au jardin des délices

je désire faire partager ma passion de la cuisine avec tout le monde

lundi 30 juillet

petits carrés au citron et citron vert

hier, ça a été la course contre la montre!!!! je devais aller chez ma belle fille Annick (fille de math) pour voir notre petite fille!!! et j'ai décidé de faire un dessert pour m'y rendre!! je voulais faire un gâteau aux pommes, mais je n'avais que des granny smith, donc j'ai alors pensé faire celui ci!! ils sont excellent, très citronnés, pour ceux ou celles qui aiment le citron, c'est la fête!!!je devais en 3 h, me laver, déjeuner, me maquiller, et préparer ce gâteau!! j'ai donc couru comme une folle!!aujourd'hui, j'ai nettoyé et maintenant j'attends quelqu'un qui vient me dire bonjour!! ensuite il faudra faire mon souper!! encore ma journée bien remplie!! je suis dégoulinante de chaud!! voici  le les gâteaux

DSC07898_00

DSC07900_00

voici les proportions:

185gr de farine
40gr de sucre glace
125gr de beurre demi sel
3 oeufs
160gr de sucre fin
1 et demi citron jaune( il faut dire que moi j'avais doublé la recette donc j'avais 3 citrons de chaque sorte!!)
1 et demi citron vert
les zestes des citrons

battre le beurre mou avec le sucre glace, et ensuite y ajouter 150gr de farine prélevé des 185gr

DSC07890_00
mettre la pâte dans un moule carré, et cuire à 180° pendant 1/4h!! il faut que le dessus soit légèrement doré

DSC07893
entre temps, battre les oeufs avec le sucre fin (160gr) les zestes, et le jus, et ajouter la farine (35gr restante)

DSC07890_00

retirer le gâteau chaud et y verser cette préparation, ensuite remettre au four pour plus ou moins 20min!! le dessus doit être ferme lorsqu'on le touche

DSC07896DSC07897
je pense que ce gâteau a fait le tour des blogs, mais il vaut la peine d'être fait!!
le couper en carrés et le soupoudrer de sucre glace! moi j'en avais 9 de plus ou moins 7cm carré étant donné que j'avais doublé la recette

voici notre petite fille Manon

DSC07903

DSC07905

avec son papy math!!

DSC07908

et comme toujours moi avec mes grimaces!! je suis gênée de faire des photos même avec mes parents ou amis alors j'ai toujours comme dans la chanson, ""la tronche en biais"" riiiiiiire!!

vous ne le savez pas, mais j'ai toujours aimé les peluches!! j'en ai plein ma chambre!! je suis comme les petits enfants!!! et je viens de recevoir un colis de mon amie pacloue à l'instant!! allez voir son blog,elle fait des choses formidables!!j'ai donc repris mon billet pour l'ajouter!!  lorsque j'ai vu sur son blog un coussin de ce genre, je lui demandé de m'en faire un!!!aussitôt demandé!! aussitôt reçu! ce que je suis contente, ouiiiiiiiiii pacloue, il me plais terriblement!! je te remercie pour ton immense gentillesse!!!

et bien mes amis, je vous souhaite une excellente journée!! biiiiises

Posté par mickymath à 13:34 - petits gateaux - Commentaires [70] - Permalien [#]

Commentaires

    J'en ai également déjà fait et c'est vraiment délicieux !

    Posté par PHILO, lundi 30 juillet à 13:53
  • beelle et mignonne

    bonjour : toute mimi cette petite fille dans les bras de son papy et mami, vous pouvez être fiére d'avoir de beaux petits enfants calin pour elle.

    trés beau et bon ce cadeau au citron j'adore.
    Michelotte

    Posté par Michelotte, lundi 30 juillet à 13:58
  • Ta petite fille est très mignonne !!
    Et tes carrés au citron, je pense que je dois être la seule de la blogosphère à ne pas les avoir essayés !!! mais les tiens me donnent vraiment envie dem'y mettre ! bravo, ils sont superbes !

    Posté par estelle, lundi 30 juillet à 14:22
  • des petits carres qui doivent etre acidules a coeur et a souhait...bises

    Posté par veronica, lundi 30 juillet à 14:23
  • tes petits carres me font de l'oeil! j'adore tout ce qui est citron!


    belle famille!!!!!!
    bises

    Posté par kaouther, lundi 30 juillet à 14:24
  • Ces carrés au citron, c'est un vrai délice, j'essaierai ta version au citron vert la prochaine fois!

