au jardin des délices

je désire faire partager ma passion de la cuisine avec tout le monde

mardi 03 avril

la seule façon de faire un excellent savoie

je voudrais tout d'abord vous remercier tous et toutes de vos gentils commentaires, qui m'ont fais vraiment très plaisir car jamais, je vous le jure, je n'aurais pensé recevoir un pareil monde, en plus des nombreux mails que j'ai reçu, de personnes qui n'ont pas de blog, deux personnes que je ne connais pas m'ont même invité chez elles, et ça, ça m'a fais vraiment fais plaisir même si j'ai refusé, je voudrais aussi m'excuser près d'une personne que je ne connais pas et que j'aime vraiment beaucoup de lui avoir fais de la peine, car ça m'a vraiment fais mal de savoir dans l'état qu'elle s'est mise!! mais je vais réparer ça!! elle se reconnaîtra!! je reprend mon blog plus tôt que prévu, car hier soir encore je ne pensais pas le reprendre de suite!! mais après tout!! qu'es que je ferais alors puisque je n'ai rien d'autre pour passer mon temps!!hier, j'ai nettoyé toute la journée!! vous m'avez dit d'aller me ballader, mais je n'ai personne pour le faire, car les râres personnes que je connais, travaillent et sont en couple, donc pour m'en aller seule, je préfère rester chez moi à m'occuper!! la situation reste inchangée à la maison, mais bon!!! je vous ai fais un gâteau car pâque arrive et je vous poste la  seule façon de faire un super savoie!! la majorité des livres vous donneront la recette en mélangeant les jaunes d'oeufs et puis d'jouter les blancs ce qui donnera en principe un gâteau assez serré !! cette recette est vraiment la seule pour bien le réussir et en plus pierre hermé la donne aussi et il est un des râre !! donc vous pouvez me croire!!le voici

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voici les proportions:

4 oeufs
100gr de sucre fin
2 paquets de sucre vanillé
90gr de farine
30gr de maïzena ( mais vous pouvez mettre toute farine)

battre les oeufs entiers avec le sucre au dessus d'un bain marie jusqu'à ce qu'il atteigne la température de 60°!! si vous n'avez pas de thermomètre, il faut qu'elle soit plus que tiède, et puis vous battez cette mousse jusqu'à refroidissement!

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clic pour agrandir les photos!!!

tamiser alors la farine !! important!!!!!
et l'ajouter à la mousse très délicatement en soulevant la masse pour ne pas la faire retomber!

remplir le moule aux trois quart étant donné qu'il ne lèvera pas beaucoup vu sa légèreté!

j'ai fais une crème pâtissière pour le garnir avec de la crème fraîche mélangée dedans !! elle est très légère!
voici les proportions

600gr de lait
45gr de maïzena
5 jaunes d'oeufs
10 sucres  en morceaux
chauffer le lait avec le sucre, en en prélevant un peu pour diluer la maïzena
ajouter les jaunes d'oeufs dans un bol avec le lait et la maïzena, et lorsque le lait bout, vider la préparation dans le lait et laisser épaissir!

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pour la crème
400gr de crème
2 cuil à s de sucre

la battre aux batteurs, et lorsque les dessins  du fouet se marquent,, ajouter le sucre

mélanger les deux crème

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couper le gâteau en deux sur l'épaisseur et le garnir de crème
regardez la mie!! mais il est coupé trop frais et il bouloche là!!

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j'ai mis une couche de chocolat dessus!! j'avais voulu faire un marbré, mais je l'ai laissé comme ça!
fondre 100gr de chocolat au micro onde, et ajouter une c à c d'huile pour qu'il brille bien

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vous pouvez faire ce gâteau avec n'importe quelle crème, soit crème fraîche seule, moka, ganache ou autre!!
il est vraiment très bon, avec cette recette, j'ai fais deux gâteaux!! un grand de 24 ou 26, et un petit de 15cm!!

sachez que je vous aime vraiment beaucoup,je voulais que vous le sachiez!!

voilà mes amis, encore merci ,passez une excellente journée!! biiiiiiises micky

Posté par mickymath à 13:41 - gateaux - Commentaires [110] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

MAGNIFIQUE CE GATEAU ! BRAVO!

Posté par missval, mardi 03 avril à 13:46

Merci pour la recette du savoir. Magnifique ton gâteau comme tous tes gâteaux.

