au jardin des délices

je désire faire partager ma passion de la cuisine avec tout le monde

mercredi 22 août

quiche aux poires, lardons fumés et mascarpone

hier, j'ai fini toutes mes coutures et j'ai repassé ,j'ai fait 5kg de confiture de fraises, ensuite j'ai fait mon souper,et j'ai fait cette quiche et aujourd'hui, j'ai eu mes deux petites filles, Talia, que math a reconduit vers 18h et Manon, qui reste jusqu'à vendredi!! j'ai eu de l'occupation!! ensuite j'ai fait le souper, des petits choux pour math et des pois et carottes pour maman, Manon et moi!! j'ai ensuite fait des crêpes pour la petite!!je viens de prendre le bain de Manon et le mien!! j'ai enfin fini journée!! voici la quiche, elle était bien bonne!!

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je n'ai pas eu le temps de faire une belle assiette, j'étais fatiguée!et aujourd'hui, encore plus, car voilà 3 jours que je dors très mal voir pratiquement pas!!

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voici les proportions,

1 pâte brisée toute prête
100gr de lardons fumés
2 oeufs
2 grosses cuil à soupe de mascarpone
100gr de lait
sel et poivre
3 poires
muscade
100gr de gruyère râpé

mettre cuire les lardons dans un peu d'eau jusqu'à ce qu'ils rôtissent

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mettre le mascarpone dans un plat, ajouter les oeufs, et ensuite le lait, saler et poivrer et mettre un peu de muscade

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peler et couper les poires en deux, enlever le trognon, et les couper sur la largeur en fines lamelles

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cuire la pâte à blanc à 200° pendant 15min
ajouter les lardons sur la pâte, ensuite les poires ,et puis la préparation au mascarpone et parsemer de gruyère râpé

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cuire ensuite la quiche à 200° pendant 30 à 35 min jusqu'à ce qu'elle soit bien rousse

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voici Manon!! regardez  son regard!!!!

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maman et Talia!

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oooh!! la voilà dans son bain!!

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les crêpes pour manon!!

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sans le vouloir, elles étaient toutes les deux habillées en rose!! ma couleur préférée après le blanc!!
et bien mes amis, je vous souhaite une excellente soirée!! biiiiises

Posté par mickymath à 20:48 - entrées chaudes - Commentaires [64] - Permalien [#]

Commentaires

    bisous

    A suivre:
    La guerre des bisous sur la blogosphère. Te voilà bisouillé!
    A ton tour de faire suivre à tes blogopotes et à retourner à l'envoyeur (moi!)
    ..................... ...?bisous
    ..................... ......?bisous
    ..................... ...........?bisous
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    ..................... ..........?bisous
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    Bonne soirée Micheline ,
    tes petits bouts de chou sont très mignon bisous
    ....?................ .................... ?bisous
    ......?.............. ..................?bisous
    .........?........... ..............?bisous
    ............?........ ...........?bisous
    ...............?..... .........?bisous
    ...................?. ......?bisous
    ..................... .?..?bisous
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    Posté par isabelle, mercredi 22 août à 21:07
  • hé bien elle en a de la chance la petite Manon!! pendant 3 jours elle peut apprendre à faire de super gâteau!!!

    tes petites sont très belles!

    n'oublie pas...repose toi un peu quand même!!

    bisessssss

    Posté par papaye, mercredi 22 août à 21:24
  • Bonne soirée Micky , j'espère qu'un jour je pourrais gouter le bonheur d'être grand mère, bises

    Posté par Marie-Thé, mercredi 22 août à 21:25
  • Tes petites puces sont magnifiques et ta quiche me donne des idées pour finir mon pot de mascarpone.

    Posté par celyo, mercredi 22 août à 21:48
  • Comme d'habitude, ta quiche doit être très bonne. Cela dit, vous êtes une lignée de belles femmes, ta mère est superbe et a l'air très coquette et raffinée, tes petites filles sont superbes toutes les deux et toi bien sûr puisque je le sais de visu alors bisous à vous toutes mesdames et continue à nous régaler Micky. Bises.

