Articles populaires – au jardin des délices

23 septembre 2006

roses des sables

je viens de faire des roses des sables!! elles sont extra!!! voici la recette, je n'ai jamais été si vite pour faire quelque chose!!! 10min maxi!! proportions:300gr de chocolat noirdes corn flakesdes petits raisins secsdes noix de cajouxje n'ai pas pesé...

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23 octobre 2006

glace à la confiture de lait

il y a bien longtemps que je voulais faire cette glace!!! puis ma machine est tombée en panne!!! mais je voulais déja en faire avec du lait condensé sucré!! seul!! vous savez que c'est un des liments que les brésilliens aiment beaucoup et font de bonnes...

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20 octobre 2006

figues et poires au porto et chèvre

je viens de créé une petite (???) entrée avec des figues et une poire!! c'était vraiment très bon!! j'ai encore beaucoup couru aujourd'hui!!! je suis allée au marché! et ma maman est venue aussi!! mais il lui fallait de la charcuterie, donc je suis allée...

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29 octobre 2006

tarte aux pommes et oignons

et bien je viens de faire cette tarte très très bonne et très fine!! je l'ai déja fais plusieurs fois!! la voiçi! il faut 3 pommes2 oignons blancsdu lait sel, poivre, muscade, cannelle, cayenne2 oeufs200gr de crème fraiche100gr de gruyère rapé1 pâte brisée...

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1 novembre 2006

pralines au chocolat blanc fourrées

je viens de créer cette recette, elles sont super!! voiçi la photo. voici les ingrédients: 300gr de chocolat aux noisettes50gr de beurre50gr de crème15gr de crispies (riz souflé!)60gr de galettes bretonnes45gr d'abricots sechés300gr de couverture blanche...

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29 octobre 2006

potage aux endives et pommes granny

j'ai crée ce potage chicon pommes granny!! il est bien bon!! on ne goute pas la pomme mais il est moins amère!! voiçi la photo!! proportions: 6 gros chicons2 pommes granny5 pommes de terre1 poignée de céleri françaissel, poivre ,muscade1 feuille de laurier1...

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12 octobre 2006

petits choux de bruxelles a la crème et à l'ail

j'ai fais des petits choux à la crème et a l'ail!! ils étaient bien bons, les voici! je les fais souvent au gratin, mais comme j'ai fais plusieurs fois du gratin ces moments ci, je n'allais pas encore en faire!! j'ai cuis les choux, je les ai égoutés!...

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16 octobre 2006

potage au brocolis

j'ai vite fais un potage au brocolis!! je demande à math de venir dans le jardin pour faire la photo, il colle le bord de mon assiette en la penchant un peu!! en plus je ne voulais pas voir sa main donc je lui avait dis de la tenir avec ses doigts en...

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14 octobre 2006

nous avons passé une belle soirée!!

nous avons bien ri!! et bien mangé!!on a mangé d'abord le potage au cresson! puis cette petite entrée avec des figues et des petits fromages de chèvre!!j'ai cuis des petits fromages de chèvre enrobés de lard fumé et j'ai cuis aussi des figues avec du...

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11 août 2006

recette de crèpes à la brésilienne

je vais poster une recette d'amerique latine, qui me plais vraiment bien et que je trouve très bonne: 500 gr de hachis de boeuf300 gr de tomates2 c à c de purée de tomate2 blancs de poireaux1 oignon2 gousses d'ail125 gr de gruyère pour les crèpes: 2 oeufs200...

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8 octobre 2006

quelques photos de math en flangrant délit!!!

voilà!! les filles!! regardez! mon homme qui mange sa glace!! pris en flagrant délit!! on ne pourra pas dire que j'invente!!! voilà sa coupe! c'est une petite, car il n'y en a plus!! c'est seulement 2 grosses boules!! et regerdez le manger!! sur cette...

Posté par mickymath à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 septembre 2006

regarde cher beau fils!!!!!

voici le savoie que je viens de cuire à l'instant!! plutôt "les savoies, ils sont tout chauds encore!!ils vont être garnis à la mousse au chocolat!! tu sais, comme tu as mangé l'autre jour! celui que je t'avais apporté! si gentiment!!!! et celui-ci, je...

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28 septembre 2006

louisiannes

j'ai eu une journée infernale encore aujhourd'hui!!!!j'ai commençer de la pâte pour faire des louisiannes, et il m'a fallu comme tousd les jeudis conduire ma maman à la coiffeuse! mais je devais y aller aussi, pour faire recouper mes tifs!!et comme j'avais...

