis en train de recueillir sur les blogs des recettes simples et bonnes pour nourrir ma famille sans trop d'embarras pendant ces 8 jours dans un petit studio. Celle-ci sera parfaite !
Grosses bises
Hélène
hum j espere que tu seras vite guérie merci pour cette soupe j en raffole