boeuf sauté laqué aux oignons rouges
enfin!!! canalblog remarche!! j'ai jeté mon billet!! je dois donc le recommencer!!j'ai fais cette recette avant hier, c'était vraiment très bon!! du boeuf sauté aux oignons rouges!!c'est vraiment très bon!! le voici
voici les proportions:
1 entrecôte de 450gr
3 oignons rouges
1 gousse d'ail
sel et poivre
1 c à s de miel
1 c à s de vinaigre de cidre
1 tomate
1 c à s de sauce soja
2 c à s d'huile
3 c à s de bouillon de légumes ( 1/4 de cube dans de l'eau)
de la coriandre
couper l'entrecôte en fines lamelles ainsi que les oignons
mettre 1 c d'huile dans le wok, et faire cuire les oignons 3 min ,ajouter alors la gousse d'ail
enlever les oignons, et remettre la cuillère d'huile restante et y ajouter le boeuf, et laisser rôtir
verser alors le miel, le bouillon, sel et poivre, la sauce soja, et la tomate en fins morceaux
laisser encore cuire 2 min et parsemer de coriandre
ce jour là, j'ai cuisiné toute la journée, j'ai fais en plus du mille feuille, des feuilletés au fromage de chèvre et fêta, aux cerises!! c'était excellent!
je vous posterais la recette demain!!
passez tous et toutes une excellente soirée!! biiiiises