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27 septembre 2006

fenouil aux raisins et aux noix

voici une petite recette pas mal!! je l'ai prise dans le flair! vu sous deux angles differents! je l'ai légèrement modifié!4 c à s d'huile d'olive1 gousse d'ail1 citron (pour prendre un morceau de pelure)sel et poivre300 gr de fenouil50 gr de cerneaux...

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27 septembre 2006

crumble de prunes

voilà!! j'ai fais un crumble de prunes et c'est bien bon!! seul reproche à ce crumble, c'est le manque de jus des prunes!! j'aurais voulu plein de jus! mais!! et bien le voilà! et dans le verre!! vite fait, bien fait!! une bonne couche de prunes100 gr...

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27 septembre 2006

les voici les ratés

voilà, les croissants ratés!! mais ils sont quand même bons! je pensais refaire de la pâte aujourd'hui, mais j'ai dû aller faire le rinçage de ma maman, ooh que je râlais encore!! je m'étais dit que j'allais commençer cette pâte en en plus, je dois faire...

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13 septembre 2006

recettes des plats

pour commençer, il y a le choux fleur, cuire le choux entier, puis le mettre sur un plat et melanger:de la mayonnaise et de la crème, saler et poivrer (on peut mettre un peu d'estragon si on veut) les carottes: peler et raper les carottes, assaisonner...

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13 août 2006

steak au gorgozola

4 steaks de boeuf100 gr de gorgonzola200 gr de creme fraichedu beurresel, poivre ,muscadeun rien d'eau cuire les steaks à la poele saler et poivrer a votre goutretirer de la poele quand ils sont cuitsmettre un rien d'eau dans la poele,ajouter le fromage...

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5 septembre 2006

frisée aux lardons et pommes

j'ai créé une petite salade comme entrée bien sympa!! n'est t-elle pas belle? surtout, elle est exellente!!voici la recette: 1 frisée1 oignon100 gr de lardons fumés2 pommessel et poivre1 c à s de miel d'acaciadu vinaigre de cidre cuire les lardons dans...

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30 août 2006

glace aux spéculoos

et de deux!! on vois que j'ai une nouvelle sorbetière!! mon mari va encore s'engraisser!! je ne vous dis que ça, car moi, je n'en mange pratiquement pas!!c'est très rare! je dois vous dire que cette machine marche à merveille!!! sensationnelle!!! 2 jaunes...

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28 août 2006

gallettes de pommes de terre au lard fumé

hier, j'ai créer en plus du potage, des gallettes de pommes de terre!je vous assure qu'elles sont très bonnes!il faut pour cette recette: 1kg de p de terre épluchées2 gros oignons80 gr de lard fumésel et poivremucade2 oeufs entiers1 grosse cuil à soupe...

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31 août 2006

recette des spéculoos

tout spécialement pour awoz, je poste la recettes des spéculoos. 500 gr de farine150 gr de beurre1 oeuf300 gr de cassonnade brune (sucre brun ) 1 c à c de 4 épices pour spéculoos préparation dans un grand bol, melanger délicatement la cassonade, le beurre,...

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10 septembre 2007

poulet hawaïen

j'ai fait cette recette de poulet!! c'était très bon!! la voici voici les proportions ( pour 3 pers) 3 filets de poulet1 boite d'ananas150gr de jus d'ananas5 cuil à s de crème fraîche6cl de cognac3 tranches de gouda1 tomatele jus d'un demi citronun peu...

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12 septembre 2007

tiramisu au mascarpone et au Bailey

aujourd'hui, j'ai eu Talia toute la journée! elle est venue hier soir pour loger à la maison!!hier à 20h , lorsqu'il fû l'heure de boire, elle s'est mise à pleurer!! impossible de lui faire boire son biberon!! conclusion!! elle est allée dormir, et s'est...

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27 août 2007

coulant au chocolat ( et mon blog ferme pour 7 jours)

j'ai eu beaucoup de travail la semaine dernière et cette semaine, car je pars en vacances cette nuit! je m'en vais à Rhode,c'est pour cette raison que j'ai tant cousu, et repasser, car j'avais acheté des nouveaux habits, qu'il fallait raccourcir, ( pantalons,...

Posté par mickymath à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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