Articles populaires – au jardin des délices

22 septembre 2007

feuilletés au hachis et fêta ( pâte à filo)

je vous avais montrer sa photo, je vous donne la recette!!hier j'ai commencé des figues confites au vin rouge et épices, et je les ai terminées ce matin, mais comme je partais avec ma maman, je les ai mis en bocaux lorsque je suis rentrée, et je viens...

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7 août 2007

fenouils au vin blanc à l'orange

aujourd'hui, je n'ai pas eu beaucoup de temps, à midi, je suis allée faire des courses au GB, je suis alors allée acheter des blouses pour les vacances, et puis je suis rentrée, il fallait bientôt commencer mon souper!!avant tout remettre les courses!!...

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9 juillet 2007

muffins glaçés au citron et framboises et son coulis de fruits rouges

hier, j'ai fais ce dessert, c'est vraiment très bon, et vite fait!! vous l'aurez compris, c'est de la glace au yaourt, petits suisses et crème fraîche!! le voici voici les proportions: vous en ferez 6 avec la recette!! 1 yaourt nature de 150gr2 petits...

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27 juin 2007

blanquette de veau à l'ancienne

hier et avant hier, je n'ai pas du tout été bien!! je suis très fatiguée car je dors peu et très mal et j'avais vraiment très mal aux jambes et aux pieds!! quelle galère ce truc!! je me les ferais bien couper!!! riire!! mais non!! que ferais je alors...

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28 mars 2007

roti cotelette à la moutarde violette au moud de vin

hier, je vous avais promis une recette, d'être contente d'avoir fini de me tracasser avec math! mais je n'ai pas pû, car je me suis levée et j'ai trouvé une de mes calopsite morte accrochée à sa cage!!j'ai hurlé de douleur lorsque je l'ai vue!! sa tête...

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23 août 2006

truffes au grand marnier

aujourd'hui, je vous ai fais des truffes au grand marnier. avec des orangettes maison! voici les proportions: 400 gr de chocolat noir100 gr de crème fraiche80 gr de beurre100 gr d'orangettes80 gr de grand marnier300 gr de couverture noire ou au lait pour...

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22 janvier 2007

potage carottes/patates douces aux poireaux

je viens de créer cette soupe!! elle est vraiment très bonne!! la voici voici les proportions 800gr de patates douces6 carottes1 branche de céleri blanc français1 gros poireaux ou 2 fins1 oignon2 cubes de poulele jus d'une grosse orangesel, poivre, muscade...

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16 mai 2007

tortilla

je vous poste comme promis la tortilla que j'ai faite hier!! comme me disait sarita, que la tortilla ne portait que ce nom puisqu'hier j'avais écris tortilla de p de terre, il en existe aussi aux légumes!!la voici voici les proportions: 400gr de p de...

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8 décembre 2006

mousse au chocolat en coupelles de galettes

j'ai fais ce matin de la mousse au chocolat ,la voiçi!! je vous donne les proportions: 100gr de chocolat aux noisettes200gr de chocolat noir50gr de crème fraiche 5 oeufs 80gr de beurreamandes effilées couper le chocolat en petits morceauxcouper un chocolat...

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6 décembre 2006

gateau aux spéculoos

je viens de créér un gateau aux!!!!!!!!spéculoos!! il est en train de cuire!! je peux vous dire qu'il sent merveilleusement bon à la maison!! il était 8h15 quand je me suis éveillée et aussitôt, j'ai pensé que j'allais faire ce gateau!! je suis descendue...

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22 avril 2007

steak à la grecque

j'ai fais cette recette avant hier!! hier j'ai commencé de la glace à la vanille, et aujourd'hui, j'en fais au chocolat et au moka!!! voici le steak!!c'est excellent !! voici les proportions:c'est pour 3 à 4 pers3 ou 4 steaks de boeuf125ml de vin blanc1...

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5 avril 2007

samossas au fromage de chèvre

aujourd'hui comme tous le jeudis j'ai conduis ma maman à la coiffeuse!! elle n'avait pas de courses à faire, je suis donc rentrée de suite, et quand math s'est levé, il m'a dit bonjour!! alors j'ai parlé avec lui pour laxxxxxxxeme fois!! j'espère que...