    Posté par auré, lundi 30 juillet à 14:30
  • Moi qui adore le citron...Je vais tester ta recette, mon fils arrive mercredi, son dessert préféré c'est la tarte au citron, je vais essayer de varier les plaisirs. Merci pour toutes ces bonnes recettes. Cela dit, tu es superbe sur la photo et la petite est adorable. Bises.

    Posté par monique, lundi 30 juillet à 14:36
  • Ils ont l'air si fondants!

    Bisous.

    Posté par Elvira, lundi 30 juillet à 14:41
  • roh ta famille a de la chance de t'avoir meme si tu fais soi disant des grimace (tu veux voir mes photo :p la tu dirais que c'est une grimace) j'aurais bien voulue que ma deuxieme gd mère soi comme toi

    bonne journée ^^

    Posté par Val, lundi 30 juillet à 14:43
  • supers réussis tes carrés au citron
    ils sont vraiment tentants

    Posté par nuage de lait, lundi 30 juillet à 14:43
  • Tes carrés sont très beaux! Ce sont mes préférés!
    De jolies photos de vous trois...

    Bises,

    Rosa

    Posté par Rosa, lundi 30 juillet à 14:51
  • Tes carrés sont superbes !

    Posté par Isma, lundi 30 juillet à 14:52
  • Toute mimi ta petite fille.
    Cette recette l'est aussi

    Posté par Minouchka, lundi 30 juillet à 14:54
  • ces petits carrés sont un classique délicieux!! Jolie comme un coeur ta petite Manon!

    Posté par Qaly, lundi 30 juillet à 14:59
  • miam moi qui adore le citron ces petits carrés devraient me plaire, j'en pique un pour goûter
    bizzzzz

    Posté par Domi, lundi 30 juillet à 15:20
  • Mais non, elles sont superbes ces photos. Vous êtes tous beaux comme tout! Sympas les carrés au citron dis donc!

    Posté par Lisanka, lundi 30 juillet à 15:21
  • ta petite fille est très mignonne....
    et tes carrés me tentent bien...

    Posté par zaari, lundi 30 juillet à 15:25
  • j'ai l'impression que tu es une wonder woman!! tu ne t'arrêtes jamais, dis?!

    Posté par mimosa, lundi 30 juillet à 15:26
  • Je prends un p'tit carré au citron en passant, ça a l'air trop bon !
    Bisous
    Sylvie

    Posté par Sylvie, lundi 30 juillet à 15:26
  • C'est amusant j'ai failli faire ces fameux carrés au citron hier mais j'ai renoncé pour autre chose!

    Posté par Choupette, lundi 30 juillet à 15:41
  • et bien Math est comme

    ton dessert, il à l'air d'avoir bonne mine !!! prends tu quelques vacances ma Chère Micheline ??? Je t'envois un peu de soleil de Paris, aujourd'hui il brille !!!! bises de ormandie chris.

    Posté par Le Vernonnais, lundi 30 juillet à 16:05
  • ta petite manon est mignonne comme tout, bon lundi

    Posté par suzie, lundi 30 juillet à 16:12
  • Je viens de découvrir votre blog il y a qq semaines.Vos recettes sont délicieuses et très faciles à faire, j'ADORE tout!!!!!! et j'ai déjàa essayé plusieurs choses. Pourriez-vous me donner encore votre recette du poulet à la sauce tomate, svp? Ceci à l'air très bon aussi!
    Claudette

    Posté par Claudette, lundi 30 juillet à 16:26
  • Moi, j'adoooore le citron, ces carrés sont pour moi!

    Posté par mamina, lundi 30 juillet à 16:35
  • Comme j'adore le citron c'est pour moi aussi !!!!

    Posté par michette, lundi 30 juillet à 16:38
  • Ils ont l'air délicieux. Il faudra que je les tente un jour !

    Posté par Eglantine, lundi 30 juillet à 16:53
  • ces carrés sont superbes et c'est telelment bon!!!

    Posté par sab, lundi 30 juillet à 17:28
  • Tu as trouvé une jolie cliente pour les manger ! Bises à vous deux et salut à Mat !

    Posté par patriarch, lundi 30 juillet à 18:15
  • mmm... delicous recette !! je la va faire !!!

    Merci beaucoup, la fille est tres jolie

    Bises

    Posté par Cabriola, lundi 30 juillet à 18:18
  • Il va falloir que j'imprime toutes tes recettes, ce gâteau au citron a l'air super bon. Merci pour toutes ces merveilleuses recettes, moi qui ne suis pas cuisinière c'est très sympa.

