au jardin des délices

je désire faire partager ma passion de la cuisine avec tout le monde

samedi 17 mars

crèpes aux pommes, caramel aux calissons au beurre salé

je suis partie comme tous les samedis avec ma mère et lorsque je suis rentrée, j'avais envie d'un dessert!! j'ai aussitôt fais des crêpes, avec des pommes et un caramel aux calissons au beurre salé!! le voici c'est excellent!! voici les proportions: pour 10 crêpes:180gr de farine3 oeufs25gr de beurre salé1 c à s de sucre250gr de lait 20 à 30 gr d'eau battre les oeufs avec la farine, ajouter le lait, le beurre, le sucre et un rien de sellaisser reposer 1h! ensuite, cuire les crêpes faire le caramel:100gr de... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 18:19 - - Commentaires [68] - Permalien [#]