au jardin des délices

12 décembre 2006

lait condensé sucré fait maison

j'ai fais cette recette que j'ai trouvé sur un site canadien!! c'est vraiment pas mal!! lorsqu'on a pas de lait condensé sucré chez soi!! voiçi la photo!! ça va très vite pour le faire!! je l'ai fais à 1h du matin malgré mon foutu mal de tête!il est meilleur...

Posté par mickymath à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 décembre 2006

je vous poste les tarifs pour les envois

voilà!! je poste les tarifs pour les envois!! voilà pour la fille qui m'a demandé un moule!!bises à toutes. à demain

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11 décembre 2006

brioche de christophe

j'ai fais ce matin une brioche avec la recette de christophe , je vous la poste !!!seulement la photo!! car je ne suis pas bien encore et j'ai un mal de tête atroce!! bises a toutes! moi, je dirais plutôt gateau!!! mais christophe dit brioche!!! la seule...

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10 décembre 2006

le voiçi le fameux pain d'épice

si vous pouviez sentir le parfum qui embaume ma cuisine??? c'est pas croyable!! comme ça sent bon!!! le voilà!! et voilà l'intérieur!! je ne vous dit pas l'envie de le manger de suite!!! mais je dois quand même attendre qu'il refroidisse!!!!! il est bouillant!!!!!...

Posté par mickymath à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 décembre 2006

pain d'épice aux raisins et dattes(très parfumé!)marocain???

je viens de faire le pain d'épice que NaNa du blog du miamiam m'avait envoyé dans son colis de noel du jeu de ninie!! il m'avait vraiment plu!!! attention, il est très parfumé et très épicé!!! mais si bon!! ça doit être marocain ou quelque chose du genre!!...

Posté par mickymath à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 décembre 2006

veau au cacao, pain d'épice et gelée de framboise extra

je viens de créé cette viande!!!! elle est vraiment excellente je vous montre la photo! proportions: 1kg de carbonnade de veau1 oignon1 feuille de laurier2 c à c de cacao en poudre noir amer (comme on enroule les truffes!)2 c à soupe de gelée de framboise2...

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10 décembre 2006

gelée de mandarines aux épices

je viens de faire cette gelée!! elle est très bonne!! la voiçi!! avec 14 mandarines, j'ai fais 400gr de jus! je l'ai divisé en deux.j'ai fais un pot sans rien dedans et un aux épices!j'ai pressé les mandarines, puis j'y ai mis le même poid de sucre gelifiant,...

Posté par mickymath à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 décembre 2006

moi aussi j'avais fais des marrons glaçés

je les ai fais le mois passé! mais je ne les ai pas posté!!! j'ai une photo dans un dossier, une autre dans un autre!!!!!!! beh oui!!!! je les ai fais en 7 jours!!!!!!!!!! et bien je vous les met aujourd'hui! les voiçi ma recette était de les confire...

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8 décembre 2006

qui pourrais me dire ou trouver le livre de pralines belges

qui pourrais me dire svp ou trouver le livre de pralines belges que je possède!! quelqu'un me l'avais écris sur mon blog, il y a quelque temps, on me demande ou ce le procurer, et je ne retrouve plus la pâge sur mon blog!! je sais que je peux compter...

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8 décembre 2006

j'ai été faire quelques achats!!

tout à l'heure, j'ai vite été visiter un magasin de gros pour pâtissiers!! super!! j'ai fais des achats! les voiçi j'ai pris un moule avec des sphères en silicone1 moule à praline1kg de pralin (pâte de noisettes)des plaques pour mettre sur les bûches...

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