au jardin des délices

14 septembre 2006

potée aux carottes

aujourd'hui, je n'ai pas eu beaucoup de temps pour moi!! comme tous les jeudis, je conduis ma maman à la coiffeuse et puis je la conduis faire des courses!! je reviens déja à moitié morte!! (rires mais c'est vrai!) j'ai mal aux jambes! aux pieds! et puis...

Posté par mickymath à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 septembre 2006

potée de frisée aux lardons

comme il me restait de la frisée, j'ai fini cette salade avec un plat typiquement belge , la potée de frisée aux lardons!!pour la recette, faire de même que pour la recete précédente, cuire des lardons avec un oignon, ajouter du poivre et un peu de sel,...

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31 août 2006

tomates farçies

voici mon souper d'aujourd'hui!! tomates farçies et frites. 1kg de hachis de porc ou porc et veau ou porc et boeuf1 oignondu persil haché1oeuf entier4 tranches de pain trempées dans du laitsel ,poivre et muscadedes tomates1 oignon pour la sauce1 gousse...

Posté par mickymath à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2006

croustâde aux champignons

voici une petite entrée ou en-cas dont mon amie christelle me parlait et qui est très bonne, toute simple, et vite faite: faire une bêchamelajouter dedans des champignons, un peu d'ail, du persil ,un rien de sel ,du poivre et de la muscade. cuire des...

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23 août 2006

coucroute et purée

pour mon souper, aujourd'hui, j'ai fais de la choucroute-purée. j'ai mis la choucroute dans une casserole, avec quelques baies de genévrier, 1 feuille de laurier, du poivre, un peu de vin, un morceau de filet pûr de porc,un morceau de lard fumé, et un...

Posté par mickymath à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 août 2006

potée au choux de savoie

hier, mon beau fils adoré (le fils de math ) m'a envoyer un message, en me demandant pourquoi je ne postais pas des recettes typiquement belges aussi! je lui ai repondu que j'en avais l'intention, mais ça à précipiter les choses, alors aujourd'hui, en...

Posté par mickymath à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 août 2006

j'entendais parler!!

de cette recette depuis des mois sans y prendre bien attention, et de semaines en semaines, elle revenait,sur les forums, et j'entendais dire "ah, c'est vraiment exellent" et ça continuait, de jours en jours," elle se mange avec tout" et toujours, je...

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16 août 2006

pizza au fenouil et saumon

petite recette rapide: 1 paquet de pâte pour pizza250 gr de mozzarella2 bulbes de fenouil100 gr de creme épaisse200 gr de saumon fumé1 boite de tomate pelées1 gousse d'ailsel et poivre mettre un peu d'huile dans une poele et vider la boite de tomate,...

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16 août 2006

boulets sauce lapin

aujourd'hui, j'ai fais des boulets uniquement pour christelle. j'ai fais un kg de hachis et je l'ai divisé en deux pour faire sa recette et la mienne. les voici: 1/2kg de haché de porc1/2kg de filet américainsel, poivre, muscade1 échalottedu persil1 oeuf...

Posté par mickymath à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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