    Posté par monique, mercredi 22 août à 21:50
  • elles sont tellement mim tes petites puces!!!et elles en ont de la chance d'avoir une mamie comme toi. moi je la mange de suite ta bonne tarte

    Posté par sab, mercredi 22 août à 21:58
  • Coucou Micheline

    Je viens faire une petit coucou, elles sont mignonnes tes petites. Te fais pleins de bisous.

    Posté par Trisha, mercredi 22 août à 22:08
  • bonsoir tata.
    toutes mignonnes comme la mamie et la grand mamie
    manon a un sourire volontaire,quand a talia la squateuse de canapé c'est la pacha!!comme mes deux puces.
    bonne soirée et des gros bisous a toute la famille de notre part.
    audrey qui vous aimeeeeeees

    Posté par sylvie, mercredi 22 août à 22:12
  • quelles sont mimis tes deux petites filles
    lorsque je passe chez toi, j'ai toujours faim
    bises
    Joelle

    Posté par nuage de lait, mercredi 22 août à 22:21
  • Ta recette donn envie et tes petites filles adorables!!

    Posté par sarita, mercredi 22 août à 22:35
  • Heu rien compris au jeu, mais je te remercie pour tes jolies coeurs et message, alors si j'ai bien compris , faut que je te le re-renvoie car je te trouve adorable chère Miqueline...
    Big Bisous orangés
    .................... ......ღbisous
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    Posté par Fleur d'oranger, mercredi 22 août à 23:50
  • Poires, lardons fumés et mascarpone, ce mélange doit être sublime. Sans parler de ta photo... je la mangerais! Je parle de la quiche, bien sûr.

    Et les petites sont ravissantes dans ce rose!

    Posté par Miss Diane, jeudi 23 août à 04:54
  • Ma belle Micky, sans lardons pour moi mais sinon j'adopte cette quiche. L'association poires/mascarpone en salé est des plus intéressantes!

    Posté par Lisanka, jeudi 23 août à 06:52
  • merveilleuse quiche !

    Merveilleuse Micheline, tu utilises bien tes journées, superbe réalisation, et la joie d'être grand mère, nous connaissons bien ces joies ! mais les notres sont un peu plus agés, de 27 à 9ans ! en tout cas compliments pour Manon et Talia, nous ne connaissions pas ce prénom ...
    amitiés et bisous de jeanine et rené

    et leches de Cannelle !
    "http://blogs.blogator.net/cannelledelacolombedor/"

    Posté par jeanine et rené, jeudi 23 août à 07:14
  • Magnifique cette quiche, et tes petits enfants adorables, quelle belle peluche ce tigre, bisous Micheline

    Françoise

    Posté par francoise oleron, jeudi 23 août à 07:40
  • des poires salées!!! tiens donc!!!
    avec tes fraises en confiture, tu peux mettre de la rhubarbe, peut-être connais-tu?? c'est extra!!!!
    tes puces sont tellement craquantes!!! quelle chance tu as de pouvoir pouponner!!
    essaies l'homéopathie pour le sommeil, ça peut aider!!!
    gros bisou!

    Posté par cocole, jeudi 23 août à 08:20
  • bonjour micky, que de belles photos de recettes, et tes petites filles sont m a g n i f i q u e s !
    comme leur grand'mère ! iras-tu à Paris chez Monique car moi j'y serai sans doute !
    gros gros bisousssssssssssssssset repose -toi un peu !

    Posté par pascaloue, jeudi 23 août à 08:25
  • En bonne fille des Ardennes, j'adore les lardons, me voici gâtée!!
    Adorables tes deux petites!
    Bonne journée, bisous.

    Posté par Cristina, jeudi 23 août à 09:33
  • Bonjour Micky, c'est un vrai bonheur toutes ces générations de filles. Je suis en vacances pour 3 jours chez la mienne et j'en profite au maximum.Plein de gros bisous à vous toutes.

    Posté par joelle, jeudi 23 août à 09:42
  • lardons et mascarpone .... envoies !! Elle est mignonne la titoune. Bises !!

