lundi 16 avril
fraises et framboises au jus d'orange poivré, et crème fraiche à la pistache
cette recette vient de me tomber dans la tête!! alors!!!!!!!!aussitôt pensé, aussitôt fait!! c'est vraiment très bon!! j'ai dû gâcher mon verre pour vous le confirmer !!riiire!! mais si!! la voici
ici, j'ai fais 3 verres!!
deux poignées de fraises et de framboises
1 demi jus d'une grosse orange
1 cuil à s rase de miel
du poivre
1 cuil à s rase de vinaigre balsamique noir
quelques feuilles de menthe
faire le jus, en ajoutant le poivre, le jus d'orange, le vinaigre, le miel et la menthe ciselée
nettoyer les fraises et les couper en morceaux de la taille des framboises
les ajouter dans des verres et y vider le jus
battre de la crème fraîche (200gr) avec 10gr de pâte à pistache et y mettre une cuil à s rase de sucre glace lorsque la crème est presque battue
mettre la crème à la douille dans les verres!!! je viens de riiire comme une folle!! en relisant mon texte, j'avais mis un C à douille!! je vous laisse deviner!!! riiiiree!!
et bien mes amis passez une excellente journée ensoleillée!! biiiiiiiiises
Commentaires
Mon amie Micheline est
dans le rafinement ! quelle belle recette ! fraiche et sensuelle !!! et bien ma Chère Micheline tu me combles de douceur d'été, !!!! bisessssssssssssssss de Normandie, chris.
Vous avez dit Gourmande...sourire...
Les fraises est une grande passion pour les gourmandes et gourmand...présenté comme ça et bien je vais longtemps résister à la tentation...sourire...Bisous à toi...Petit Ange...
hmmm, j'adore!
ça a l'air délicieux en effet!
Des verrines très gourmandes! Fraise et pistache, miam!!
J'aime beaucoup petite Micky! Passe une belle journée et prends soin de toi!
Merci pour cette recette qui passe maintenant dans ma tête ! ;o)
Vraiment tu est une artiste !!
congratulations :-)
Avec toi c'est toujours la règle des 2 B : beau et bon. Bisous, A+
Une recette tout en fraîcheur, j'aime beaucoup.
Bonne journée !
j'aime beaucoup ta dernière remarque! Heureusement que tu as relu! ;-))
je teste ta recette avec mes prochaines fraises, en plus j'ai du poivre de séchouan il parait que c'est super avec les fruits...
juste un verre à lors ;-) bises !
La presentation est superbe .... j'en veux .... que de fraicheur !!
Que c'est beau, j'ai envie d'y plonger une grosse cuiller!
tu sais que j'adore la crème fraiche à la pistache hein vilaine ;-) comment je vais résister moi maintenant hein lolll
bizzzzz
que de superbes desserts aux fruits tu nous fait là, dommage que nous ne puissions pas y gouter.
mais dis donc ta maman est aussi jeune que toi !!
J'aimerais avoir tes idées Micky. Je n'ose faire certaines associations.
Bises
MIAM!!! j'en veux!!
Bonne idée les verres!!
Je viens de voir ta recette , c'est pratique l'idée des verres, en plus, moi qui ai des verres dont je ne me sert presque pas je ferai cette recette et d'autres présentées de cette manière aussi.
Heu.. les pistaches mon fils n'aime pas es que l'on peut remplacer par autre chose?
Heureusement que l'on se relit parce que le c, moi aussi j'ai faillis faire l'imper ^___^
Comment ça gâcher ton ventre ,il a du se régaler ton ventre ça j'en suis sûre !elles sont magnifiques tes verrines j'en veuxxxxxxxx !!
dommage que je sois allergique aux fraises, comme c'est joli et frais !!!mais la crème à la pistache, je ne laisse pas ma part........
chère andréa!!
oui!!! tu peux supprimer la pistache tout court!!ou alors tu y ajoutes autre chose, comme par ex de la gelée d'orange,ou un gout qui te plais!!
merçi à toutes, passez une excellente journée!! biiiises micky
WWWouhh c'est trop beau !
Coucou,
Quelle imagination, coloré et fruité, ça à l'air délicieux !!!!
Bon lundi au soleil !
=^..^=
merçi !!! riiire!! pour qui est le compliment!!
pour ma maman je pense!! moi je vais avoir 59 ans et ma maman en aura 80 au mois d'octobre!! mais on nous prend souvent pour des soeurs!! après tout il n'y a que 21 ans de difference!!
merçi à tous ainsi qu'à toi olga!! biiiiiiiises micky
Voila un dessert très apétissant et de saison, j'aime beaucoup!!!
Je veux bien un de tes verres là :) mais fait avec une douille :)
La fraise est souvent présente à ma table ces derniers temps. j'aime beaucoup cette recette.
envie de fraicheur!!!
c'est tout frais, tout joli, cela donne vraiemnt envie, j'en deviens lyrique!!
je t'embrasse
amis ton dessert precedent etait supebe également!!
Superbe!!!!!!!
