au jardin des délices

9 février 2007

saucisses en casserole

j'ai fais cette recette de saucisses en casserole!! elles étaient bien bonnes!! les voici voici les proportions: 4 saucisses ( ou ce que vous voulez!)1 oignon1 feuille de lauriersel et poivre1 grosse cuil à c de moutarde1c à s de vinaigre balsamique noir1/4...

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28 janvier 2007

viande de porc au chocolat blanc

je viens de créér cette recette de viande !! elle est très bonne!! même si ça vous parait drôle, j'ai un livre sur toute la cuisine au chocolat de toutes sortes!! ça va du poisson, à toutes les viandes, foie gras, tout ce que vous pouvez penser!! mais...

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27 janvier 2007

boulets à la sauce sucrée et salée

j'ai fais ces boulets tout à l'heure! mais je n'ai pas encore eu le temps de les poster!! ces 3 jours ci, j'ai eu de la peine!! un ami du net avec qui je parlais depuis un an, et qui devait venir de France rien que pour nous connaître est décédé!et puis...

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20 janvier 2007

roti cotelette au cidre ,jus de pommes et chocolat

j'ai fais hier cet excellent rôti mais je n'ai pas pû poster parce que c'était en panne!! il me restait du cidre j'ai donc créé cette recette !! la voiçi! c'est tout simple et c'est vraiment bon!! et aussi vite fait!! voiçi les proportions: 1kg de rôti...

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3 janvier 2007

roti cotelette au pineau des charentes et raisins frais

pour le réveillon ,j'ai fais cette viande qui est vraiment très bonne!! oici le plat oici les proportions: 600gr de viande de porc ( ici rôti côtelette)1 boite de 400gr de raisins blanc épépinés (moi c'était des frais que j'avais congelé sans pépins)1dl...

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8 décembre 2006

roti au jambon à la moutarde et crème

j'ai aussi créé cette recette de roti!!! le voiçi! voiçi les proportions: 1 roti d'épaule ou autre1 grosse c à soupe de moutarde1 feuille de laurierune pointe de concentré de viande ou autre (cube!!)2 oignons100gr de crème fraichede la margarine pour...

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8 décembre 2006

roti cotelette au vin et gelée de groseille

j'ai créé ce roti au vin!!! c'est vraiment très bon!! le voiçi! je n'ai pas eu le temps de faire unebelle présentation!! car ma petite fille venait chercher sa st nicolat!! alors ils venaient tous souper à la maison! j'ai donc fais deux sortes de viandes,...

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25 novembre 2006

roti de porc aux ananas et pain d'épice

je viens de créer cette viande qui est excellente! la voiçi je vous donne les proportions: 1 roti de cotelettes1 ananas frais4 tranches de pain d'épice1 bocal de jus de volaillepoivre et sel1 c à s de miel d'acicia2 c à s de sauce de soja noire1 c à café...

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26 octobre 2006

viande de porc au pain d'épice

j'ai créé cette viande qui est bien bonne!!voici la photo!! toute simple!!! et vite faite!proportions: 1kg de viande ( moi, j'avais 800gr!! mais c'est pareil)2 tranches de pain d'épice1 feuille de laurier1 cuil à soupe de vinaigre balzamique noir1 cuil...

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18 octobre 2006

roti de porc au pineau des charentes et pommes au four

voilà les filles! j'ai fais une recette rien que pour vous!! je ne sais pas choisir ce que je veux avec ma maman qui ne mange pas de tout! j'ai pris un roti jambon au lieu d'un roti cotellette! car je n'en avais pas!! et je l'ai cuis en casserole au lieu...

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