au jardin des délices

je désire faire partager ma passion de la cuisine avec tout le monde

jeudi 15 mars

confit de chicons aux carottes et patates douces

je vais donc poster cette recette que j'avais créé il y a au moins 3 semaines!! on m'a dit qu'il fallait le retirer et ne la poster que le 15!! après avoir eu quatre visites car je ne savais pas ce que je devais en faire!! c'est ma première participation à ce jeu!!! je l'ai donc enlevé!! aujourd'hui, je vous la poste, la voici je ne sais toujours pas ce que je dois en faire!! ni ou la mettre!! dois je l'envoyer par mail à laurent??? merçi de me le dire!!voici les proportions: 2 carottes5 chicons1 patate douce assez grosse+... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 14:48 - - Commentaires [63] - Permalien [#]

mercredi 14 mars

le Pastel Impossible-le gateau impossible du mexique

en regardant sur le blog d'alexis pour voir si il avait posté quelque chose de nouveau, je suis tombée sur un blog que je ne connaissais pas!! celui de d'Adrino, et là!!!! j'ai vu ce gâteau qui paraissait si bon que j'ai décidé de le faire de suite!! vous avez maintenant l'habitude avec moi, que c'est de suite au moment ou je le veux quelle qu'en soit l'heure!! le voici  ( lire plus bas car il est raté!!!) je vous donne les proportions: 100gr de farine1 cuil à c de bicarbonate ou à défaut de levure chimique1 pincées de... [Lire la suite]
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mardi 13 mars

scampis au pain d'épice

je viens de créé cette recette pour le jeu "du sucré salé" créé au départ par minouska, et cette fois ,remporté par mamina!! ce jeu consiste à faire une recette sucré salé avec du pain d'épice, thème choisi par la gagnante du jeu précédent !!si vous désirez jouer, il vous suffit de faire une recette, et de l'envoyer pour le 31 mars au plus tard sur l'imail de mamina!!!et la poster sur votre blog!! voici donc comme promis, ma recette ce plat est vraiment très bon!! il peut servir d'entrée ou de plat de... [Lire la suite]
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mardi 13 mars

voici un beau petit blog à visiter

à la demande de incharlotteje vous met un petit nouveau!! c'est le blog de "philo aux fourneaux"elle vient de démarrer, et si vous pouviez aller lui faire un petit coucou, ce serait sympa de votre part à tous et toutes!! mais comme je vous  connais mes amis du net, vous ne manquerez pas d'aller lui rendre visite!!! je sais que je peux compter sur vous!!! merçi beaucoup les amis !!passez une excellente journée pour tout à l'heure!! biiiiiises micky
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lundi 12 mars

avis aux amateurs de moules à pralines!!

je viens de recevoir un monsieur qui vendait des moules à pralines!! en plus d'être super sympa, il vend ses moules à 6€!! croyez moi que vous faite une affaire!! pour les frais en belgique c'est pas grand chose pour un kg, vous avez deux moules!!c'est  2,30€!! et jusque deux kg, c'est 3,22€!! ces moules se vendent nouveaux à 23€!!! il y a des tous nouveaux dedans!! pour la France, ça vous coûtera 7,70€ pour deux et pour 3 ou 4 se sera 12,60€!! je vous les poste!! j'ai même acheté pour faire des ""chocolats en... [Lire la suite]
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dimanche 11 mars

gateau anniversaire pour un petite fille

je viens de faire ce gâteau pour une petite fille de deux ans!! le voici c'est à la mousse au chocolat!! recette ici j'ai fais alors trois tartes !! une au riz, une aux abricots et une pommes et petits raisins!!! j'ai oublié de les photographier!!! j'ai refais deux autres après le retour de la fille qui me les avaient commandé! les voici c'est au riz!! celle ci aux oeufs ( flan)recette des tartes iciet bien mes amis à demain et passez une excellente soirée!!biiiiiiiiiises micky
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samedi 10 mars

muffins à la purée d'amandes et pommes

aujourd'hui, ma journée à été bien remplie!! je devais partir comme tous les samedis avec ma mère mais elle n'avait pas envie donc j'en ai profité pour faire des choses!! j'ai en tout cas pas arrêté!! puis ma maman est venue, suivi de ma filleule, ensuite ma tante!! et j'attendais  pour faire une recette que  tout le monde soit parti!!je viens donc de créér cette recette!!des muffins!! les  voici voici les proportions: 200gr de farine fermentante ( ou autre et poudre levante)150gr de sucre fin125gr de... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 21:20 - - Commentaires [51] - Permalien [#]
vendredi 09 mars

carbonnades de veau à la gelée de groseilles et pruneaux

j'ai créé  cette viande!! elle est excellente! la voici voici les proportions: 1kg de viande de veau ( blanquette )3 cuil à s de gelée de groseilles1 feuille de lauriersel et poivre1 c à s de vinaigre balsamique noir2 oignons1 cube de boeuf maggides pruneaux rôtir la viande avec les oignons coupés en morceauxsaler, poivrer at ajouter la feuille de laurier ajouter ensuite la gelée, de l'eau pour presque recouvrir la viande, le vinaigre, le cube,et laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit cuite!! (moi ,c'est une... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 20:39 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
vendredi 09 mars

potage aux poireaux à l'orange et crème

hier, j'ai eu une journée infernale qui m'a mise à genoux!! j'ai démarré le matin comme tous les jeudis conduire ma mère à la coiffeuse, ensuite entre temps, je suis allée faire des courses vite fait bien fait dans deux magasins différents!! puis j'ai repris maman et la voisine ,je les ai ramenées, j'ai ensuite déjeuné, je me suis lavée, et je suis allée au CHu avec math pour avoir les résultats de son scanner!! ensuite je suis repassée dans un magasin car il fallait une course pour cette voisine, tant que j'y étais, il me fallait... [Lire la suite]
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mercredi 07 mars

poulet à la purée d'amandes

j'ai fais ce poulet pour aller avec mes nids de la recette précédente!! le voici cuire le poulet dans du beurre, le saler et le poivrer, lorsqu'il est cuit, ajouter un peu d'eau dans la sauce, et y mettre une demi cuil à café de purée d'amandes et deux cuil à s de crème fraîchej'ai oublié de le photographier tout seul!! il est sur l'assiette avec les nids de purée!! touillez dans la poêle jusqu'à ce que la sauce soit bien lisse!!c'est très booon!!biiiiiises à tous et à demain.
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