fenouils au vin blanc à l'orange
aujourd'hui, je n'ai pas eu beaucoup de temps, à midi, je suis allée faire des courses au GB, je suis alors allée acheter des blouses pour les vacances, et puis je suis rentrée, il fallait bientôt commencer mon souper!!avant tout remettre les courses!! alors je vais vous poster les fenouils que j'ai fais la semaine dernière!! c'était vraiment très bon!! les voici
je suis en train d'enrager!!!!!!! pas moyen de retrouver la série de photos pour vous mettre cette recette!! j'ai dû la jeter sans le vouloir!! on fera sans alors!! rien de bien compliqué!!
voici les ingrédients;
2 fenouils
6 oignons nouveaux
200ml de jus d'orange
125ml de vin blanc
12 grains de coriandre
sel et poivre
rôtir les fenouils dans du beurre ou margarine, lorsqu'ils sont rôtis, ajouter les oignons nouveaux coupés en deux, ajouter ensuite les graines de coriandre, et le vin!! réduire presqu'à sec!
ajouter alors le jus d'orange ,saler et poivrer et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
c'est tout!!
passez une excellente soirée!! biiiises