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26 décembre 2006

crèpes de pommes de terre

j'ai fais cette recette qui est très bonne et bien présentable!! la voiçi c'est très bon!!voiçi les proportions: 500gr de p de terre3 oeufs120gr de farine fluidesel, poivre, muscade150gr de lait 75gr de crème fraiche cuire les p de terre à l'eau salée...

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28 février 2007

quiche aux brocolis/flan/gorgonzola

je viens de créér cette quiche!! elle est vraiment très bon!! la voici voici les proportions: 1 pâte brisée1/2 brocolis80gr de gorgonzola doux3 oeufs300gr de crème3 tranches de jambonsel, poivre, muscade2cm d'ail frais !!regardez sur la photo ou alors...

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7 mars 2007

fondant à la mousse au chocolat

aujourd'hui, j'ai encore bien cuisiné!!!! j'ai fais du poulet à la sauce de purée d'amandes,de l'épinard à la crème et pignons grillés, des carottes à la crème pour ma maman qui ne mange de rien ,des nids de purée fourrée aux légumes cités plus haut,...

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21 février 2007

poisson pané aux corn flake et sauce aux champignons au boursin

je viens de créé cette recette qui était très bonne!! excusez moi les filles mais je suis complement dépassée par les évênements!!!! le temps vient de me manquer!!!depuis samedi, j'ai fais mon invitation, puis le dimanche j'ai été invitée, hier, j'ai...

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30 janvier 2007

potée aux poireaux

c'est ma recette d'hier pour souper!! j'ai fais cette potée!! je n'ai même plus eu envie de poster après!! j'ai commencé par faire des naans au matin étant donné que je n'avais plus de pain et que math était parti chez le médecin!! chez nous, il faut...

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27 février 2007

choux fleur gratiné à la sauce blanche au comté

aujourd'hui, je n'ai pas eu le temps de faire grand chose!! ce matin, je suis allée avec math repasser la visite chez le chirurgien à propos de son opération du dos, puis je suis allée chercher des moules à pralines pour mon amie, et lorsque je suis rentrée,...

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8 février 2007

turbot à la pistache

je vais vous poster cette recette qui vient d'une revue photo comprise!! je ne l'ai donc pas fais!! voici la photo vous pouvez prendre un autre morceau de poisson!! moi ,je n'aime pas trop le poisson ,sauf celui qui n'en a pas trop le goût!! j'en fais...

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26 novembre 2006

coulants au chocolat

je faisais le tour des blog quand tout à coup, je suis tombé"e sur celui de "aux péchés mignons de gourmandises et qu'es que je vois!!!!!!!!!!!!!!!!!un coulant au chocolat!!! mais je me suis dis!! ma belle tu ne vas pas gêrer longtemps!! moi, rien ne...

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25 novembre 2006

roti de porc aux ananas et pain d'épice

je viens de créer cette viande qui est excellente! la voiçi je vous donne les proportions: 1 roti de cotelettes1 ananas frais4 tranches de pain d'épice1 bocal de jus de volaillepoivre et sel1 c à s de miel d'acicia2 c à s de sauce de soja noire1 c à café...

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22 novembre 2006

tarte au citron meringée

je viens de faire cette tarte au citron meringée! je vous montre la photo!elle est très bonne ,légère et!!!!!!!!irrésistible!!!! proportions: pour la pâte: 300gr de farine150gr de beurre1 jaune d'oeufun rien d'eau un peu de sel1 cà s de crème fraiche...

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6 novembre 2006

muffins aux pommes,ganache madarine, ganache blanche citron

je viens de créér des muffins!! j'en ai fais à la ganache chocolat noir et zestes de mandarines, et à la ganache blanche au zeste de citron!!les voiçi! j'en ai fais 18!voiçi les proportions: 340gr de farine180gr de sucre140gr de beurre9 c à soupe de crème...

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8 novembre 2006

champignons farçis gratinés

je viens de créér cette recette!!!!!!!!!!elle est tout simplement divine!!! la voiçi proportions: 7 champignons (six si vous voulez!!)1 paquet de dinde hachée ( j'ai trouvé ça chez lidl!!) mais vous pouvez sans problème remplacer par deux tr de jambon.sel...

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10 novembre 2006

tomates farçies (recette)

voiçi la recettes des tomates farçies et la photo! prportions: 6 tomatesdu hachissel et poivre muscade1 oignondu persil haché1 oeufde la chapelureun peu de lait préparer le hachis (j'ai pris le reste de filet américain, j'ai enlever la peau de trois saucisses...

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