au jardin des délices

je désire faire partager ma passion de la cuisine avec tout le monde

jeudi 27 septembre

poulet épicé aux arachides

je vous remercie pour vos gentils messages , les autres je n'y prête aucune attention!!excusez moi de  n'avoir pas encore pu passer sur vos blogs , mais je le ferais dès que je le pourrais! ce matin, j'ai encore couru toute la matinée!!comme ma maman ne viendra plus manger à la maison tous les jours, je peux me permettre de faire des plats qu'on aimait!! j'ai donc fait celui ci qui était excellent!! le voici je l'ai fait avec des pâtes!! moi, je préfère le riz, mais math aime mieux les pâtes!! ce sont donc elles qui... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 15:25 - - Commentaires [78] - Permalien [#]

mardi 25 septembre

figues confites au vin rouge et épices

j'ai eu beaucoup de peine ce week end, mais je n'entrerais pas dans les détails!! le jour ou je vais replonger dans la dépression, tous ceux autour de moi vont se retrouver tous bêtes!!car je me retrouve seule, complètement seule avec mes tracas!! les autres s'en foutent!!j'espère qu'on ne pensera pas encore que je me plains, je me confie simplement car à qui le faire?!! je vais vous poster la recette des figues confites puisque vous êtes plusieurs à l'attendre!! elles sont vraiment très bonnes!! les voici voici les... [Lire la suite]
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samedi 22 septembre

feuilletés au hachis et fêta ( pâte à filo)

je vous avais montrer sa photo, je vous donne la recette!!hier j'ai commencé des figues confites au vin rouge et épices, et je les ai terminées ce matin, mais comme je partais avec ma maman, je les ai mis en bocaux lorsque je suis rentrée, et je viens de terminer de manger des  beignets d'aubergines avec une sauce tomate et des bruschettas! voici les feuilletés: voici les proportions:pour 8 ou 9 100gr de hachis d'agneau ou autre1 jaune d'oeuf1 biscotte trempée dans du laitsel poivre, et muscade1 c à c d'échalotesde la... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 20:11 - - Commentaires [64] - Permalien [#]
jeudi 20 septembre

boulets aux tomates et poivrons

et bien me revoici!!je n'ai plus sû venir sur le blog car j'ai eu du boulot!!mercredi, j'ai eu talia, aujourd'hui, je devais comme tous les jeudis conduire ma maman, mais math a pris la relève car j'étais vraiment fatiguée!!je dois répéter que je ne me plains pas, mais j'alimente mon blog avec autre chose que des recettes sans vie!!je suis allée faire mes courses, et je suis rentrée vraiment mal! j'ai alors fait un potage vite fait!! avant hier, j'ai fait ces boulets qui étaient vraiment bons!! les voici voici les proportions:... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 17:38 - - Commentaires [63] - Permalien [#]
lundi 17 septembre

muffins à la fêta et aux cranberries

j'avais trouvé des cranberries chez aldi alors j'en ai pris quelques sachets!! je n'en avais jamais mangé!! je viens alors de faire ces muffins!! ils sont bien bons!! les voici là, ils sont coupés bouillants!! vous me connaissez!! il faut que je goûte!!  on vient d'en manger chauds, mais vous pouvez les manger froids!!même avec une petite salade vertevoici les proportions: 230gr de farine3 oeufs1 c à c de levure chimique1 oignon rouge100gr de fêta50gr de cranberries trempées dans de l'eau bouillanteun peu de sel et... [Lire la suite]
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dimanche 16 septembre

baisers de Malmedy

avant hier, nous sommes allés à Givet pour aller poster des colis, dont un qui aurait été hors de prix ici en Belgique et nous avons fait le tour de la ville, ensuite nous sommes allés voir le l'Intermarché, et nous avons pris le chemin du retour!!nous nous sommes arrêtés  dans un petit resto sympa près de chez nous et nous avons été manger  !! hier, je suis allée au marché,  ensuite vite m'apprêter pour aller avec ma maman, et lorsque je suis rentrée, j'ai eu la visite de ma filleule, et puis on est allé math et moi... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 16:42 - - Commentaires [80] - Permalien [#]

vendredi 14 septembre

potage aux carottes-tomates aux lamelles de poireaux

je n'ai pas eu le temps de venir sur le blog hier et maintenant je dois partir mais pour rendre service à une dame, je poste mon potage aux carottes-tomates!! le voici voici les proportions 3 carottes2 boites de tomates pelées2 petites boites de purée de tomate 1 poireau2 branches de céleri1 oignon5 p de terre de la margarinesel et poivre2 cubes à la poule1 feuille de laurier mettre l'oignon et la margarine dans une casserole et y blondir l'oignon ajouter alors les 3 carottes coupées en rondelles, les branches de... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 12:46 - - Commentaires [46] - Permalien [#]
mercredi 12 septembre

tiramisu au mascarpone et au Bailey

aujourd'hui, j'ai eu Talia toute la journée! elle est venue  hier soir pour loger à la maison!!hier à 20h , lorsqu'il fû l'heure de boire, elle s'est mise à pleurer!! impossible de lui faire boire son biberon!! conclusion!! elle est allée dormir, et s'est éveillée ce matin à 5h30, mais moi, je n'avait dormi que 4h!! alors j'étais morte fatiguée!!( c'est moi alors qui pleurais!! riire!!) j'ai vite profité qu'elle aille dormir à 11h ce matin pour y aller aussi!! ensuite,j'ai fais ce dessert, et puis j'ai  préparé mon... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 20:35 - - Commentaires [67] - Permalien [#]
lundi 10 septembre

poulet hawaïen

j'ai fait cette recette de poulet!! c'était très bon!! la voici voici les proportions ( pour 3 pers) 3 filets de poulet1 boite d'ananas150gr de jus d'ananas5 cuil à s de crème fraîche6cl de cognac3 tranches de gouda1 tomatele jus d'un demi citronun peu de jus de viande concentrésel, poivre, paprika piquant1 c à c de poivre rose cuire le poulet dans de la margarine,saler et poivrer ( il y en a plus car j'ai fais un morceau à part pour ma maman qui devient de plus en plus difficile) l'enlever de la poêle, et y... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 20:26 - - Commentaires [64] - Permalien [#]
lundi 10 septembre

gratin dauphinois vite fait et excellent

avant tout, je voudrais demander "" à Claude"" qu'elle puisse me donner son nom de blog, car je ne suis pas du tout observatrice et je ne retiens pas les noms des blogs!!j'ai cherché dans mes favoris mais en vain!! non Claude, je ne suis pas fâchée du tout que du contraire!! j'espère que tu me liras!!!je voudrais aussi dire que lorsque j'écris quelque chose sur mon blog, c'est pas du tout pour me plaindre,ni pour avoir votre pitié mais c'est pour alimenter mon blog avec autre chose que les recettes et puis plus... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 14:34 - - Commentaires [32] - Permalien [#]