au jardin des délices

je désire faire partager ma passion de la cuisine avec tout le monde

lundi 28 mai

saucisses en casserole au sumac

merci beaucoup les filles pour votre soutien, mais aujourd'hui, je vais mieux!! ça aura été un cumul  de fatigue, car les pachs pour ne plus fumer vous donnent des cauchemars, des insomnies, des maux musculaires et comme déja je suis fragile des jambes, que je ne dors pas beaucoup, que je travaille sans cesse,et que je dormais encore moins, ça a cassé!!!je suis allée dormir tous les jours plus tôt ,même à 22h30, moi qui montais toujours à 2h du mat car j'étais vraiment mal!! maintenant, c'est reparti!!et je suis contente!!!je vais donc vous poster la saucisse au sumac, c'est très bon!!la voici

DSC06733_00

voici les proportions:

pour 3 à 4 pers:

4 saucisses
2 oignons
1 c à c de paprika
2 c à c bombées  de sumac
2 c à c de moutarde
3 clous de girofle
du poivre de cayenne
sel et poivre
de la margarine

rôtir les saucisses dans la margarine en oubliant pas de les piquer car elles exploseront, avec les oignons coupés en demi rondelles

DSC06723_00
ajouter alors tous les autres ingrédients, de l'eau au 3/4 de la hauteur des saucisses et laisser cuire pendant 1 demi heure.

DSC06724DSC06725_00DSC06729

lier si nécessaire au liant minute.
j'ai fais avec ça, de la potée au choux blanc à la crème

DSC06735

et bien mes amis, je vous souhaite une excellente journée!! biiiiises et encore merci

Posté par mickymath à 15:37 - viande de porc - Commentaires [63] - Permalien [#]

Commentaires

    Et bien Micheline, très

    heureuc de te voir poster une recette EXTRA et très gourmande !!! bonne après midi à toi et repose toi si possible !!!! bises de Normandie, chris.

    Posté par Le Vernonnais, lundi 28 mai à 15:46
  • ouhaou je m'inviterais bien chez toi pour déguster cette assiette! je ne savais pas que les patchs étaient si forts mais bon c'est une bonne chose d'arrêter de fumer, j'aimerais arrêter aussi un jour quand j'aurais des enfants

    Posté par matylda, lundi 28 mai à 16:13
  • Comment ca va ma petite micki, je viens de voir ce qu'il t'arrive cela m'a triste une fée comme ca. Courage tout va passer avec un si jolie plat
    bisous

    Posté par pom d'api, lundi 28 mai à 16:54
  • Je suis heureuse de voir que tu vas mieux. C'est dur d'arrêter de fumer mais accroche toi ça vaut le coup!
    Ravie aussi de voir les photos de cette jolie petite fille, tu doit être très fière.
    A bientôt, repose toi bien.
    Bisous. Corinne

    Posté par cjpam, lundi 28 mai à 17:20
  • repos micky

    je me suis inquietee de l etat de ta sante,et la aujourd hui en voyant ta recette, sa me rassure.
    en tous cas repose toi aux max.
    bisous .
    jolie photo de bebe.

    Posté par benisou, lundi 28 mai à 17:22
  • Penses à te reposer un peu, lèves le pied Micky

    délicieuse ta recette, je ne connais pas le sumac sauf de nom mais pas en ce qui concerne le goût.

    bises et préserves toi

    Posté par nuage de lait, lundi 28 mai à 17:35
  • tre heureuse de te savoir en meilleure forme, moi c'est le contraire g chopé un rume ki me done envi de dormir tt la journé pffff c dla fote a ma coîne céline et ma maman elle on été malade lol

    Posté par petit hibiscus, lundi 28 mai à 17:45
  • Je ne connais pas le sumac mais ta recette est bien appétissante !
    Je suis contente que tu ailles mieux, repose toi bien.
    Bisous.

    Posté par Annie, lundi 28 mai à 18:05
  • Oui, repose toi quand même!
    Et merci pour cette recette!
    Bises
    Cath

    Posté par lacath, lundi 28 mai à 18:06
  • Contente de voir que tu vas mieux. ménage-toi encore.

    Posté par mamina, lundi 28 mai à 18:35
  • Contente que tu ailles mieux !

