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au jardin des délices

15 avril 2007

voici les 9 plats froids

voici les 9 plats froids
comme promis, je vous poste les plats froids!! hier comme tous les samedis, je suis allée avec ma maman , et lorsque je suis rentrée, j'avais un coup de pompe astronomique!! je me suis dis que j'allais me coucher un peu sur le divan!!! ma belle fille...
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14 avril 2007

couscous à la belge

couscous à la belge
bonjours mes amis, je vais vous poster le couscous que j'ai fais avant hier, car j'ai des recettes en retard, hier, j'ai fais une volée de plats froids!!!! je n'en pouvais plus!!!! mais moi, j'aime bien lorsqu'il y a beaucoup à manger!! il y en avait...
12 avril 2007

fleurs en pâte filo, mousse au chocolat et son coulis à l'orange et fruits de la passion

fleurs en pâte filo, mousse au chocolat et son coulis à l'orange et fruits de la  passion
et bien les amis, je suis allée chez le dentiste avec le trouillomêtre à zéro!! riiiire!! j'avais peur!! et bien, il m' enlevé les deux restantes, une de chaque coté et !!!!!!!je n'ai rien senti!! à part la piqûre bien sûr!! rahhhhhh!! j'ai horreur de...
11 avril 2007

coeur de cabillaud farçi aux herbes et au saumon fumé

coeur de cabillaud farçi aux herbes et au saumon fumé
hier, j'étais fatiguée, je suis allée faire des courses et!!!!!!!!j'ai pris la moitié de ce que j'avais besoin!! je n'avais pas la tête à cela!!le matin, j'avais fais des petits pains pour le déjeuner, car je n'avais plus de pain!!math a alors enlevé...
9 avril 2007

filet pûr de porc au porto rouge, cerises, et tomate

filet pûr de porc au porto rouge, cerises, et tomate
j'ai fais cette viande, elle est vraiment très très bonne!! la voici voici les proportions 600 à 700gr de filet pûr de porc100gr de porto1 bocal de cerises (200gr de jus de cerises en bocal+ les cerises)200gr d'eausel et poivre1/ de cuil à c de paprika1...
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9 avril 2007

aubergines grillées à la mozarella

aubergines grillées à la mozarella
j'ai fais ces aubergines, c'est bien bon!! les voici voici les proportions: 2 aubergines de l'huile d'olivesel et poivre ail en poudreoriganmozarella couper les aubergines en rondelles d'1cm les rôtir à la poêle dans l'huile saler et poivrerajouter sur...
9 avril 2007

tarte à la rubarbe, abricot et flan

tarte à la rubarbe, abricot et flan
j'ai encore bien cuisiné aujourd'hui!!!!je viens de faire cette tarte!! elle est très bonne!! la voici voici les proportions: 1 pâte sablée toute prête de la rhubarbe ( je n'en avais pas encore assez!!) 1 boite d'abricot un peu de cannelle 3 oeufs 400ml...
9 avril 2007

roti au jambon au vin rouge et moutarde violette au mout de vin

roti au jambon au vin rouge et moutarde violette au mout de  vin
excusez moi mes amis, mais ces jours ci, j'ai manqué de temps!! hier j'ai eu de la visite, et ensuite j'ai regardé la tv!! j'étais fatiguée, et j'avais mal aux jambes!! je vais vous poster cette viande que j'avais fais avant hier!! elle était très bonne!!et...
6 avril 2007

endives à l'orange

endives à l'orange
je viens de faire ce légume pour souper!! c'est excellent!!des endives à l'orange!!les voici elles doivent encore réduire un peu mais comme elles étaient préparées tôt, elles pourront le faire pendant que les p de terres cuisent !!! à propos les amis,...
6 avril 2007

poulet au porto blanc aux gros raisins secs et joyeuses fêtes de pâques à tous

poulet au porto blanc aux gros raisins secs et joyeuses fêtes de pâques à tous
hier, comme je vous l'ai expliqué, j'allais à l'annif de mon beau frère et il a fallu faire vite vite la bouf!!! j'ai donc fais de poulet vraiment excellent!! en plus!!!!!!vite fait bien fait!! 10 min et tout est prêt!!! j'avais été me promener le jour...
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