7 mars 2007
poulet à la purée d'amandes
j'ai fais ce poulet pour aller avec mes nids de la recette précédente!! le voici
cuire le poulet dans du beurre, le saler et le poivrer, lorsqu'il est cuit, ajouter un peu d'eau dans la sauce, et y mettre une demi cuil à café de purée d'amandes et deux cuil à s de crème fraîche
j'ai oublié de le photographier tout seul!! il est sur l'assiette avec les nids de purée!!
touillez dans la poêle jusqu'à ce que la sauce soit bien lisse!!c'est très booon!!
biiiiiises à tous et à demain.
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