au jardin des délices

je désire faire partager ma passion de la cuisine avec tout le monde

mardi 01 mai

je vous souhaite à tous une très bonne fête de 1er mai

en ce jour du 1er mai!! et je vous offre ce muguet qui je l'espère vous fera plaisir!! merçi à tous ceux qui me l'ont déja souhaité!! passez tous et toutes une excellente journée remplie de muguets dans vos vases!! biiiiiiiiises
Posté par mickymath à 10:02 - Commentaires [52] - Permalien [#]

lundi 30 avril

qui pourrait donner un peu de réconfort

bonsoir mes amis, pouriez vous svp aller voir le blog de cette petite jeune fille et aller lui donner un peu de réconfort!! elle est anorexique, et si comme elle, vous ête passée par là, donnez lui un peu des encouragements!! son blog est vide!! elle l'écrit pour elle et personne pour lui donner de l'espoir!! merçi beaucoup de votre part car je sais que je peux vraiment compter sur votre générosité!! biiiiiiiiiiises à tous, voici l'adresse http://raphaele88.canalblog.com/ ... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 22:03 - Commentaires [24] - Permalien [#]
lundi 30 avril

poulet à la purée de sésame et purée de cacahuetes

je vous poste le poulet dont je vous avais parlé les jours passés!! hier soir et aujourd'hui, j'ai eu très mal à la vessie!! avec la maladie, elle est trouée quelque part, moi qui ne suis pourtant pas douillette, j'en ai pleuré hier tellement je n'en pouvais plus!! je pensais bien aller aux urgences, mais je prend des antibiotiques et j'espère que ça passera encore cette fois!! le voici voici les proportions: 4 filets de pouletdu beurre pour cuire2 c à s de 1 c à c de purée de cacahuètessel et poivreun peu d'eau3 c à s de... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 20:51 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
dimanche 29 avril

salade de roquette aux raisins,tomates cuites au chèvre,carpaccio de champignons etc

bonsoir les amis, hier soir, je suis restée sur vos blogs jusqu'à 1h30 du mat!! ensuite je suis montée et j'ai mal dormi!! je me suis levée à 4h, ensuite à 5h30, puis à 7h!! ensuite ma calopsite s'est mise à gueuler!!! je pensais""micheline, ne l'écoute pas"" mais impossible de ne pas l'entendre celui là lorsqu'il crie!! finalement, je me suis levée ""rouge"" et j'ai pensé ""je vais te déplumer et te manger""!! riiiire!! mais je me suis dis qu'alors je ne l'aurais plus!! je... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 19:08 - - Commentaires [58] - Permalien [#]
samedi 28 avril

coulant au chocolat blanc et citron vert

je viens de faire en vitesse ce dessert!! je vous le montre pour les proportions: 3 oeufs3 c à s de crème fraiche50gr de farinele jus et zestes de 1 1/2 citron vert40gr de beurre1 cuil à s de sucre rase200gr de chocolat blanc fondre le chocolat avec le beurre et 3 cuil à s de crème ajouter y le citron et zestes et la farine battre les 3 oeufs dans un plat, et ajouter y la préparation!! cuire à 210 pendant plus ou moins 12 à 13 min!! le milieu doit être tremblottant!! c'est bien bon!!biiiiiises à tous car je... [Lire la suite]
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samedi 28 avril

salade de kiwi, raisins et avocat+ salade radis concombre

aujourd'hui, je ne suis pas bien!! c'est comme celà depuis hier!!! j'ai été beaucoup couchée sous la tonnelle dans le jardin aujourd'hui!! c'est la 1ere fois que ça m'arrive depuis qu'il fait beau!!! ça fait du bien!!je vous poste les recettes des plats froids d'avant hier!! les voici celle ci est tirée d'un hors série "Guide cuisine"je n'ai pas fais la recette entière, car je sais qu'on n'aurait pas tout mangé!!voici les proportions: un demi concombre10 radis pour la sauce: 2 c à s de jus de citron1 c à c de... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 19:12 - - Commentaires [24] - Permalien [#]

jeudi 26 avril

coulant au chocolat en tasse

je viens de faire vite fait bien fait ce petit dessert!!! huuuuum!!! c'est excellent!! le voici voici les proportions: 100gr de sucre3 oeufs100gr de chocolat noir1 grosse c à c de cacao noir non sucré90gr de beurre 35gr de farine 1 cuil à s de laitmélanger les oeufs et le sucre entre temps ,fondre le chocolat ajouter y le beurreensuite ajouter la farine au  chocolat avec le cacao et le lait ,puis l'ajouter aux oeufs, faire cuire 8 min à 210°!! c'est fait en 3 à 4 min!! c'est divin!! mes plats de ce... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 20:46 - - Commentaires [116] - Permalien [#]
jeudi 26 avril

potage glaçé aux avocats, courgettes et yaourt

bonjours mes amis, excusez moi de ne pas avoir repassé sur vos blogs, mais hier je suis partie au luxembourg, j'ai été pour une fois me faire servir dans un resto, et je suis rentrée tard !!!avant hier ,je n'ai pas eu beaucoup l'occasion de passer non plus, alors ne m'en veuillez pas svp!!j'ai beaucoup à faire, et les recettes et blog me prennent quand même beaucoup de temps!! il y a peu, je passais ma  vie dessus et ça devenait trop!! je ne faisais plus que cela, sans vous dire les nombreux mails que je reçois et que je n'ai pas... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 11:42 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
mercredi 25 avril

endives à la sauce aux kiwis, asperges, et haricots

bonjour mes amis, aujourd'hui, je vais vous poster les légumes que j'avais fais avec ma fondue!! les voici endives à la sauce kiwis 2 endives1 kiwis bien mûresel et poivreun peu de vinaigre1 oignon nouveaudu persil haché1 c à s d'huiledes tomates cerises1/2 oeuf cuit dur écrasé à la fourchette ( le reste ira aux asperges!!) écraser le kiwi dans un plat ou le mixer en purée ajouter du vinaigre à votre goût,sel et poivre,l'oeuf , les tomates cerises, et une cuil à s d'huile ajouter l'oignon avec le vert coupé en... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 12:35 - - Commentaires [43] - Permalien [#]
mardi 24 avril

assiette de salade légère aux scampis,pastèque et melon

je vous poste la recette que je vous ai montré hier!! la voici voici les proportions: de la salade de plusieurs sortes comme des feuilles toutes jeunes d'épinarddu choux chinoisde la lolo et de la mâchedu melonde la pastèque1 oignon tigedes écrevisses achetées décortiquéesdes scampisquelques tomates cerise1 oeuf cuit dûrsel et poivrepour la sauce: 2 cuil à s de yaourt nature1 cuil à s de mayonnaise1 cul à s de crème fraîcheun peu de vinaigredu persil haché1 oignon tige des p de terres cuites à l'eauensuite y ajouter un... [Lire la suite]
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