Posté par GIGI, mardi 03 avril à 13:49

MICKY

Merciiiiiiiiii d'être revenueeeeeeee
Superbe ton gâteau, je n'ai pas de blog, mais j'ai e plaisir des yeux chaque fois que j'uvre ton blog.
Courage et lève le pied
Pleins de bisous pour toi

Posté par pitou66, mardi 03 avril à 13:51

enfinnnnnnn

ha enfin on va pouvoir manger et saliver sur tes recettes tu as bien raison , pense a toi et soi forte gros bisou ca nous manquait

Posté par cactee, mardi 03 avril à 13:52

contente de te revoir!
merci pour ce beau gateau parfait!

Posté par leonine19, mardi 03 avril à 13:54

C'est tout en ton honneur de

reprendre ton bog ma chère Micheline ! je suis heureux de nouveau pour toi, merci d'être venue me rassurer sur mon blog, notre soleil revient, bravo tu es un amour, bises chris.

Posté par Christophe, mardi 03 avril à 13:55

yessssssssssssssss

superbe ce gateau.. micky mais encore plus super c'est ta decision de revenir alimenter ton blog ;)

et de partager avec nous les bons et les moins bons moments ... merci

gros bisous

Posté par Tiny, mardi 03 avril à 13:55

Ravie que tu sois de retour
Bises

Posté par Edith, mardi 03 avril à 13:56

Je suis ravie de te revoir parmis nous Micheline!!!!!
J'ai justement l'intention de faire une de tes recettes pour Pâques (ta génoise au chocolat garnie de mousse au chocolat!!!!)je t'en dirais des nouvelles promis.

Posté par Miss cricri, mardi 03 avril à 13:58

Très heureuse de savoir que tu reprends ton blog ! Et quel gâteau ... ah la la CA c'est du gâteau !!!

Posté par Flo, mardi 03 avril à 14:05

Merci d'avoir changer d'avis ma micky, c'est un superbe cadeau d'anniversaire que tu me fait là ...

Gros bisous

Posté par Isis143, mardi 03 avril à 14:05

Voilà un beau gâteau qui va me faire commencer une bonne journée .....bisou

Posté par Colette Cayenne, mardi 03 avril à 14:06

Coucou Micky,

Tu as raison, continue à venir nous voir si ça te fait du bien. On est là et on te soutient. Tu n'es pas toute seule.
Grosses bises de Chris

Posté par Christelle, mardi 03 avril à 14:07

merci très sincère

suis un peu timide, mais... merci pour cette recette et toutes les autres, ton blog de cuisine est mon préféré, je suis vraiment contente que tu le reprennes, c'est une vraie mine de trésors pour moi.
signé une petite étudiante qui apprend beaucoup grace à ton blog, et qui reve de savoir cuisiner comme toi plus tard!

Posté par plume, mardi 03 avril à 14:07

Je n'ai pas eu le temps de te lire pendant mon w-e anglais, mais je vois ce gâteau et je me dis que tu dois aller un peu mieux.
Bises.

Posté par mamina, mardi 03 avril à 14:08

Qu'il est beau ce gâteau, une splenduer! Bravo Micheline :o))))

Posté par Lauriana, mardi 03 avril à 14:12

Mmmm, quel beau gâteau!

Posté par JvH/ex-jojo, mardi 03 avril à 14:13

HUMMM.................

je me porlèche les babines !!!!! suis tellement contente de te lire de nouveau BIG BISOUS

Posté par anichette, mardi 03 avril à 14:14

Quelle surprise ! Je suis ravie que tu sois revenue ! Je cherchais justement un savoie pour mon gâteau de Pâques, je vais donc faire le tien, merci !
Micheline si tu pouvais me dire aussi où je peux trouver la recette du flan car pas moyen de la trouver sur ton blog et cela fait déjà plusieurs fois que je cherche !
Plein de gros bisous et passe une bonne journée !

Posté par guylaine, mardi 03 avril à 14:25

Bonjour Micheline,

Je viens goûter ton dessert mais seulement des yeux ! Pour un grand gourmand comme moi, encore un moment difficile à passer !
Petite consolation : je garderai ma ligne !
Gros bisous et bonne journée,
Christian

Posté par Christian, mardi 03 avril à 14:28

SU-PER!

waouaiiiii t'es revenue...u-per Micheline

ce gâteau est spendide , j'ai une amis qui cherche justement un gâteau pour Pâques , hé bien le voilà tout trouvé.
bises

Posté par nuage de lait, mardi 03 avril à 14:34

Je suis très contente de te lire à nouveau. Ton gâteau est magnifique et bien aéré. Je suivrais tes explications.
Gros bisous, Doria

Posté par Doria, mardi 03 avril à 14:41

Heureuse de voir que tu restes parmi la blogosphère!!! Le gâteau de Savoie, je l'adore, et pas seulement parce que je suis Savoyarde!!!!
Bises

Posté par auré, mardi 03 avril à 14:43

Yessss !!!!!

