potage aux pois au lard fumé
j'ai pas eu l'occasion de cuisiner beaucoup aujourd'hui!!! j'ai voulu commencer, je croyais encore tout arracher comme on dit chez nous!!! et une voisine est arrivée, ensuite ma belle fille est passée, l'autre est repartie, et enfin ma mère est venue!! on à parlé de ""thalia"" notre petite fille à venir dans 2 mois et demi!! j'ai juste eu le temps de faire de la soupe donc, je ne me suis pas cassée aujourd'hui!!! nous n'avons eu le temps que de manger le potage car l'heure était déja avancée!!!(18h!!) je n'allais pas encore commencer le souper!! trop tard!! le voici
je vous montre la photo de ma belle fille Noelle et !!!!!!!!!!!!de Thalia, ma petite fille à venir!!!
voici son nounours pour montrer à paqui ,mon amie qui avait besoin de connaître les couleurs pour lui offrir si gentiment un cadeau !!
drôle de potage me direz vous!! bon on y va!!
1 boite de pois
3 poireaux
1 poignée de céleri
1 oignon
sel, poivre ,laurier
2 cubes de poule
tranches de lard fumées ( j'en ai mis 4)
5 à 6 p de terre moyenne
blondir l'oignon avec la feuille de laurier
ajouter les poireaux et le céleri et laisser étuver quelques min
ajouter les p de terre,saler, poivrer et mettre les cubes,1l800 d'eau et laisser cuire
mixer le potage et défaire des petits morceaux de lard dans les assiettes
elle est excellente!!!
j'ai pas encore eu le temps de faire une belle présentation!! mais bon!! ça passe
passez une excellente soirée et biiiises à tous et toutes. micky