    Posté par CoinCoin, lundi 28 mai à 19:19
  • Je suis heureuse de te savoir en meilleur forme. j'ai déjà utilisé le sumac pour une compote de pommes mais jamais pour un plat salé. Je vais essayer ta recette qui me parait bien délicieuse.
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, lundi 28 mai à 19:19
  • C'est génial comment tu arrives toujours à adapter les ingrédients les plus exotiques! Bravo!

    Posté par Mitsuko, lundi 28 mai à 19:25
  • Sympa et goûteux! Une jolie façon d'apprêter les saucisses....

    Je suis contente de savoir que tu vas mieux!

    Bises,

    Rosa

    Posté par Rosa, lundi 28 mai à 19:54
  • mmm ça me donne faim tout ça!!

    ça a l'air délicieux!

    Bonne semaine!

    Posté par Dju, lundi 28 mai à 20:12
  • contente de te retrouver! vas y molo qd même!

    Posté par leonine19, lundi 28 mai à 20:45
  • Coucou Micky ! Contente de te savoir de retour en meilleure forme ! Bises !

    Posté par Elphi, lundi 28 mai à 20:53
  • Repose-toi ma chère, ta santé est plus importante que les plats... mais ça permet d'oublier un peu et ça occupe. Ta recette me donne envie d'essayer ces saucisses. Je ne jamais encore utilisé du sumac mais ça me tente et j'aimerais le découvrir. Merci,

    Posté par Veni, lundi 28 mai à 20:55
  • Contente d'apprendre que tu vas mieux...mais penses tout de même à te reposer un peu! Tu en fais toujours trop!
    En tout cas, ton plat est bien appétissant!

    Posté par Chris, lundi 28 mai à 20:56
  • OUF !!!

    Tu me rassures , et je suis ravie que tu ailles beaucoup mieux !
    Mais sois prudente et ne te remets pas à trop travailler !!!
    Comme dit leonine 19 : vas y molo!
    A part ça ta recette doit être délicieuse (comme toujours) et je vais l'essayer le temps de trouver du sumac , j'espère qu'il ne faut pas aller dans son pays d'origine pour en trouver ...^_____^
    gros bisous d'andréa .

    Posté par Andréa, lundi 28 mai à 20:59
  • Ca me donne envie !! Bises et amitié à ton homme !

    Posté par patriarch, lundi 28 mai à 21:08
  • Contente de voir que tu vas mieux! Reposes-toi tout de même! Bises et à bientôt!

    Posté par lakbira31, lundi 28 mai à 22:39
  • des bonnes nouvelles ça fait plaisir!

    mais pense à toi!!! repose toi quand même un peu


    bizzzz

    Posté par papaye, lundi 28 mai à 23:14
  • merci à tous et toutes, je n'ai pas pu vous repondre car j'étais partie chez mes voisins pour l'anniversaire du monsieur, mais je passerais demain sur vos blogs!! biiiiiises micky

    Posté par mickymath, mardi 29 mai à 00:12
  • COurage Mimi pour arrêter la cigarette, je suis une ancienne fumeuse et je sais que ce n'est pas facile mais tu vas y arriver.
    Bonne chance!

    Posté par awoz, mardi 29 mai à 02:10
  • Super de voir que tu vas mieux. Quant à ta pitchoune, elle est à croquer ! Mignonne tout plein ! Je languis que la mienne arrive ! Mais encore 5 mois à patienter ! bises

    Posté par CATALANE, mardi 29 mai à 06:26
  • Ravie de te revoir en forme.

    Posté par Provence, mardi 29 mai à 07:11
  • La vie reprend...avec des saucisses au sumac, c'est encore mieux!

    Elo

    Posté par Miss Cookliquot, mardi 29 mai à 09:27
  • Ca fait plaisir de voir que tu te remets de tes soucis !Que ton plat doit être bon, les photos me montrent quelquechose de trètrès appétissant!Par contre je ne connaissais pas le sumac...Biz!

    Posté par Cocotounette, mardi 29 mai à 09:55
  • Comme je n'ai toujours pas de connexion internet, je découvre tes déboires ... je te souhaite une meilleure santé. Courage Micheline !!

    Posté par maminabelle, mardi 29 mai à 11:52
  • Bonjour, très contente de voir que tu vas mieux et de pouvoir me régaler de tes fabuleuses recettes Gros bisous

    Posté par anichette, mardi 29 mai à 12:26
  • Dis moi dans quel coin de liège tu résides pour pouvoir m'organiser pour ma venue bisous

    Posté par anichette, mardi 29 mai à 12:31
  • Ok ok, tu as l'air d'aller mieux: ton assiette nous le prouve, mais gaffe hein!

