dimanche 22 avril
steak à la grecque
j'ai fais cette recette avant hier!! hier j'ai commencé de la glace à la vanille, et aujourd'hui, j'en fais au chocolat et au moka!!! voici le steak!!c'est excellent !!
voici les proportions:
c'est pour 3 à 4 pers
3 ou 4 steaks de boeuf
125ml de vin blanc
1 boite de tomates pelées
1 cuil à c de purée de tomate
sel et poivre
de l'origan frais haché et du persil
1/4 de kg de champignons ( moi j'en avais un demi donc le l'ai cuis!!)
mettre de l'huile dans une poële et y verser les champignons coupés en lamelles pas trop fines
les laisser cuire un peu sans coloration
ajouter alors le vin,la boite de tomate, en concassant les tomates en morceaux ,la purée et laisser cuire un peu pour faire diminuer le liquide
ajouter ensuite les herbes!!! elle est très bonne!! vous pouvez aussi ne pas mettre l'origan!!
et bien, passez tous et toutes une merveilleuse journée!! biiiiiises
Commentaires
Appétissant! J'aime la cuisine grecque...
Voilà une assiette bien appétissante !
Bon dimanche !
Bon appétit et excellente journée à tous !
Très belle assiette...
Amicalement-
Alors sst à la Grecque, c'est pour moi
bon dimanche
bises
excellent ce repas ...bisou
C'est excellent cette recette et j'aime beaucoup la sauce avec les champignons.
Bisous, Doria
très appétissant!
tu n'aurais pas écrit que c'était excellent que je l'aurais deviné grace a tes photos
bon dimanche
Trés trés trés appétissant!!! bon dimanche Micheline!
c'est bien chez les grecques que l'on casse les assiettes a la fin du repas ? a bientot micky
quel cuisine que tu fais , tu n'arrêtes donc jamais , ça à l'air super bon et appétissant...
Garance
Voilà un steack joliment habillé !! Bisous, Marie
Cette sauce aux champignons a l'air délicieuse... Elle me convient très bien, moi qui n'aime pas trop la viande, c'est parfait!
J'adore les couleurs chaleureuses de ce petit plat !
cette recette me plait beaucoup !
En effet ça a l'air bien bon ;)
Bonne soirée
les nems au chocolat, ça doit être tellement bon!!
bonne nuit!
J'aime beaucoup ton steak aux champignons.
Coucou ma chérie,
C'est Lilou qui débarque, un peu tard quand même et qu'est-ce que je vois, tu es encore dans ta cuisine ? J'espère quand même que tu es allé prendre un peu le soleil.
Demain j'ai mon petit prince qui débarque (Nils mon petit-fils) je suis super heureuse.
Et comment vas-tu ? Tu ne m'as pas dit si les malaises ressentit l'autre jour t'avaient passé. je m'inquiète toujours pour toi ma chérie car je trouve que tu en fais trop. Voila c'est dit.lol
je t'envoie mes plus doux baisers
Ca me tente bien comme recette ...
coucou me revoilà
Dit grand chef quand tu te reposes un peu ! prend le temps de vivre et de regarder autour de toi la nature est trop belle en ce moment et il fait tellement beau et chaud ..pourvu que ça dure.. On attends les grandes vacances pour essayer de préparer avec mon épouses ces plats. Moi qui les appelle les STEAK quand je les fais crus (surtout les énormes) ... Je les aime crus avec de l'huile de noisette et du sel aux herbes. Mais à la Grec, hummm j'ai toujours trouvé ça exquis ! J'aime beaucoup la cuisine grecque, bisous et bon Lundi Vite je viens te faire de gros bisous, car je récupère mon petit prince pour deux jours. Bonne journée ma Micky chérie Ton steack me fait bien envie Micky ;o) bonjour, j'espère que tu es en forme pour attaquer la semaine! bisou Merci de cette belle recette, c'est gentil de nous la partager. La sauce doit être très bonne, même avec autre chose que du boeuf! Encore une entorse au régime ! j'ai un petit reste de viande, ta sauce va me permettre de compléter mes restes pour faire le repas à midi! Celle là j'aime bien et pas trop compliquée, merci Micky. Très appétissant en effet ! je le dis plus haut!! tu peux!! aussi avec du polet ce sera booon!!! Beaucoup de saveurs, tout ce que j'aime et en + avec des champignons, merci Micky bisous, bonne semaine MMMmmm quelle merveille !!! A tester ! Bonne idée à retenir, j'adore les champignons. bises Naouel comme c'est appétissant. Où vas-tu chercher toutes ces recettes ? Tu es la reine du fourneau. Je vais la faire, merci ! Oh si, si, avec de l'origan, ce sera délicieux !!! j'ai déjà fait des champignons à la grecque pour manger en entrée mais avec un steack, je n'en ai jamais eu l'idée ; et je pense qu'effectivement on peut faire cette recette avec du poulet ou même une autre viande encore.Merci Micheline pour cette excellente idée ! Miam, un délice je suppose ! URL pour faire un rétrolien vers ce message : Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
Voilà encore une recette à ce léché les babines elle a l'air trop bonne .. gros calin a vous deux de
Bonne appétit et bonne semaine
Françoise
Bonne journée
Bisous
Moi, je fais une recette semblable, j'appelle cela du Steak suisse.
Je vais essayer la tienne.
Bonne journée en ce lundi et bisous de ta p'tite cousine du Québec.MIAM MIAM !!
Bon je ferai cette recette dimanche prochain!
Aujourdhui j'ai une tonne de petits pois a écosser et a cuisiner!
Tien tu ppourrai nous donner une recette originale pour les cuisiner ^___°
Heu au fait pour les staeks ,on peut mettre du persil a la place de l'origan???parce que je n'en ai pas pour l'intant dans le jardin?sinon j'attendrai...
ET attention a tes jambes, j'espère que tu profites un peu de canal sat pour te reposer...
Gros bisous andréa
Merci aussi pour tes mots, toujours très chaleureux.
je t'embrasse très fort.oui andréa!!!
merçi ma chrè laudith!!!
merçi à tous et toutes!! biiiiiiises mickyGénial
Bisous ma Mimi
KalinkaSYMPA CETTE RECETTE!
Bisous
Hélène
Préparé ainsi cela doit être excellent !
Bonne journéePoster un commentaire
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