au jardin des délices

je désire faire partager ma passion de la cuisine avec tout le monde

mardi 05 juin

salade de mâche aux lardons fumés, vinaigre de vin de framboises

hier j'ai fais cette salade pour souper, elle était excellente!! la voici je n'ai pas eu le temps de préparer une belle assiette car tout était cuit pour souper!! voici les proportions: un ravier de mâche ( je pense 100gr)1/2 pamplemousse50gr de lardons fumés ( si elle se mange seule vous pouvez y mettre 100gr, mais moi je mangeais avec elle du beefsteak)1 oignonsel et poivre6 c à s de vinaigre de vin de framboises que j'avais reçu de ma chère guylaine (excellent par contre!!)2 c à s de sirop à la vanille et cannelle ... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 12:34 - - Commentaires [48] - Permalien [#]