2 mars 2007
pralines au chocolat noir fourrées à la crème fraîche framboises
je viens de faire ces pralines!! les voici voici les proportions; j'ai fondu 400gr de chocolat mais il m'en reste assez bien!! on ne sais pas faire vraiment juste car alors on a des problèmes pour les couler!!fondre à 50°; puis refroidir à 27, soit en...