au jardin des délices

je désire faire partager ma passion de la cuisine avec tout le monde

vendredi 30 mars

mâche aux lardons fumés et oranges

aujourd'hui, j'ai encore eu une journée du tonnerre!! je suis allée faire des courses car hier j'en avais oublié la moitié!!! donc je suis partie vers midi, et lorsque je suis rentrée, math m'a dit qu'un copain d'école avait téléphoner pour faire un gâteau pour demain!! vu que je n'avais encore rien entrepris, j'ai accepté!! alors ça a été la course contre la montre!! j'ai fais alors 3 savoies!! un pour le garçon, un pour moi et un petit pour le congel!! j'ai alors fais une crème moka pour garnir le mien, en même temps j'ai laisser une partie au beurre pour celui de demain, mais il faut encore de la mousse au chocolat!! j'ai fais mon souper, j'ai mangé, puis j'ai garni ce gâteau pour rendre la moitié à ma maman avant qu'elle ne retourne!!! je n'en peux plus de mal aux jambes!!! bon!! je vous poste la recette de la mâche aux oranges et lardons!! elle est vraiment excellente!!la voici

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c'est pour 3 à 4 pers!!
voici les proportions:

100gr de mâche ou doucette
1 orange
1 jus d'orange
50gr de lardons fumés
1oignon
sel et poivre
3 cul à soupe de vinaigre ( ou moins ou plus d'après votre goût)

cuire l'oignon et les lardons ensemble jusqu'à ce qu'ils rôtissent un peu

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ajouter le jus d'une orange, et les segments de l'autre que vous aurez découpés en enlevant les peaux pour qu'ils soient à vif!!

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vider sur la mâche nettoyée et lavée!!

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j'ai mangé cette salade avec des petites p de terres rôties et un steak de veau haché

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par la même occasion, je vous montre le gâteau que j'ai fais pour nous! je vous montrerais l'autre demain lorsqu'il sera fait!
vous pouvez trouver la façon de faire dans mon index!! allez à droite jusqu'à ""blogs culinaires"" et là en peu plus bas, vous trouvez ""aux index de micky"" ça commence par les gâteaux!!

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voila mes amis, je vais maintenant dans mon divan reposer mes petites jambes qui n'en peuvent plus!! biiiiiiises à tous et toutes et à demain

Posté par mickymath à 19:47 - legumes - Commentaires [34] - Permalien [#]

Commentaires

    Ta salade est superbe ! Simple comme j'aime.

    Posté par Doria, vendredi 30 mars à 19:55
  • Quel rafraichissement .. j'adore

    Posté par Jess, vendredi 30 mars à 20:06
  • humm

    elle me plait ta salade, elle me plaît

    Posté par Audreydu13, vendredi 30 mars à 20:07
  • Ta salade fraîcheur est très appétissante !
    Bonne soirée )
    Bisous

    Posté par Sylvie, vendredi 30 mars à 20:25
  • Mais, ma pauvre, tu as vraiment l'air H.S !! J'espère que tu vas réussir à te requinquer rapidement ... si tu veux moi je peux te donner des recettes pour les maux de jambes (mais tu dois surement savoir tout ça)
    Ta salade est superbe, comme tout ce que tu touches hein Micky ??!
    Bonne soirée sur ton divan et à +
    Biz

    Posté par Anso, vendredi 30 mars à 20:46
  • bon repos MICKY tu le mérites bien : il y a des jouts comme ça ou on en fais trop
    tu peux t'allonger sur le divan et si tu as un ordi portable tu peux le mettre sur tes genoux et continuer a etre avec nous . C'est comme ça que je fais a demain sinon

    Posté par mounet47, vendredi 30 mars à 20:51
  • merçi à vous les filles!!

    vous êtes fantastiques!! que de gentillesse!! mais vous voyez, je ne suis pas encore sur le divan, car je repond sur vos blogs!! je me tracasse lorsque je ne passe pas chez vous!! je vous aime!! biiises et bonne soirée à toutes!! micky

    Posté par mickymath, vendredi 30 mars à 21:15
  • Quel artiste cette Micky! C'est fabuleux cette idée recette, toute en simplicité comme j'aime. Par contre le gateau , c'est carément trop beau! Que de courage pour faire de tel chef d'oeuvre)

    A très bientôt

    Elodie joy

    Posté par Miss Cookliquot, vendredi 30 mars à 21:19
  • J'adore la mâche, ta salade a l'air excellente et je préfère ne pas penser au gâteau ... bonne soirée Micheline, repose toi bien !!

    Posté par maminabelle, vendredi 30 mars à 21:24
  • Toujours agréable de manger une salade de mache, le gateau me plait beaucoup.

    Posté par iris, vendredi 30 mars à 21:27
  • Ce n'est pas étonnant que tu sois sur les rotules...tu réalises un peu tout ce que tu fais ! J'espère que tes amis/ famille restent reconnaissants pour toutes ces merveilles de pâtisserie que tu réalises.

    Posté par Cuisine Pop, vendredi 30 mars à 21:57
  • Quelle originalité !

    Posté par Fabienne, vendredi 30 mars à 22:06
  • Vraiment tu finis par

    le meilleur !!! J'adore tes recettes, Ma Chère Micheline, Bravo, c'est extra et de saison ( La Mache), bonjour à Math et ta Maman !!! bises !!!!!!!!!!!!!!! chris.

