au jardin des délices

je désire faire partager ma passion de la cuisine avec tout le monde

mardi 26 juin

paëlla de poissons

j'ai fais cette paella samedi, et puisqu'on me la demande, je vous la poste, mais c'est une paella de poissons!! la voici en ce qui concerne ce plat, vous pouvez le faire avec beaucoup de choses!! uniquement à la viande, poulet, et porc, aussi viandes et poissons mélangés,du chorizo, il y a toutes sortes de possibilités!!on ajoute aussi des petits pois, mais je n'en ai pas mis! en ce qui concerne les ingrédients, c'est pareil, moi j'ai choisi des coques, palourdes, langoustines, moules,des calamars, et loup de mer! j'ai la sale... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 10:08 - - Commentaires [62] - Permalien [#]

mercredi 16 mai

dés de poulet aux légumes en sauce + riz

ma maman est allée aujourd'hui passer des radios et en même temps, elle est allée manger un croc monsieur, donc elle m'a dit de ne pas faire le souper pour elle!! j'en ai donc profité pour faire quelque chose qu'on aime!! j'ai donc fais cette recette qui était excellente!! la voici: voici les proportions: 2 gros blancs de poulet1 carotte1/2 courgette1 oignon nouveaude la coriandre2 poignées de pois gourmands1 poivron jaune4 gousses d'ailsel et poivre3 c à s de sauce chili ( mettre à votre goût)1 c à s de sauce soja1 petite... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 20:35 - - Commentaires [86] - Permalien [#]
mardi 24 avril

assiette de salade légère aux scampis,pastèque et melon

je vous poste la recette que je vous ai montré hier!! la voici voici les proportions: de la salade de plusieurs sortes comme des feuilles toutes jeunes d'épinarddu choux chinoisde la lolo et de la mâchedu melonde la pastèque1 oignon tigedes écrevisses achetées décortiquéesdes scampisquelques tomates cerise1 oeuf cuit dûrsel et poivrepour la sauce: 2 cuil à s de yaourt nature1 cuil à s de mayonnaise1 cul à s de crème fraîcheun peu de vinaigredu persil haché1 oignon tige des p de terres cuites à l'eauensuite y ajouter un... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 13:19 - - Commentaires [52] - Permalien [#]
jeudi 19 avril

voici les recettes des spare rib caramelisés, du poulet et légumes du BBC

bonsoir mes amis, je vous tape les recettes du barbecue d'hier, mais c'est vraiment pour vous faire plaisir car je suis vraiment fatiguée aujourd'hui!!!! cette nuit, je n'ai pas dormi avant 3h du matin et je me suis levée à 8h pour aller à la coiffeuse avec ma maman, ainsi que pour moi, ensuite, je l'ai conduite chez le dentiste, en l'attendant je suis passée dans un magasin bio pour aller chercher du sirop d'agâve,ainsi que de la purée de cacahuettes, puis on est allée au cimetière pour l'anniversaire de mon papa, je l'ai conduite... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 21:24 - - Commentaires [53] - Permalien [#]
mercredi 18 avril

nouvelles recettes de barbecue

j'ai encore fais une très longue journée aujourd'hui!!! je suis crevée!!math est allé conduire ma maman ce matin, et moi, je suis allée faire des courses, et après, je n'ai plus arrêté jusqu'à il y à peu!! je vous met les photos des derniers plats d'aujourd'hui, et je posterais les recettes demain!! car je vais m'allonger et ne plus bouger!! je ne sens plus mes jambes et pieds!! j'ai eu ma belle fille à souper,ils viennent de retourner, j'ai encore fais un barbecue!! voici les plats!! spares rib caramélisés à droite, ils... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 18:48 - - Commentaires [70] - Permalien [#]
mardi 17 avril

recette des tomates, des brochettes, et salade

voilà les filles, je vous poste la recette de mon barbecue d'avant hier!! vous savez, hier, j'ai passé sur 200blogs qui étaient passés chez moi!!! je ne vous dis pas le temps que j'ai mis!! j'ai posté jusqu'à 1h30 du mat!!! oufffffff!! j'étais contente d'être repassée sur vos blogs à toutes, vous qui me faite si plaisir à passer!! je n'ai pas toujours le temps, regardez!! demain, je dois encore conduire maman chez le dentiste, puis on va chercher ses fleurs pour aller au cimetière, et ensuite ma belle fille ( fille de math !!) va... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 13:55 - - Commentaires [65] - Permalien [#]

samedi 14 avril

couscous à la belge

bonjours mes amis, je vais vous poster le couscous que j'ai fais avant hier, car j'ai des recettes en retard, hier, j'ai fais une volée de plats froids!!!! je n'en pouvais plus!!!! mais moi, j'aime bien lorsqu'il y a beaucoup à manger!! il y en avait 9 au total!! mais le soir à 20h, j'avais envie de chocolat, et malgré la fatigue, j'ai refais de la mousse au chocolat!! et bien, voici le couscous, mais comme je le dis malgré qu'il est très bon, je n'ai pas de couscoustière, et je le fais avec de la semoule précuite en sachets!! le... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 08:50 - - Commentaires [61] - Permalien [#]
lundi 19 février

en hommage à cette jeune femme décédée de chez marmiton,voici sa recette

hier soir, j'ai reçu un mail me demandant si je pouvais faire cette recette en hommage à une fille  qui postait chez marmiton et qui vient de décéder!!!!! on ce moquait un peu de cette recette ,et elle avait dit à Sylvia  qu'elle pouvait la faire que c'était très bon!!! elle l'avait invitée chez elle, mais ce jour là, elle  n'avait pas fait cette recette et avait fait de la blanquette  !!  elles devaient se revoir autour de la recette en question!! mais elle n'en a pas eu le temps , !! malheureusement, elle... [Lire la suite]
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lundi 12 février

potée au choux rouge

je viens déja de préparer mon souper comme celà je peux faire une autre recette!! j'aimerais faire un !!!! je ne dis rien!! à propos de choux, je vais vendredi chez un marchand fruits légumes et je pense que je vais prendre un choux rouge!! je viens tout près et je vois "2,59€!!!!!" et je pense " mais ils sont fous ces gens!! je ne le prend donc pas ! même si j'achète de la salade à 2€!! on a pas toujours le choix !!les choux se vendent parfois à 0,30 cts!! et hier, je vais à l'inter marché et là!! il y avait de la... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 13:38 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
mardi 30 janvier

potée aux poireaux

c'est ma recette d'hier pour souper!! j'ai fais cette potée!! je n'ai même plus eu envie de poster après!! j'ai commencé par faire des naans au matin étant  donné que je n'avais plus de pain et que math était parti chez le médecin!! chez nous, il faut une voiture pour tout!! c'est montagne russe dans mon quartier!! on monte et on monte pour renter chez soi du moins si on part à pied ( rassûrez vous ça n'arrive jamais pour moi du moins!!!!) si on veut aller faire ses courses à piéd! là!!!!!!pas de problème !!on descends!! mais le... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 11:04 - - Commentaires [26] - Permalien [#]