    Posté par MISS75, lundi 30 juillet à 18:20
  • coucou

    qu'elel est belotte ta petiote...!!!
    aussi belle que sa mamie...
    pleins de calins à vous deux et au papy

    Posté par TITI, lundi 30 juillet à 18:51
  • Rien que l'évocation de ce délice acidulé me met l'eau à la bouche ! Mmmmmmm !!!!!
    Bisous
    Hélène

    Posté par Hélène (Cannes), lundi 30 juillet à 18:56
  • ohhhhh que c'est appétissant!!! Moi qui adore le citron! Je suis servie!

    En plus ça à lair fondant à souhait!!!avec un peu de croquant!!! Miamouuuuuuu!!!

    Elo

    Posté par Miss Cookliquot, lundi 30 juillet à 19:04
  • Mmmmmmm tes petits gâteaux ont l'air succulents Micky!

    Posté par sarita, lundi 30 juillet à 19:15
  • merci à tous et toutes

    pour vos gentils commentaires!!
    chère claudette, merci!! pas de problème, je posterais la recette du poulet à la crème demain!! biiiiiiiises à tous et toutes, et passez une excellente soirée!! micky

    Posté par mickymath, lundi 30 juillet à 19:34
  • Très jolis carrés au citron, ils me font de l'oeil!! Et ta petite-fille a une bouille absolument adorable

    Posté par caro77, lundi 30 juillet à 19:36
  • Manon a de la chance d'avoir une mamie gâteaux. En plus le citron c'est mon pêché mignon !

    Posté par celyo, lundi 30 juillet à 19:53
  • Quelle énergie un jour tu te feras élire Mamie super PLUS PLUS

    Posté par Marie-Thé, lundi 30 juillet à 20:31
  • Ta petite-fille est trop mignone, les photos superbes et les carrés à croquer.
    Très bonne soirée à vous trois

    Posté par Joelle, lundi 30 juillet à 21:45
  • Bises à toi aussi Micky ! Mignonnes photos !

    Posté par Tara, lundi 30 juillet à 21:55
  • Ces carrés au citron sont simplement géniaux. Je vais très vite les tester. Quandt aux photos de famille, elles sont super !

    Posté par Elphi, lundi 30 juillet à 21:58
  • salut Micheline,

    le citron vert, je le préfère dans le ti punch... ;=))

    excellente semaine @+ franky

    Posté par franky, lundi 30 juillet à 22:08
  • Alors là je fonds!!!!Pour tes carrés citron/citrons verts (parce que c'est trooooooooooooooooop bon...) et pour la p'tite Manon qui est mignonne tout plein...

    Posté par mezeiha, lundi 30 juillet à 22:41
  • super blog, recette plus qu'appétissante, et Manon est toute mimie!

    Posté par Tiy, lundi 30 juillet à 22:44
  • Manon a dû bien se régaler avec tout ça, pas doute tu es une vraie mamie gâteau !

    Posté par christell, lundi 30 juillet à 23:06
  • un gros coucou

    va voir mon blog
    je t'ai fait un gros coucou...!!! LOL

    Posté par titi, lundi 30 juillet à 23:08
  • Moi qui adôôôre tout ce qui est "citron", je vais tenter cette recette, quand il fera moins chaud! Elle et bien mignonne la petite Manon et toi aussi, surtout sur la nouvelle photo, en haut à droite!

    Posté par Miss Diane, mardi 31 juillet à 05:10
  • moi aussi j'adore les peluches!!!ta petite fille est adorable, et tes petits gateaux...miaam!!! même si t'as pas eu beaucoup de temps pour les faire, ils ont lair excellents!!!

    Posté par margot, mardi 31 juillet à 07:06
  • Gros bisous

    je suis venue me regaler sur ton blog mais désolée enncore de ne pas être là plus souvent à bientôt superbe demoiselle tes grimaces sont moins féroces que les miennes je suis photo hygiènique bisous Annie

    Posté par anichette, mardi 31 juillet à 07:11
  • Mais non, tu n'as pas la tronche en biais ... Je te trouve très photogénique au contraire. Par rapport à moi, si tu voyais !!! Je ne peux pas m'encadrer en photo !!! bises

    Posté par CATALANE, mardi 31 juillet à 07:29
1  2    Dernier »

Poster un commentaire