    Posté par Christophe, vendredi 30 mars à 22:47
  • Le gâteau est superbe comme d'habitude !

    Posté par CoinCoin, vendredi 30 mars à 23:22
  • ton gâteau est superbe aussi...

    Posté par Nathalie_b, vendredi 30 mars à 23:33
  • Une question ?

    Comment fais tu pour avoir une telle forçe !!! ???

    Posté par Christophe, vendredi 30 mars à 23:37
  • Bon j'ai bien mangé maintenant je file sous la couette.

    Bisous nocturnes ma Micky, demain soir je suis de sortie, je vais à la soirée dansante de mon club de gym fitness, ça va remuer... ;o))

    Bon week-end à vous deux

    Posté par Laudith, samedi 31 mars à 00:13
  • merçi à tous et toutes!!

    tu sais christophe, je ne sais pas moi même!! je vis comme un ressort!! jusqu'au jour ou il cassera!! merçi à tous et toutes! biiiises micky

    Posté par mickymath, samedi 31 mars à 00:38
  • Pour le compteur tu dois avoir les deux dans les liens amis, il faut que tu coches le nouveau pour l'enlever normalement ça devrait partir

    Bisous
    Françoise

    Posté par francoise oléron, samedi 31 mars à 05:39
  • Me chère Micky...

    Eh oui on court on court jusqu'au jour ou...on ne saura plus courrir loll mais je crois que toi et moi même en chaise roulante on ferait encore la course
    Je me prépare à partir à la caravane là d'habitude je prends un peu le temps de me reposer mais ce ne sera pas pour ce we bcp de travail m'attend et comme mon chéri est tjs coincé du dos je vais devoir tout faire seule...
    rassure toi je crois que personne ne s'inquiète de ne pas avoir un comm de toi tous les jours sur son blog, on s'inquiète juste quand tu ne poste pas ICI car là c que tu es très occupée ou fatiguée !!
    Tu as encore des problèmes de compteur je vois...ça me rappele de bons souvenirs lolll attention à ne pas tout éffacer en "chipotant" lollll
    Passe un excellent we avec Math et ta maman et mange un bout du gâteau pour moi oki
    bizzzz

    Posté par Domi, samedi 31 mars à 07:22
  • Je suis toujours en admiration devant tes gateaux, et ta salade a l'air délicieuse

    Posté par mamina13 ( Mina), samedi 31 mars à 08:58
  • Ta petite salade me plaît beaucoup,
    et ton gâteau est magnifique,
    comme d'habitude!
    Il faut pas que tu oublies de prendre un peu de temps pour te reposer ... prends soin de toi micky!
    Nous aussi on t'aime et on ne veut pas qu'il t'arrive quelque chose!!
    Bises

    Posté par Bebop, samedi 31 mars à 10:02
  • Tu peux envoyer des plats pour 7 personnes aujourd'hui.Etle dessert pour 14 personnes !! Bises et salut à ton homme !

    Posté par patriarch, samedi 31 mars à 10:16
  • j'adore ce gout d'orange dans les salades, je trouve que celà apporte encore plus de fraicheur!!
    le top c'est une vinaigrette à l'orange pour des betteraves!!!
    bises seve

    Posté par seve, samedi 31 mars à 11:09
  • Quelle fraicheur cette salade!

    Posté par nuage de lait, samedi 31 mars à 11:16
  • j'ai faiiiiiiiiiiiiiiiiiim c'est l'heure de manger c'est pas humain de me montrer des choses comme ça

    Posté par shinobi, samedi 31 mars à 12:28
  • Comment fais-tu pour toujours faire des gâteaux aussi beau...

    Posté par Emy..., samedi 31 mars à 12:55
  • Oh, à une table comme la tienne on ne peut que bien manger... Tout est toujours très appétissant...
    Bisous Micky!!
    Fleur de Sel

    Posté par Fleur de Sel, samedi 31 mars à 14:51
  • J'aime beaucoup cette petite salade bien fraîche....
    Bravo pour ce nouveau gâteau...Toujours de super déco!

    Posté par Chris, samedi 31 mars à 15:04
  • Nous adorons la mâche et je prends l'orange. Les lardons c'est trop pour nous dans une salade.

    Posté par maloud, samedi 31 mars à 15:04
  • ORIGINALE !!!

    Justement je cherchais des recettes de salades originales avec toi je suis servie
    br
    b
    avo encore!!!
    Andréa

    Posté par Andréa, lundi 02 avril à 11:17
  • Un superbe repas Micky et que de belles et bonnes choses sur ton blog depuis mon départ !! Reprends courage, tu as la force, la pêche et la volonté... La vie n'est pas un long fleuve tranquille et souviens toi, les femmes viennent de Vénus et les hommes de Mars !!!!!

    Posté par senga50, lundi 02 avril à 17:20
  • valeriane

    j'ai acheté les ingredients et il y a plus qu'a mettre le tablier

    Posté par lecracleur, lundi 02 avril à 22:50
  • tu es tres gentille micky et toutes tes recettes sont fabuleuses........

    bisous tropicaux

    Posté par kaouther, dimanche 08 avril à 03:41

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