Attention aux lapsus,ils sont souvent révélateurs de bien des choses! :-)
très belle présentation, dommage j'ai oublié ma cuillère sinon j'aurais plongé directement lolll
Des fraises ! un de mes fruits préférées. Ton dessert est exquis et ta photo est superbe. Toujours de belle présentation, c'est un vrai bonheur de te lire et de regarder tes plats.
A bientôt, Doria
Coucou ma Micky
Quelle chance il a Math de pouvoir goûter à tous tes petits plats. lol
Mon Serge n'est pas gâté avec moi.mdr
Je t'envoie plein de doux bisous et te souhaite une douce soirée
Pour les gourmands....
Oh, oui, pour les gourmands.... Et donc forcément pour moi... J'en ai l'eau à la bouche!!!
Bisous.
Fleur de Sel
Cette pâte de pistaches me fait réver - avec des fraises en plus ...
Hmmm un pure délice ta recette! grandiose! Bises
Plein de truc bons!
D'abord vous êtes super beaux , Michy quelle belle femme! et la cuisine , heureusement que je fais la couture, j'ai intérêt à laisser des marges de tissus pour les coutures car tes recettes sont attirantes et appétissantes! bises à vous deux!
j'en veux un verre tout de suite...
Magnifique !!!
Magnifique! j'ai envie de goûter, lol ! J'étais justement en train de me demander l'âge de ta mère, je suis drôlement étonnée, elle ne fait pas du tout son âge, j'aimerais bien être comme elle à 80 ans, lol !
Joli joli! très appétissant.
bises Micheline
Pas bon pour moi de venir te visiter trop souvent!!!!
Très jolie recette, Micky, j'aime beaucoup l'idée de la chantilly pistachée...
J'en veueueueueueueueux ! J'adore les fraises ! A part le chocolat, c'est mon aliment préféré ! Et les voir, là, sans pouvoir en manger, c'est un supplice !
Tu peux me donner une coupe? Sans chantilly, stp.
De très belles associations, pleines de fraîcheur!
Avec toutes tes recettes j'en ai l'eau à la bouche. Je t'admire tu es vraiment douée en cuisine. Bisous
Mummm. Ca a l'air très frais et vraiment délicieux. Idéal pour un après midi ensoleillé en Grèce. En ce moment les verrines à la fraise se multiplient comme des petits pains et c’est tant mieux, chacun ayant sa petite version bien perso.
Biz.
Amélie.
Excellent dessert de saison et superbe de surcroit!
c'est le temps des fraises... c'est super
Ben dis donc, tu n'arrêtes jamais ! Je t'admire.
A bientôt.
Les fruits rouges... mon péché mignon, je raffole de ça !!!
Gros bisous sucrée ma Micky, que ta nuit soit aussi douce que toi.
sucré"s"... le s était resté le vilain !!!
Tu as evite l'incident diplomatique, c'est bon!
Ohlala, si j'avais de la pate a pistache, ayant tous les autres ingredients, j'aurais essaye ce soir! Ca devait etre delicieux et la presentation est sublime! Gros bisous!
Ces fruits rouges ça devient le plein moment mais sans crème fraiche ou chantilly, je n'aime pas ça
Bisous à bientôt avec skipe
Bisous
Françoise
HUMMMM MIAM ! Bien de saison et bonne idée que ce jus d'orange poivré ! Biz
J'adore.
Que c'est joli !
Et bien appétissant, ces verres sont vraiment très beaux.
Bisous.
Je prends un petit verre pour mon dessert!
Bises!
un beau et bon dessert d'été ! J'attends que ces fruits rouges poussent dans mon jardin pour essayer ta recette.
et bien! depuis que tu es passée chez le dentiste tu nous en offre des bonheurs toi! Superbeuhhhhhh! Je prends tes trois verre: au diable les kilos!
Un dessert simple mais avec un petit plus qui fait toute la différence!
Que de bonne chose, miam miam
Un délice!!!!
Merci encore une fois de nous partager cette rafraîchissante recette, je l'essaierai sûrement.
Belle journée et bisous de ta p'tite cousine du Québec.
Super présentation ... et puis les fruits, c'est bon pour le régime :)) Bravo pour ta bonne humeur ! Bonne journée Micheline.
2 superbes desserts :) Merci Micheline !
Sand1972
Quand l'Appétit va, tout va !
Comme ta recette doit être excellente à déguster sous le soleil. J'ai le soleil mais pas les fraises, ni les framboises. Soupir, gros soupir...
Un magnifique verre a consommer sans modérations. Bisous, Marie
Hum quelle association délicieuse avec orange et pistache, superbe !! j'aime aussi beaucoup ta recette précédente et l'ensemble chocolat blanc, citron vert passion !!! bises Agnès
quel concentré de fraicheur, miam miam !
merçi beaucoup à tous et toutes!!
vous me faite tant plaisir en venant sur mon blog!!! je vous aime!! passez une excellente soirée!! biiiiises micky
Vrai, elle en jette ta recette avec des verres si haut ! Et l'association poivre et fraise, mamamia, j'adore !
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