au jardin des délices

je désire faire partager ma passion de la cuisine avec tout le monde

samedi 24 février

à voir les filles!!! un superbe blog plein de bonnes recettes!!

je vous présente encore un tout nouveau blog plein de superbes recettes !! il a quelques jours!!il vaut vraiment le détour!! je peux compter sur votre gentillesse pour lui rendre visite!! j'en suis convaincue!! je vous adore les filles!! et les garçons !!vous êtes supers chouettes tous et toutes!! je vous remercie!! on aime voir du monde sur son blog surtout lorsqu'on démarre!! c'est ici "la cuisine de doriamerçi à vous tous car je sais que je peux vraiment vompter sur vous!!! biiiiiiiises et passez une excellente journée!! micky... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 02:00 - Commentaires [30] - Permalien [#]

vendredi 23 février

mousse au chocolat blanc à la purée d'amande (sublîme)

je viens de créér cette recette tout spécialement pour mon amie claire qui m'a si gentiment offert un pot de cette purée d'amandes!! la voici elle est sublime!!!un goût très délicat!! voici les proportions: 100gr de chocolat blanc2 cuil à soupe rase de purée d'amandes2c à s de  crème fraîche3 gouttes d'essence amère2 oeufs1 noix de beurre1,5gr de gélatine2 c à c de sucre glace fondre le chocolat coupé en morceaux avec la crème . entre temps, mettre la gélatine dans de l'eau froide pendant 10min. ajouter la... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 19:56 - Commentaires [48] - Permalien [#]
vendredi 23 février

un super nouveau blog à voir les filles!!

je viens d'avoir un mail de domi qui aurais voulu avoir mon avis sur le blog qu'elle vient de faire!! je suis allée le voir et là!!! j'ai été stupéfaite!! son blog tout chaud est déja pleins de bonnes recettes !!vraiment il est génial!! mes amis pourriez vous lui souhaiter la bienvenue , et vous verrez que de suite il ira dans vos favoris!! c'est icichez domi cuisinemerçi à tous et toutes!! biiiiiiiises et passez une excellente journée!!
Posté par mickymath à 16:02 - Commentaires [12] - Permalien [#]
vendredi 23 février

salade de scampis à la mangue ( light!!)

je  viens de créér cette salade!! la voici voici les proportions: 8 gros scampis ( pour 2 pers!)6 tranches de mangues 6 tranches d'avocatle jus d'une grosse demi orange1/2 orange en quartier1 g d'ail1 oignon à tige vert1 piment rouge oiseau ( enlever les graines si c'est trop piquant)6 feuilles d'endives 1 grosse cuil à soupe de crevettes grises 1 cuil à s d'huile sel couper les tranches de mangues et d'avocat faire la sauce en ajoutant la grosse moitié d'orange, l'ail, sel, piment,et la cuil... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 14:28 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
jeudi 22 février

gateau aux pommes à la farine de chataignes

aujourd'hui, j'ai eu une surprise qui m'a fais énormément plaisir!! le facteur sonne à ma porte, je vais ouvrir et il me dit "un colis pour vous madame"" et moi"vous êtes sûr que ça m'est adressé??" oui me dit t il!! aaah bon !!merçi ! je rentre et je me tracasse car je n'ai rien commandé!! je  l'ouvre et que vois-je??? ma très chère claire que j'ai rencontrer à bruxelle lors de notre rencontre, m'avait gentiment offert un colis avec de la mélasse, de la purée d'amandes et de la farine de châtaigne!! car... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 20:58 - - Commentaires [39] - Permalien [#]
jeudi 22 février

Posté par mickymath à 19:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

jeudi 22 février

roti cotelette au café

je vais vous poster la recette de rôti côtelette au café puisqu'on me la demande!! c'est vraiment tout  simple!! la voici il faut1 rôti  côtelettedu beurre du café et de la crème cuire le rôti au four , (le saler et poivrer) jusqu'à ce qu'il soit cuit déglacer la sauce au café frais du jour! ajouter de la crème à votre goûtc'est tout con et c'est tout bon!!! je fais des vers sans en avoir l'air!! riiiire biiises les filles !!
Posté par mickymath à 16:22 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
jeudi 22 février

en ce qui concerne le cour de cuisine

je vous ai laissé le choix du jour et de l'heure!! mais plusieurs filles me demandent la date et je ne peux pas répondre car j'attends vos avis à toutes!! pour moi, c'est pareil quel que soit le jour!! alors si vous pouvez, dite ici ce qui vous arrange! moi je commence le matin vers 9 ou 10h si l'on veut et je termine vers 16 ou 17h!! pour le prix, je demande 60€ avec inclus dans le prix un gâteau de plus de 12,50€ pour chacune et vous aurez droit si vous le désirez de manger des sandwiches à midi offerts par la maison!! voilà,... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 11:32 - Commentaires [17] - Permalien [#]
mercredi 21 février

poisson pané aux corn flake et sauce aux champignons au boursin

je viens de créé cette recette qui était très bonne!! excusez moi les filles mais je suis complement dépassée par les évênements!!!! le temps vient de me manquer!!!depuis samedi, j'ai fais mon invitation, puis le dimanche j'ai été invitée, hier, j'ai nettoyé et puis je suis allée manger du chou chez la voisine de maman que j'avais invité ax réveillons et de temps à autre!! le soir, toute contente j'arrive sur l'ordi pour vous repondre et là!! din dong!! la sonette retenti!! c'était mes voisins ! ils retournent et aussi vite, voici... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 20:02 - - Commentaires [40] - Permalien [#]
mardi 20 février

à la demande de plusieurs personnes, je suis d'accord pour donner des cours

voilà, si vous le désirez, vous me le dite, et on s'arrange car ça ne se fait pas d'un jour au lendemain!! vous choisissez ce que vous désirez faire !! pour moi, c'est pareil!! je suppose que c'est pour la pâtisserie et garnir les gâteaux!! j'ai place pour un bon nombre de personnes mais pas pour loger!! riiiire!! je peux en prendre une dizaine pour être à l'aise!! voilà!! plusieurs personnes de ma ville m'ont déja contacté, pour celles là pas de problème. j'habite près de liège, donc vous savez pour le chemin ce que vous devez... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 13:07 - Commentaires [55] - Permalien [#]