Trop contente de te lire à nouveau.Tu nous aurais trop manqué on te fait de gros bisous .Aujourd'hui il fait très beau chez nous en Bretagne et en plus tu es de retour c'est cool!!!

Posté par nad, mardi 03 avril à 15:02

YOUPIIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!!!!!!

Je le savais que tu reviendrai , mais je suis quand même hyper soulagée!!!!
Bravo pour cette nouvelle recette que je ne manquerai pas de faire pour Paques.
Je ne sais pas si je le réussirai aussi bien que toi , parce que la présentation est digne d'un grand patissier..
GROS GROS BISOUS , et surtout garde le moral , les balades dans la nature a cette époque ci , c'est super pour se ressourcer..

Posté par Andrea, mardi 03 avril à 15:05

Je suis nouvelle dans le monde du blogosphère et suis très contente de lire tes recettes, ton gateau est vraiment super.

Posté par iris, mardi 03 avril à 15:07

Elle est ou ma part de ce delice?

Tu es revenue, je savais bien qu'on va te manquer:):):)
Non serieusement, je pense que tu as tout le courage du monde pour depasser les mauvais coups de ce monde, c'est ce qui fait de toi la mimi que tant de gens aiment et crois moi, ils sont nombreux;):):)

Bises:):)

Posté par soulafa, mardi 03 avril à 15:09

Contente de te revoir...

et merci pour la recette en effet pâques approche et je vais aussi faire un gâteau, je testerai donc ta pâte ;-)
bizzzzzzzz

Posté par Domi, mardi 03 avril à 15:36

Contente de te retouver !
Ton gâteau est magnifique !

Posté par CoinCoin, mardi 03 avril à 15:49

Ton gâteau est magnifique comme toujours !
Bien jolie façon de fêter ton retour...
Prend soin de toi ;o)
Bisous

Posté par Sylvie, mardi 03 avril à 16:20

Génial ptite fée...

Quelle bonne nouvelle, tu allais manqué à beaucoup de monde ainsi que ton blog si chaleureux...et puis comme tu dis, au moins cela occupe tes journées, tu te sentiras moins seule dans les moments de doute ou de tristesse. J'suis vraiment contente que tu sois revenue même si tout n'est pas au top, ça me rassure quand même...énorme biz, ptite fée, tu es un soleil pour pas mal de monde même si parfois tes proches ne s'en rendent toujours pas compte.

Posté par k-lice, mardi 03 avril à 16:24

Il est très important que tu fasses ce que te donne du plaisir.

Posté par maloud, mardi 03 avril à 16:28

Ahhhhhhhhhh

Quel retour et quel gâteau. Bon courage.

Posté par Paprikas, mardi 03 avril à 16:31

WWWWWWWWOUA H!!!!!!!!

Je suis très heureuse te ta décision vraiment très très heureuse de te revoir parmi nous........
Et en égoïste aussi de retrouver tes merveilleuses recettes.. sans toi la blogosphère n'aurait plus été la même - un bout de sa chaleur humaine aurait disparu
MERCI MICKY D'ETRE REVENUE
BBBBBBBBBIIIIIIIIIIIIZZZZZZZZZZZZZZZ

Posté par marieannick, mardi 03 avril à 16:32

c'est super que tu sois de retour :-))
Tant pis pour ces personnes qui ne savent pas t'apprécier: elles ne savent pas ce qu'elles perdent. Pense à toi et profite de la vie car la vie est courte. bon courage !
Bizous

Posté par soumia, mardi 03 avril à 16:38

Heureuse de te retrouver Micheline ... pense à toi, tu es ton bien le plus précieux !

Posté par maminabelle, mardi 03 avril à 16:39

YOUPI ! YOUPI ! YOUPI !

Qu'elle joie tu es parmi nous , maintenant je suis heureuse ce soir je vais bien dormir car la nuit passé tu revenais devant mon visage ..YOUPI ! WOUAOOOOOOOOOOO !vraiment tu me remplie plein de joie et j'ai envie de sortir dans mon jardin et criér elle est Revnue ma reine
de la cuisine Virtuelle , ma Micheline n'oublie jamais que je t'aime trés fort et si un jour tu veux venir te reposer ma porte est grande ouverte
et surtout je ne perdrais pas au change tu me ferais pleind de BON ! BON ! petit plat et des gateau à en explosé ma panse ...lol....lol....
plein de gros calin de Michelotte

Posté par Michelotte, mardi 03 avril à 16:48

MAGNIFIQUE

tu as réussi à me faire saliver franchement je croquerais dedans

Posté par fatima myriam, mardi 03 avril à 16:48

Bonjour,

Une nouvelle recette qui va encore me faire plaisir. Tu es une femme adorable qui donne beaucoup. Alors tu es la plus belle des recettes.

