au jardin des délices

je désire faire partager ma passion de la cuisine avec tout le monde

mardi 22 mai

rôti cotelette aux ananas et moutarde ancienne + coulant au cacao

je vous avais promis la recette, la voici!! cette recette était très bonne!! voici les proportions: 1 rôti côtelette ou autredu beurre ou margarine1 oignon1 bocal de bouillon de poule1 feuille de lauriersel et poivre3 tranches d'ananas fraîches(  ou autre!!)1,5 cuil à s de moutarde à l'ancienne2 c à s de sauce soja2 c à s de sauce chili200ml d'eau150gr de crème faire rôtir la viande avec l'oignon coupé en morceaux et la feuille de laurier, saler et poivrer ajouter le bouillon de poule,  et la sauce de soja,... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 13:59 - - Commentaires [56] - Permalien [#]