    Posté par patriarch, jeudi 23 août à 10:00
  • Salut Micky

    Merci beaucoup pour ta visite et ton commentaire, j'espère que tout va bien pour toi...Bravo pour tes photos sur tes petits enfants. bonne journée et bisous

    Posté par Jean-luc, jeudi 23 août à 10:14
  • Recette très originale !Tes petites filles sont très mignonnes ! Je suis sure qu' elles sont très heureuses de venir chez leurs grands parents

    Posté par Miss yaourt, jeudi 23 août à 10:20
  • bonjour

    trop belles les photos!!!! et la quiche a l'air d'être un vvrai délice (mais j'ss végétarienne) rien n'empeche que je pourrai la préparer pour ma famille! bisous

    Posté par labas, jeudi 23 août à 10:20
  • De bien belles petites filles, qui ne m'ont pas l'air malheureuses pour deux sous ! Tu sais les gâter, toi ! ;o)
    Bises
    Hélène

    Posté par Hélène (Cannes), jeudi 23 août à 10:57
  • Ce mélange salé/sucré me plait beaucoup, hummm !
    Bizzz, Alexie

    Posté par Alexie, jeudi 23 août à 10:58
  • Je te le renvoie à mon tour car j'aime beaucoup ton blog et tes recettes, même si je ne laisse pas des commentaires à chaque fois que je le consulte.
    Gros bisous, Alexie
    Je fais suivre le petit jeu du jour !
    Envoie le vite à ceux qui méritent être serrés dans tes bras mais aussi à celui ou celle qui te la envoyé sils le mérite également
    Si tu le reçois 1x en retour : Ouvre-toi ! Fais-toi de nouveaux amis.
    Tu le reçois 2x en retour : c�Est un bon début.
    Tu le reçois 3x en retour : Tu es un très bon ami.
    Tu le reçois 4x en retour : Tu es aimé.
    Tu le reçois 5x ou plus en retour :
    Les anges veillent sur toi !!
    bizzz amitié ღbisous
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    Posté par Alexie, jeudi 23 août à 11:01
  • Coucou,
    Certaine que tu as été bien occupée avec les pitchounettes ! Excellente idée ces poires, elles me font saliver !
    Bonne journée !
    =^..^=

    Posté par Bastet, jeudi 23 août à 11:51
  • Belle tarte et belle Talia, que de beauté

    Posté par Paprikas, jeudi 23 août à 12:09
  • Tes recettes ont l'air délicieuses, je vais en imprimer quelques unes.
    A bientôt

    Posté par miss75, jeudi 23 août à 14:13
  • j'admire toutes ces bonnes choses.... mais je ne peux manger tout cela.... je me contrôle... alors stop !!! par contre la petite fille est adorable, comme le bébé
    bises
    loula

    Posté par loula2, jeudi 23 août à 14:51
  • Je t'envoie une bonne goulée du bon air de mes montagnes des Pyrénées, Un bon air frais de l'océan. et je te fais pleins de merci pour tes bonnes recettes


    Bisous d'une zibulinette revenue de vacances

    Posté par zibulinette, jeudi 23 août à 15:15
  • Mon petit message de hier soir n'est pas passé... Il passera aujourd'hui. Amuses-toi bien avec les deux puces....
    Bisous
    ManueB

    Posté par ManueB, jeudi 23 août à 15:20
  • coucou

    Bonjour Micheline
    Manon et Talia sont très mignonnes ,de belles petites filles.
    la tarte au poire devait être bonne , mélange de sucré et salé ,
    Bises
    Isabelle

    Posté par ISABELLE, jeudi 23 août à 15:47
  • mille excuses !

    J'ai zapé le jeu ! Excuses-moi ! Dis donc ! quelle quiche. Ta petite famille est superbe, tes crêpes aussi ! pas étonnant que tu sois fatiguée !
    Cool Micheline !