Gros bisous et bonne journée à tous,
Marie Christine

Posté par Marie Christine, mardi 03 avril à 17:03

Quel plaisir de te retrouver parmis nous, merci pour tes bonnes recettes et pour ta bonne humeur.

ET POUR MICKY HIP HIP HIP ......

biz micky

Posté par alexis, mardi 03 avril à 17:20

Je vais m'en mettre une bon morceau derrière la cravatte. Boses à toi !!

Posté par patriarch, mardi 03 avril à 17:30

Superbe !!

Contente de te lire, même si tout n'est pas encore rose. L'essentiel est que tu t'occupes a des activités qui te comblent, même si tu ne sors pas de chez toi. Et même seule, le fait de changer d'air, de voir autre chose que ton quotidien, pourrait t'apporter un peu de beaume au coeur.
Ton gâteau est splendide, comme d'habitude !
Bon courage, Bisous, Marie

Posté par Marie Cuisine, mardi 03 avril à 17:32

Heureuse de te retrouver et bravo pour ce beau beau gateau

Posté par Loumi, mardi 03 avril à 17:40

Bon retour parmi nous ! Je suis contente tu vas encore nous faire saliver. Bises et merci pour ce beau gâteau.

Posté par PHILO, mardi 03 avril à 17:45

Quelle joie de vous lire à nouveau

Je pense que vous prenez la bonne décision, Micky, continuer votre blog qui vous amène beaucoup parce que vous partagez avec nous. Et, puis nous on se serait ennnuyer de vous et de vos succulentes er belles recettes !

Tous vos amis et amies du net vont être ravis de vous lire à nouveau. Et si vous n'allez pas bien, dites le nous, chacun s'évertura à vous consoler. Des centaines de bras virtuels sont là pour vous.

Votre passion, la cuisine, viendra à bout de vos soucis.

Je vous embrasse tendrement et à bientôt de vous lire.

Posté par sab, mardi 03 avril à 17:49

Bravo!

Et quelle joie de vous retrouver, Micheline que je ne connais qu'à travers ce superbe blog. Je voulais vous envoyer un message de réconfort plus tôt, mais tout ce que je voulais dire avait été dit déjà.
Je lis chaque jour votre blog depuis plusieurs mois, je l'adore car il vous ressemble, il est accessible, jamais prétentieux...
Vous êtes la voisine, l'amie dont chacun rêve. Bien sûr, ce n'est peut-être pas assez, mais sachez que nous qui vous lisons assiduement savons que vous êtes une DAME de grande valeur.
Je vous envoie un gros bisou de Lille où d'ailleurs vous avez récemment fait une escapade!
Natacha

Posté par Natacha, mardi 03 avril à 17:51

Merci de tes encouragements Micky, et puis laisse couler ca iras mieux demain
Philippe

Posté par merpha, mardi 03 avril à 17:51

je savais bien que tu nous reviendrais! Bravo Micheline tu as pris la bonne décision. Bisous!

Posté par Choupette, mardi 03 avril à 17:55

Je suis contente de te retrouver avec un magnifique gâteau!
Merci Micky!
Je pense beaucoup à toi et j'espère que les choses vont s'arranger ...
Bise amicale!

Posté par Bebop, mardi 03 avril à 18:14

Et bien doublement merci: pour avoir repris ton blog! et pour m'avoir donner cette recette car la dernière fois j'en ai fait un et ça était un rattage total!

Posté par caro, mardi 03 avril à 18:16

Ravie

de te retrouver si rapidement, j'espère que tu vas retrouver définitivement le sourire, félicitations pour ton joli gateau de paques, prends soin de toi, je t'embrasse

Posté par celine, mardi 03 avril à 18:29

yeah ravie que tu continues...et avec un si beau gâteau en plus!

Posté par mimosa, mardi 03 avril à 18:36

Alléluia !