    Posté par fabienne, mardi 29 mai à 13:17
  • Je passe prendre un peu de tes nouvelles ma Douce Micky..??...

    Bisous.
    Fleur de Sel

    Posté par Fleur de Sel, mardi 29 mai à 13:18
  • miam!

    j'espère que tu vas mieux!!
    le bébé est superbe!! bisou

    Posté par cocole, mardi 29 mai à 13:44
  • hello micky, je vois une recette et je suis rassurée j'espère que tu vas mieux.
    j'ai rv avec Agnès chez Guylaine pour le café mardi prochain ! nous penserons à vous !
    gros bisoussssssssssss

    Posté par pascaloue, mardi 29 mai à 13:45
  • Je me lèche les babines devant ton assiette, hummm !!!!
    Bizzz, Alexie

    Posté par Alexie, mardi 29 mai à 13:54
  • Coucou,
    il faut appuyer sur la pédale frein de temps en temps et se reposer et aussi penser un peu à soi, ça fait du bien aussi ça parfois !
    Bonne journée !
    =^..^=

    Posté par Bastet, mardi 29 mai à 14:18
  • Comme d' habitude ça a l' air très sympa ! Heureuse de savoir par ailleurs que tu t' es bien remise et j' espère que pour toi les vacances sont proches !

    Posté par Miss yaourt, mardi 29 mai à 14:42
  • Courage et soignes-toi. Bisous. Chrys

    Posté par Chrystel, mardi 29 mai à 16:14
  • Coucou Micheline, je suis contente de savoir que tu vas mieux ! Une bonne idée ces saucisses au sumac, cela change un peu, bisous !

    Posté par guylaine, mardi 29 mai à 17:17
  • Bonsoir Micky

    Je te souhaite une bonne reprise ...

    grosses bises !!!!

    @+

    Posté par Jean Jacques, mardi 29 mai à 18:09
  • Contente que tu ailles mieux !
    J'aimerais savoir comment tu cuis le chou, s'il te plaît.

    Posté par rosine, mardi 29 mai à 18:22
  • Bonjour Micheline, tu as arrêté la cigarette depuis quand ? Moi j'ai depuis le 25 février donc 3 mois. C'est très dur mais il ne faut pas lâcher car quand on y pense le manque ne dure que 2 ou 3 minutes et après ça passe.
    Tiens bon ! et tiens moi au courant.
    Bisous. Mich'

    Posté par Dgeode, mardi 29 mai à 19:16
  • salut Micky,

    surpris d'apprendre que tu n'étais pas bien et contente de savoir que tu vas mieux...

    moi et mes petits problèmes de connexion, à côté, c'est de la gniogniotte...

    un immense, voir plusieurs même, bisous de la Réunion où tes succulentes recettes commençaient à me faire cruellement défaut.

    La galère sur le net n'est pas terminé, mais cela va mieux,la preuve en est si tu arrives à lire ce message!!!

    ménages toi @+ franky

    Posté par franky, mardi 29 mai à 20:13
  • C'est bon mais j'ai peur que çà fasse lourd pour ce soir, bisous

    Posté par Gérard Méry, mardi 29 mai à 20:32
  • Partageons, Cuisinons !

    www.wikisine.com

    A bientôt

    Posté par Julie, mardi 29 mai à 21:05
  • :-)

    Juste un petit coucou ce soir. Prends soin de toi et reose toi bien!

    Posté par Lisanka, mardi 29 mai à 21:22
  • et bien Micheline !!!!

    J'espere que tout và pour le mieux, ainsi que pour ta famille !!!!! prends soin de toi !!!!! je pense chaque jour à toi !!! au restaurant, n'oublie pas que si tu est de passage à Paris, une table pour toi, Math et ta Maman est reserver pour ta visite, tu es invitée, bises, chris !!!!

    Posté par Christophe, mardi 29 mai à 21:55
  • Courage, Micky, tu vas y arriver ...
    Prends soin de toi. Tendres bisous amie chérie

    Posté par Lilou, mardi 29 mai à 22:52
1  2    Dernier »

Poster un commentaire