au jardin des délices

23 juillet 2007

tarte sablée aux fraises et à la crème de rhubarbe

hier j'ai fais cette tarte, elle est vraiment excellente!! la voici voici les proportions: 1/2kg de fraises250gr de rhubarbe75gr de sucre fin500gr de crème fraiche3,5gr de gelatine1 c à s de sucre glacequelques pistachesde la gelée de groseilles rouges...

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4 mai 2007

tarte sablée à la rubarbe et fraises à la mousse de chocolat blanc

je voudrais d'abord vous remercier tous et toutes pour vos nombreux messages très gentils qui m'ont fais grand plaisir!! je vous remercie également de la part des parents !!!!vous êtes tous des amours pour moi!!!je n'ai pas le temps de repasser sur vos...

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9 avril 2007

tarte à la rubarbe, abricot et flan

j'ai encore bien cuisiné aujourd'hui!!!!je viens de faire cette tarte!! elle est très bonne!! la voici voici les proportions: 1 pâte sablée toute prête de la rhubarbe ( je n'en avais pas encore assez!!) 1 boite d'abricot un peu de cannelle 3 oeufs 400ml...

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20 février 2007

tarte feuilletée aux pommes à la franchipane aux pistaches

j'ai créé hier cette tarte aux pommes, avec de la frangipane ,et de la pâte de pistache! la voici j'ai oublié de vous dire qu'il faut fondre la gelée de pommes et de la mettre sur la tarte refroidie!!! je vous donne les proportions: 1 pâte feuilletée...

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12 février 2007

tarte très sablée aux framboises et fraises

je viens de faire cette tarte qui est excellente!! je le sais car j'ai goûté un morceau de croûte tombée!!!!!!je ne vous dis que ça!!!!!!un délice!! la voici j'ai pris une partie de la pâte d'un livre et le reste vient de moi!! pour la pâte: 300gr de...

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22 janvier 2007

tarte au citron meringuée

je viens de faire en vitesse cette tarte pour offrir!! car aujourd'hui, je recommence l'école et je vais encore devoir beaucoup courir!! la voiçi voiçi les proportions: 1 pâte brisée toute faite ( je n'ai pas eu le temps de la faire!!)pour la crème au...

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20 janvier 2007

tarte au citron façon cheesecake

j'ai fais cette tarte qui était très bonne!! la voiçi voiçi les proportions; 250gr de ricotta250gr de fromage nature de chez lidle200gr de crème fraîche160gr de sucre fin3 oeufs1 pâte brisée120gr de spéculoos40gr de beurre 3 citrons +les zesres cuire...

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22 novembre 2006

tarte au citron meringée

je viens de faire cette tarte au citron meringée! je vous montre la photo!elle est très bonne ,légère et!!!!!!!!irrésistible!!!! proportions: pour la pâte: 300gr de farine150gr de beurre1 jaune d'oeufun rien d'eau un peu de sel1 cà s de crème fraiche...

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30 septembre 2006

tarte tatin aux figues pour le kikikiveu

revoici le ""concours"" du kikikiveu n° 13 déja!!(excusez moi, mais je ne sais pas le nom exact du kiki!!!) , cette fois, comme lilo était la gagnante du n° 12, avec le cheesecake, c'était à elle de décider de la recette à suivre.lilo à choisi la tatin,...

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15 septembre 2006

tartes aux fruits, aux oeufs,et au riz

voilà!! je peux poster mes tartes!! j'en ai fais 13!!! ça, c'est la photo de groupe!!je poste les proportions: 1kg de farine2 oeufs400 gr de beurre2 c à c de sel3 c à s de sucre semoulele lait, il faut voir la farine!! +ou-300ml15 gr de levure sèchemettre...

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