Heureuse, contente, ravie, j'en sauterais de joie. Si tu recommence les gâteaux, c'est qu'il y a au moins un petit mieux.
Bravo, je t'adore
Bisous

Posté par Lilou, mardi 03 avril à 18:47

Bravo Micheline, il est une fois de plus superbe !!

très contente que tu sois de retour, c'est génial !
Bisous

Posté par Popeline, mardi 03 avril à 18:58

Bravo Micheline, il est une fois de plus superbe !!

très contente que tu sois de retour, c'est génial !
Bisous

Posté par Popeline, mardi 03 avril à 18:58

Je suis très contente que tu ais fait un gâteau. Bravo, il ne faut surtout pas baisser les bras micheline. Tu sais, moi je vais souvent me promener seule et cela ne m'ennuie pas mais il faut que j'ai mon appareil photo. Je sais que tu aimes la photo alors pourquoi ne pas recommencer à en faite .
Bises amicales

Posté par marie flo, mardi 03 avril à 19:01

micky

bonjour Micky , je ne suis pas très assidue en ce moment pour mes visites . Mais qu'est ce qui se passe , je te sent bien triste . pourtant tu as fais un gâteau que je mangerais bien ( et c'est rare , car je ne suis pas sucré )mais il a l'air d'être d'un moelleux et léger à souhait . par contre pour le chocolat je craque : demande à mon marchand de bonbons dans gourmandises.Tu sais , pour les ballades , moi aussi j'aimerais bien en faire car nous avons un temps superbe . le linge sèche dehors et ça sent si bon !!!!!!!mais moi aussi je n'ai personne pour me ballader et tu as raison , seule c'est pas marrant. je pense bien à toi bero
bisous

Posté par bero, mardi 03 avril à 19:10

Ah ! je suis si heureuse de te voir poster à nouveau de si jolies recettes Micheline ! Pour moi qui ai eu une journée atroce ce sera la bonne nouvelle du jour .En plus Pierre Hermé c' est toujours l' assurance d' un délice . Si les gateaux tenaient la route je t' enverrai bien plusieurs de leurs divins macarons Ispahan ( framboise , roe , litchi )! Mais je ne crois pas que la ganache survive à un Paris Bruxelles ;) Allez bon courage et merci d' être revenue !

Posté par Miss yaourt, mardi 03 avril à 19:13

Voilà une bien bonne nouvelle que la poursuite de ton blog et rien de tel pour fêter cela que cette superbe recette... j'en prends plein les yeux !
Courage...
Gros bisous et bonne soirée,
Syl

Posté par Syl, mardi 03 avril à 19:36

merçi, merçi et encore merçi mes amis!!

vous ne pouvez voir ma joie de vous voir si contents et moi d'être contente de vous voir!! maintenant ça va aller!! je vous aime, passez une excellente soirée!! je vais poster une recette de viande très bonne à l'orange!! biiiiiiiiiises micky

Posté par mickymath, mardi 03 avril à 19:37

Je viens de lire tes précédents articles, je ne savais pas bien-sur. Je me joins à tous pour te souhaiter bon courage, mais le plus dur est passé, donc du mieux pour l'avenir. bisous !

Posté par Gérard Méry, mardi 03 avril à 19:47

Tu as pris la bonne décision, je suis contente de te retrouver avec ce beau gâteau !

Posté par Annie, mardi 03 avril à 19:48

micky micky!!! quel bonheur!!!! et être acceuilli à nouvreau avec un si beau gateau!!! c'est superbe!!!!! tu es faite pour ça! pour donner du bonhuer et faire de jolies chsoes et surtout nous les apprendre...merci micky!!!

Posté par jannyjanny, mardi 03 avril à 20:13

Merci pour cette merveille de gâteau!!!Tu nous gâtes avec tes bonnes recettes!

Posté par lakbira31, mardi 03 avril à 20:29

je voudrais vous remerçier également

fatima, merçi pour ton jolis bouquet de roses!! ça m'a fais très plaisir vraiment!!
merçi aussi à vous chère sab de votre très grande gentillesse qui me touche beaucoup ainsi que vous natacha, vous ne pouvez pas vous imaginer le bonheur que vous me donnez!!
merçi aussi à toi chère maloud de ta gentillesse aussi et à toi pitou, vous êtes formidables!!! exusez moi mais je vais parfois si vite pour regarder les noms et clicquer sur les rouges que parfois je ne vois pas les vôtres!! je vais faire plus attention!!biiiiiiiises et passez une excellente soirée!!micky

Posté par mickymath, mardi 03 avril à 20:30

MICKY tu es trop géniale, et ton gâteau aussi !!!
Surtout n'arrête rien et continue.
Bises

Posté par MISTOUFLETTE65, mardi 03 avril à 21:04

rebonjour micky!
le vent à tourné! tu as repris les comandes, j'en suis heureuse pour toi!
bon si le capitaine du navire ne change pas , je te propose de lui inventer une bonne recette de gâteau au poivre, histoire de le dérider!! lol
j'espère que tu contunuera à nous parler de toi et pas seulement de cuisine, et si tu as besoin d'un coup de pouce au moral, on sera là!!!
pour le gâteau il est superbe, je ne suis pas experte en savoie, alors j'ai enregistré la recette et je l'ai appelée le gâteau micky!!!
gros bisou
et tiens bon, ne lâche pas, c'est une bataille qui vaut le coup!!!

