au jardin des délices

15 décembre 2006

filets de canard laqués

j'ai fais cette recette qui parait -t-il est excellente!! car moi, je ne mange pas de canard! voiçi la photo! voiçi les proportions: pour 6 pers:3 magrets de canard( moi c'était des filets car c'est plus tendre)10cl de sauce de soja10cl de vinaigre10cl...

Posté par mickymath à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 décembre 2006

kiwis à la coque

c'est une entrée de fête!! toute facile à faire et bien bonne!voiçi la photo tiré du livre " maxi cuisine" proportions: pour 6 pers12kiwis200gr de miettes de crabe en boite3 c à s d'huile neutre (tournesol, arachide!)1 c à s de vinaigre de framboise (...

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14 décembre 2006

civet de biche non mariné exellent

je viens de faire une recette de civet de biche!! il est vraiment excellent!! je ne savais pas si j'aimerais!! je l'avais acheté pour math, qui lui gôute à tout! pas moi!! je mange déja avec les yeux!! voiçi la photo! voiçi les proportions: 1/2kg ( mais...

Posté par mickymath à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 décembre 2006

gateau double chocolat

j'ai vu hier soir sue le blog de "guillemette", un gateau qui m'a fait "tilt"" d'une fois!! j'ai commençé à le faire il était 22h45!!!! j'ai fais la pâte, je je l'ai cuis et je l'ai fini en partie!! il me restais les garnitures à mettre dessus!! le jeudi,...

Posté par mickymath à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 décembre 2006

voiçi mon index de recettes

il se trouve à droite dans la rubrique ""blogs culinaires"" en 10eme position, vers le milieu de la page! pour celles qui me connaissent et ne le trouvent pas!! bises à tous et toutes voici l!ndex de mes recettes

Posté par mickymath à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 décembre 2006

endives au fromage raclette au gratin

j'ai fais cette recette qui était vraiment très bonne!! d'habitude, je la fais avec du gruyère!! ici, j'y ai mis une chalotte et l'autre fromage!! c'est pas comparable comme recette!! celle ci à beaucoup plus de gôut!! le vous montre la photo! je reposte...

Posté par mickymath à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 décembre 2006

regardez ce beau blog!!

regardez les filles; le beau blog que mon amie du net a fait!! elle vient de l'ouvrir!!voiçi l'adresse: http://www.mespatisseries.canalblog.com elle fait de supers choses! souhaitez lui la bienvenue!! merçi les filles! ça lui fera plaisir ainsi qu'à moi!merçi...

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12 décembre 2006

j'ai refais des pelures de mandarines confites

j'ai refais ces pelures après avoir fais ma gelée!! les voiçi, elles sèchent!! j'ai blanchi mes pelures dans 3 eaux differentes! (3 min) et je les ai laissé ramolir en les cuisant quelques min! puis je les ai laissé confîr dans 500gr d'eau et 250gr de...

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12 décembre 2006

voiçi mon sapin pour anne

voilà! j'ai fais mon sapin! je le poste pour le jeu d'anne de chez "papilles et pupilles.le voiçi!! là!! c'est math!! là, c'est mon aquaruim dans le mûr!bises les filles! à demain et bonne soirée

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12 décembre 2006

potage aux carottes,patates douces et oranges

j'ai créé ce potage!! il est vraiment très bon!! le voiçi 7 carottes500gr de patates douces2 jus d'oranges1 blanc de poireau2 branches de céleri entières( queues et euilles!)1 gros oignon2 cubes de poulessel, poivre et muscade1 grosse p de terre faire...

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