au jardin des délices

je désire faire partager ma passion de la cuisine avec tout le monde

mardi 08 mai

burgeurs de légumes

j'ai fais pour souper des burgeurs de légumes!!ils étaient bien bons!!! les voici: je n'ai pas sû faire une belle assiette, c'était prêt pour manger, et ma viande était cuite!! voici les proportions: 800gr de p de terre épluchées2 poireaux2 carottes2 poignées de petits poissel, poivre, muscade1 oeuf40gr de beurre1 oignon3 blanc d'oeufs pour pannerde la chapelure1 cuil à s de crèmecuire les p de terre à l'eau salée et les écraser au presse purée blondir l'oignon dans un peu de beurre, y ajouter les légumes... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 20:40 - - Commentaires [113] - Permalien [#]