Posté par cocole, mardi 03 avril à 21:09

Voilà une bonne nouvelle, très bonne nouvelle, je range mes boites de cassoulet...
Bises à toi micky

Posté par Jean-luc, mardi 03 avril à 21:34

contente de ton retour, je m'inquietais!!
biz

Posté par pacloue, mardi 03 avril à 21:45

Bravo Micky d'avoir pris cette décision de revenir ! En plus ton gâteau est merveilleux. Gros bisous !

Posté par Elphi, mardi 03 avril à 21:48

Tu es si gentille de penser à notre Pâques ! Dis, tu nous en envoies un à chacune ??? ;o))
Grosses bises
Hélène

Posté par Hélène (Cannes), mardi 03 avril à 21:56

heureuse de voir que tu continue le blog :)
J'espere que ça s'arrangera pour toi. Je ne te connais pas beaucoup mais de ce que j'ai vu du blog, tu es quelqu'un de très gentil et serviable.Je trouve que les filles ont raison, tu donnes beaucoup pour les autres mais penses aussi à toi. Fais toi plaisir :) Profites, ballades, occupations ou autres.
Bisous en esperant que ça ne peut que aller mieux.

Posté par kidney, mardi 03 avril à 22:48

c'est toi qui as fait ce gâteau??? hummmm il a l'air bien appétissant ...chouette idée de gâteau de paques ..faudra que j'achète de la maizéna ..

Je ne connais pas tes soucis mais tu peux venir me voir car je sais remonter le moral, le mien et ceux des autres...par l'humour ..

je t'envoie un gros bisou

Posté par marithé, mardi 03 avril à 23:07

ho qu'il est mignon tout plein!!! c'est beau pâques!!!

Posté par lolie, mardi 03 avril à 23:07

C'est avec plaisir que je retrouve tes recettes et en particulier, ce superbe gâteau...
Bon courage! Bises...

Posté par Chris, mardi 03 avril à 23:10

Il me semblait bien que ton blog te manquerait trop et je suis vraiment et sincèrement contente que tu reprennes les commandes. C'est un peu ta soupape de décompression, alors pourquoi t'en priver ? Il faut vivre d'abord pour soi.


Magnifique ton gâteau !

Bises

Posté par domie, mardi 03 avril à 23:12

youpi

je suis si contente de te retrouver je suis peut-être egoîste mais j'ai pris l'habitude tous les jours de te retrouver sur le blog il est très brau ton gateau comme d'habitude bonne continuation et sois zen à +

Posté par mary972, mardi 03 avril à 23:16

Chere Micky, je viens de voir que ces derniers jours n'ont pas ete faciles. Je suis heureuse que cela n'ait pas dure. Tu recommences a nous gater dis donc. Je dois absolument trouver le courage d'en faire autant, c'est tres tres beau! De grosses bises!

Posté par Vanessa (CM), mardi 03 avril à 23:27

Quelle bonne nouvelle de te savoir de retour parmi nous. Je suis contente que tu n'aies pas abandonné ton blog car ça aurait été bien dommage vu les merveilles que tu nous fais.
Bravo pour ce gâteau.
Bises

Posté par Nadia, mardi 03 avril à 23:47

Il est vraiment superbe ton gâteau ! Quel dommage de ne le voir qu'en photo ! On en prendrait bien un p'tit morceau !!!!
Bisous

Posté par Dominique, mardi 03 avril à 23:53

Merci Mimi de nous gâter avec tes belles recettes,tu es une référence culinaire sur la blogosphère.On ne pourrait se passer de toi:)

Posté par awoz, mercredi 04 avril à 03:12

bonjour MICKY

bonne recette de gateau pour PAQUES
Je vais essayer le SAVOIE
avant je réussissais très bien ce gateau moelleux
allez ne t'en fais pas tout va bien finir par s'arranger!!!très courageux de ta part!!!
bonne ballade chez moi : tu comprendras!!!
bisous de mercredi de la forêt

Posté par peluche, mercredi 04 avril à 06:19

Superbe gateau pour feter ton retour !

