au jardin des délices

je désire faire partager ma passion de la cuisine avec tout le monde

mercredi 27 juin

blanquette de veau à l'ancienne

hier et avant hier, je n'ai pas du tout été bien!! je suis très fatiguée car je dors peu et très mal et j'avais vraiment très mal aux jambes et aux pieds!! quelle galère ce truc!! je me les ferais bien couper!!! riire!! mais non!! que ferais je alors sans?,, je ne pourrais plus travailler et vous cuisiner des petits plats!! voici la blanquette voici les proportions; 1kg de viande de veau pour blanquette ( carbonnades)de l'eau1 feuille de laurier1 oignon3 clous de girofle1 carotte1 poireau1 branche de célerisel et poivre120gr... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 13:31 - - Commentaires [74] - Permalien [#]