au jardin des délices

14 novembre 2006

saumon à la sauce au vin blanc

j'ai fais ce poisson pour math! moi, je n'aime pas !! le voiçi j'ai pris le morceau de saumon congelé et je l'ai mis dans le micro onde 10 min pour le dégeler et le cuire à moitié!! j'ai fais la sauce: 1 oignon coupé en petits cubes200gr de crème fraichesel...

Posté par mickymath à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 novembre 2006

nougat glacé

je viens de faire ce matin un nougat glacé!! c'est un dessert vraiment excellent!! même pour les fêtes! le voiçi! c'est vraiment extraordinaire!! on mangerais tout le plat!!voiçi les proportions: 100gr d'amandes mondées60gr de pistaches non salées100gr...

Posté par mickymath à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 novembre 2006

figues au fromage caribout et prosciutto italien

j'ai fais une petite entrée sympa!! la voiçi j'ai pris des figues, je les ai coupé en quatre j'ai enballé les fromages dans deux tranches de prosciutto, une dans un sens et puis une dans l'autre pour éviter un maximum que le fromage ne coule! je les ai...

Posté par mickymath à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 novembre 2006

compote d'airelles aux pommes

je viens de finir mes paquets d'airelles en faisant de la compote!! j'ai mis une grosse pomme boscop pour 385gr de canneberges ou airelles! ( chez nous, on les trouvent facilement!) mettre les airelles dans un poelon avec la pomme coupée en morceaux,...

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13 novembre 2006

chutney aux fraises et canneberges (airelles)

je viens de créér ce chutney aux fraises et canneberges, c'est vraiment très bon! voic! la photo proportions: 300gr de fraises300gr de canneberges2 pommes rouges2 tiges complete de celeri3 oignons rouges2 jud d'oranges pressés3 gousses d'ail120ml de vinaigre...

Posté par mickymath à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 novembre 2006

gateau de vervier

je viens de faire un gateau de vervier!! il est très bon!! mais il m'éneeeeeeeeeerve!! je vous le montre!! vous voyez!! il rentre du milieu!! alors qu'il était super bombé avan de cuire!! ça m'eeeeeeeenerve!! bon tant pis!! il est délicieux!! juste sucré...

Posté par mickymath à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 novembre 2006

tartiflette de legumes

je viens de créer ce plat!! il était bien bon! des p de terre rapées, une courgette, un oignon, un poireau, de la crème et du lait,du fromage et hop!! au four!! voiçi la photo. proportions: 6 p de terre moyennes1 courgette1 poireau1 oignon1 fromage tartiflettedu...

Posté par mickymath à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 novembre 2006

potage au choux fleur (ou dubarry)

oooh!!! comme je râle!! j'ai tapé ma recette, elle a tourné et tourné puis s'est annulée!! il me faut tout retaper!! j'ai fais ce potage qui est très très bon!! le voici proportions; 1 choux fleur2 blancs de poireaux2 petits oignons ou 1 gros2 branches...

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11 novembre 2006

cabillaud au lait de coco et poivrons

je viens de faire cette recette car math qui aime le poisson, n'en a pas souvent!! (le pauvre!! moi qui n'aime pas trop et maman qui n'en mange pas!!) je suis limitée quoique je fais ce que je veux!! ma maman me dit toujours "ne t'occupe pas de moi, je...

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11 novembre 2006

et bien voilà! je peux vous montrer le colis

j'ai participé à un jeu de ninie pour envoyer et recevoir un colis de noel!! et bien maintenant que marmotte de l'a reçu, je me permet donc de vous le montrer!! ma chère claire, j'ai été ravie de faire ce colis pour toi! tu n'as pas a être mal à l'aise!!...

Posté par mickymath à 01:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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