Merci d'avoir pris la décision de rester avec nous, je crois que tu es bien entourée, nous sommes toutes là pour te soutenir mentalement, nous t'envoyons plein d'ondes positives pour t'aider à passer ce cap difficile.
bises.

Posté par Mitch, mercredi 04 avril à 07:10

super beau ton savoie et bien tu sais j'ai une vieille collection de livre de cuisine et le savoie est fait exactement comme le tien

Posté par mounet47, mercredi 04 avril à 09:04

heureuse de te revoir

il est super ce gateau,comme ts les autres.qd est doue c pour la vie.moi aussi, g etais surprise de voir autant de messages de la part de personnes qui n'ont pas de blog.comme quoi,il a fallu cet evenenement pour qu'on puisse enfin t'envoyer un message.mais maintenant, je n'hesiterai pas, meme si je n'ai pas de blog,car je suis une lectrice assidue de ton blog.

Posté par fee-rousse, mercredi 04 avril à 09:54

merçi vraiment à tous et toutes!!

de toute votre sympathie, qui me touche énormément, c'est vrai que de vous voir sur mon blog me donne des ailes, et pour les filles sans blog, c'est génial de se montrer avec un petit commentaire!! merçi à tous et toutes, vous me donnez le sourire!! biiiiiiises et passez une excellente journée!! micky

Posté par mickymath, mercredi 04 avril à 09:57

contente de te revoir !

Posté par shinobi, mercredi 04 avril à 10:02

En reponse à ton com :
Micky c'est tout normal.
Sinon pr ton gateau :) La creme tu la monte en chantilly? faut il la mettre au congelo comme le cul de poule avant de battre?
Désolé de poser la question en commentaire, je suis au boulot.. mais chut lol

Posté par kidney, mercredi 04 avril à 13:11

Je suis heureuse de te revoir parmis nous. Tu sais en ce moment je suis à la recherche d'un boulot, donc la journée je suis toute seule personne, mais je vais tout même me balader un peu car ça fait du bine, même si c'est 20 min de marche à pieds pour allez à la poste, ça fait du bien, c'est promis...

Posté par Emy..., mercredi 04 avril à 14:28

Heureuse de voir que tu reprends ton blog d'autant plus qu'il te permet de t'évader un peu des soucis!
Ca me fait penser à ma maman qui a déménagé récemment dans un petit village où elle ne connaît personne. Même si elle a des hauts et des bas avec son mari, elle a toujours mon petit frère d'un an et demi pour s'occuper. C'est ça qui la fait tenir, car c'est pas simple de se sentir seul et de se prendre des remarques de ses proches... Même moi j'en fais l'expérience! A 20 ans dans quelques jours, pour Pâques!... D'ailleurs, peut-être aurais-je le droit à un beau gâteau comme celui que tu nous as fait là, mais avec des fruits, spécialité de ma moman!

Posté par $ha, mercredi 04 avril à 14:55

JE suis trèa très heureuse dete revoir parmis nous ! merci d'être revenue et saches que sans toi la blogosphère n'aurait plus était la même !
Ton gâteau est magnifique comme tous les autres d'ailleurs...
On t'aime très fort ne l'oublies jamais!

Posté par Omo_chakir, mercredi 04 avril à 15:16

Je suis trés heureuse de te revoir, et tes recettes sont toujours aussi magnifique, mais encore une fois tu en faits trop. Deux recette dans la même journée et un si beau gateau. Tu n'aurais pas du. La prochiane fois tu leur donne des yaourt a manger en dessert. Tu ne peux pas passer temps a cuisiner pour les autres, et toi alors, tu y penses. Il faut absolument que tu devienne un peu égoiste, pour ton bien. Si j'habitais pas si loin, on irais se pronemer ensemble, pour te chnager les idées.

Gross bises Franoise

Grosses

Posté par Fanchounette, mercredi 04 avril à 16:13

merci de nous régaler avec toutes tes recettes micky! Elles sont vraiment très appétissantes!

Posté par helene06, mercredi 04 avril à 18:38

merci de ton retour micky, je suis heureuse que tu sois de nouveau parmi nous
demain est toujours un autre jour, et pour toi toutes les blogueuses sont là !
bisous

Posté par Pascaloue, mercredi 04 avril à 20:08

enfin !

Enfin, je retrouve ma Mimi adorée !

Ton gâteau est ttèrs beau. Mignons ces petits pious pious.