    Posté par claude, jeudi 23 août à 15:59
  • Belles poires et bonne poire

    Je pense faire ta recette ce soir, les poires et les lardons sont achetés, par contre j'ai oublié le mascarpone. Tes adorables petites filles roses acidulées comme des friandises ont bien de la chance d'avoir une mamie gâteau comme toi ma chère Micheline.

    Posté par pensive, jeudi 23 août à 16:25
  • elles prennent déjà des cours de cuisine ... hihiii
    bisounours z'ours

    Posté par z'ours, jeudi 23 août à 17:06
  • coucou

    Alors grand chef : toujours d'aussi bonne recette et tu est bien entourer .. ta maman et tes petites filles , la petite Talia deviens bien intéressante , et ton notre petite fille a l'aire d'être une vrais petite coquine...
    les mamies gateau doivent bienles couvrir de calin ..
    je te fais de gros bisous de Michelotte

    Posté par Michelotte, jeudi 23 août à 17:56
  • C'est une excellente idée de quiche qui met ... l'eau à la bouche !

    Bises

    Posté par Eryn, jeudi 23 août à 17:57
  • Contente de ta visite, nous étions quiche hier....moi c'était courgettes jambon et mozzarella.
    Je te souhaite une bonne fin de journée bises Jacqueline

    Posté par binicaise, jeudi 23 août à 18:06
  • Quel regard coquin a ta petite Manon
    Et Talia est plus belle de jour en jour
    Quant à l'idée d'associer des poires avec des petits lardons je la trouve super et vais l'essayer
    bizzzzzzz et repose toi quand même un peu

    Posté par marieannick, jeudi 23 août à 18:10
  • mmm!!! quelles crêpes! elle en a de la chance manon!

    Posté par margot, jeudi 23 août à 18:16
  • J'aime beaucoup les tartes en version sucré-salé, en plus avec du mascarpone, je craque!!
    Tes petites-filles sont adorables, mais tu dois être bien occupée!

    Posté par Chris, jeudi 23 août à 18:28
  • Quel plaisir...

    ... chaque fois de passer ici, y découvrir tes superbes recettes et voir les photos de ta famille.

    Bisous mon amie de Liège, passe une agréable soirée et merci pour tes mails.

    Posté par Laudith, jeudi 23 août à 18:38
  • Encore une tarte que je vais m'empresser d'essayer! JE n'aime pas tant les poires en tartes sucrees mais avec les lardons, ca m'intrigue et la recette me plait beaucoup! Gros bisous!

    Posté par Lolotte, jeudi 23 août à 18:57
  • N'étant pas trop sucré/salé, je laisse ma part de quiche contre une énorme cuillère de ta confiture de fraises.

    Posté par provence, jeudi 23 août à 19:26
  • non non non et non !!! je dis non ! je vais en réver la nuit !!! mettre des photos aussi irrésistibles c'set un crime j'en perd mon latin !! ceci dit j'ai déja testé poire et gorgonzola donc ca devrait me plaire !

    Posté par joebot, jeudi 23 août à 22:08
  • Passes une bonne journée de vendredi

    ღbisous
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    Françoise

    Posté par francoise oleron, vendredi 24 août à 06:19
  • Coucou !

    Quel bonheur, de venir chez toi !
    Ca respire la bonne humeur et la joie de vivre ...
    Quelle énergie ! Tu te dopes, non ?
    Quiche avec des poires !!! Faudra que j'essaye ça ! Surprenant ...
    Bon vendredi !
    Bisoux
    dom

    Posté par dom, vendredi 24 août à 07:54
  • Très originale cette quiche ... et puis c'est la saison des poires qui commence, il faut en profiter ! Superbes tes petits choux, Manon avec son petit air espiègle et Talia potelée comme un poupon ! Bonne fin de semaine Micheline, prends bien soin de toi !!

    Posté par maminabelle, vendredi 24 août à 09:17
  • dis... si je me fais toute petite - je saurai pas me faire aussi mimi que tes petiotes- je peux venir manger toutes ces bonnes choses chez toi? Bises

    Posté par fabienne, vendredi 24 août à 10:13
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