au jardin des délices

je désire faire partager ma passion de la cuisine avec tout le monde

mercredi 25 avril

endives à la sauce aux kiwis, asperges, et haricots

bonjour mes amis, aujourd'hui, je vais vous poster les légumes que j'avais fais avec ma fondue!! les voici endives à la sauce kiwis 2 endives1 kiwis bien mûresel et poivreun peu de vinaigre1 oignon nouveaudu persil haché1 c à s d'huiledes tomates cerises1/2 oeuf cuit dur écrasé à la fourchette ( le reste ira aux asperges!!) écraser le kiwi dans un plat ou le mixer en purée ajouter du vinaigre à votre goût,sel et poivre,l'oeuf , les tomates cerises, et une cuil à s d'huile ajouter l'oignon avec le vert coupé en... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 12:35 - - Commentaires [43] - Permalien [#]