Je suis contente de te voir prendre le dessus comme ça.

Bisous.

Kalinka

Posté par Kalinka, mercredi 04 avril à 21:02

enfin !

Enfin, je retrouve ma Mimi adorée !

Ton gâteau est très beau. Mignons ces petits pious pious.

Je suis contente de te voir prendre le dessus comme ça.

Bisous.

Kalinka

Posté par Kalinka, mercredi 04 avril à 21:03

C'est une superbe recette, digne d'une pâtissière de renom! Bises +++++ et merci d'être revenue parmi nous!

Posté par Catherine, mercredi 04 avril à 21:37

trop trop beau ton gateau!!

Posté par Cocotte, mercredi 04 avril à 22:08

Nous aussi on t'aime......
et cela fait plaisir de te retrouver......
je te souhaite une douce nuit.....

Posté par bio woman, mercredi 04 avril à 23:10

merçi vraiment à vous tous et toutes!

de toutes vos gentillesses!! c'est vrai que seul c'est pas toujours gai!!! mais à force de le faire, je suis persuadée que ça ira tout seul!!! je vais avoir des difficultés pour repondre à toutes tous les jours!! ça me tracasse mais ça devient impossible vu le nombre!! mais je vous promet de passer quand même le plus souvent possible!!
merçi fée rousse, c'est vrai que ça me fais plaisir de voir les gens qui me postent des gentils messages comme celà!! encore merçi à tous et passez une excellente journée pour deamin car aujourd'hui, c'est un peu tard!!! riiiiiire!! biiiiiiises micky

Posté par mickymath, mercredi 04 avril à 23:27

Nous le savons et tu nous le prouves avec ce magnifique gateau!
Bravo Micky, c'est comme cela qu'il faut reagir! Ton blog est magnifique et je t'aime tres fort!Joyeuses Paques a toi, en avance.
Gros bisous.
Lolotte

Posté par Lolotte, jeudi 05 avril à 00:59

Raaah je ne l'avais pas vu celui-là. Il est superbe!

Posté par Lisanka, jeudi 05 avril à 06:26

J'ai lu tous tes messages, trop émue pour pouvoir trouver des mots réconfortante je suis restée muette. Mais ton histoire m'a touchée profondément et j'espère de tout coeur que tu retrouveras bientôt le bonheur de vivre, et la paix. Tes recettes sont toujours épatantes.Je t'embrasse.

Posté par choumie, jeudi 05 avril à 10:44

Un vrai plaisir que de te retrouver, merci !!!!

Posté par Manue, jeudi 05 avril à 21:14

Coucou Micheline !

Tout d'abord je suis contente de te revoir avec une si belle recette :o)
J'espère que ton moral va mieux, et que tout s'arrangera pour toi ! Tu mérite l'attention des autres et je suis persuadée que tu es quelqu'un de très généreux, très gentil, très présent... je te l'ai déjà dit d'ailleurs ;o)
Ton gâteau est sublime comme toujours ! Bisous à toi ma Mimi

Posté par Béré, vendredi 06 avril à 08:56

ton retour me fait chaud au coeur !!!!! je souhaite que ta situation s'amèliore et je te fais de gros bisous !!!!!
ton cadeau est une merveille !!! bravo micky !

Posté par suiksuik, vendredi 06 avril à 11:23

Bonjour Micheline,
Je ne connaissais pas ton blog, mais là j'avoue que je viens de faire une vraie et une bonne découverte. En lisant un peu sur vous, je découvre que vous êtes qqn de formidabe, avec un grand coeur, de l'humour et du savoir faire. Même sur la photo, je vous trouve très belle.
Sans oublier votre gâteau qui est magnifique.
J'ajoute votre blog à mes favorisBravo
Bon courage

Posté par Faty, vendredi 06 avril à 14:17

très bon

j'en ai fait un pour pâques il était délicieux, bisous Micky

Posté par celine, mardi 10 avril à 08:48

Hello !

Juste une question, pour moi, ça c'est une génoise... Et un biscuit de savoie, c'est justement sans chauffer et avec les blancs en neige.

Mais dans les deux cas, le résultat est assez similaire, garni de crème, c'est un délice :)

Posté par _Marmotte_, mercredi 11 avril à 14:17

la difference entre un savoie et une genoise!!

est le beurre!! la genoise en a ,pas le savoie!!
merçi à tous et toutes, ça me fais très plaisir tous vos comentaires!!
merçi beaucoup chère faty, je vous embrasse tous et passez une excellente journée!! biiiises micky

Posté par mickymath, mercredi 11 avril à 15:37

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