Articles populaires – au jardin des délices

14 février 2007

je vous souhaite à tous une merveilleuse st valentin,voici ma recette

hier j'ai fais cette recette que j'avais vue à la tv!! j'ai modifier la sauce sans le vouloir au départ le voici voici les proportions; 200gr de hachis porc, ou veau ou boeuf1 d'oignon150gr de champigons coupés fins1 gousse d'ail éminçée250gr de pistache...

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15 septembre 2006

par solidarité pour une famille brisée,

je vais mettre sur mon blog une photo pour soutenir la famille de mamypaty qui vient d'avoir un grave problème dans sa famille, concernant sa petite fille,et qui ,a cause de personnes très peu scrupuleuses, va fermer tout jamais son blog. a sa demande,...

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4 décembre 2006

excellents scampis à l'ail

je viens de faire la recette de manue de la popotte de manue les scampis à l'ail!!! ils sont divins!!! voiçi la photo! je vous donne les proportions: 24 scampis60 ml d'huile d'olive1 petit pimentun peu de sel de gérande ou de gros sel ( ou fin!!)6 gousses...

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30 décembre 2006

gaufres extra

je viens de faire ces gaufres!! elles sont excellentes!! j'ai démarré ma journée en grognant sur mon robot!!! car il fallait régler le fouet!! et math dormait!! et je ne trouvais pas la clé pour aller dessus!! mais alors!!!!!!!!!!!!lorsqu'il fut été réglé!!!...

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30 mars 2007

mâche aux lardons fumés et oranges

aujourd'hui, j'ai encore eu une journée du tonnerre!! je suis allée faire des courses car hier j'en avais oublié la moitié!!! donc je suis partie vers midi, et lorsque je suis rentrée, math m'a dit qu'un copain d'école avait téléphoner pour faire un gâteau...

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24 avril 2007

assiette de salade légère aux scampis,pastèque et melon

je vous poste la recette que je vous ai montré hier!! la voici voici les proportions: de la salade de plusieurs sortes comme des feuilles toutes jeunes d'épinarddu choux chinoisde la lolo et de la mâchedu melonde la pastèque1 oignon tigedes écrevisses...

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16 septembre 2007

baisers de Malmedy

avant hier, nous sommes allés à Givet pour aller poster des colis, dont un qui aurait été hors de prix ici en Belgique et nous avons fait le tour de la ville, ensuite nous sommes allés voir le l'Intermarché, et nous avons pris le chemin du retour!!nous...

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16 août 2006

petite salade

aujourd hui, comme j'avais fais des boulets, je me suis dis "que vais-je encore manger avec!!encore des frites!! on en a encore mangé hier!! avec les moules!et bien tant pis, ma maman voulait des frites, mon mari aussi, alors c'est partit pour les frites.mais...

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17 août 2006

une nouvelle création!!

aujourd'hui, je me suis dis:"que vais je faire pour poster aux filles?et bien, j'ai trouver un menu de ma composition: du poulet au cidre au calvados: pour 4 pers: 4 blancs de poulet1 échalotte grise1/4 de litre de cidre1/2dl de calvados 100 gr de creme...

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22 août 2006

petites gauffres toutes légères

voici une petite recette de gauffres bien légères et biens bonnes, et surtout qui sont vite faites: pour les gauffres, il faut:500 gr de farine fermentante325 gr de sucre fin1 paquet de sucre vanillé5 oeufs entiers325 gr de beurreun peu de muscade1/2...

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23 août 2006

confitures de figues

hier soir, mon amie m'a apporté un panier de figues! oohh que j'aime ça!! mais je ne peux pas en manger de trops car avec la maladie que j'ai, je risque de me retrouver à l'hosto comme le mois dernier!! avec une oclusion intestinale!! alors là, je ne...

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23 août 2006

coucroute et purée

pour mon souper, aujourd'hui, j'ai fais de la choucroute-purée. j'ai mis la choucroute dans une casserole, avec quelques baies de genévrier, 1 feuille de laurier, du poivre, un peu de vin, un morceau de filet pûr de porc,un morceau de lard fumé, et un...

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20 octobre 2006

pommes cuites au massepain

je viens l'inventer bien vite une recette de dessert avant d'aller souper!! des pommes au massepain!!la voiçi la photo!!! très très bon!! je vous le dis!! essayez!!bon!!!voiçi les prportions: 3 pommes (boscop)100 gr de massepain100gr d amandes moulues80...

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16 août 2006

gateau intermosane

pour ce gateau, il faut: 80 gr de beurre ramoli80 gr de sucre fin2 oeufs entiers1 paquet de sucre vanillé100 gr de farine fermentente mettre le beurre ramoli dans un plat et battre avec le sucre et bien melanger.ajouter les oeufs entiers ,puis le sucre...

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27 octobre 2006

choco nutella maison

je viens de faire du choco maison!! vraiment comme le nutella! voiçi la photo proportions: 250gr de beurre300gr de chocolat noir200gr de pralin1 boite +100gr de lait condensé sucré neslé15 goutes d'essence amère fondre le beurre et le chocolat coupé fin...

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27 octobre 2006

sorbet mandarine au basilic

je viens de créér ce sorbet!!!! il est excellent!!! voiçi la photo!! mais je n'i pas eu le temps de préparer ma photo convenablement!!!!!!!!!!il fonfait!! il n'était pas dûr assez.c'est vraiment très raffraîchissant!! après un diner lourd!!!tout simple,...

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27 octobre 2006

confiture de figues nature

j'avais acheté assez bien de figues, elles étaient bien mûres en plus!!! j'ai fais une ou deux entrées avec, et puis, j'ai demandé a math si il mangerait encore une entrée aux figues ou si j'en faisais de la confiture!! je connaissais sa reponde!! mais...

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27 octobre 2006

il est arrivé malheur à ma glace! vous ne devinerez jamais quoi!!

et bien ,j'avais fais deux sortes de glace!!! au moka et au chocolat!!photos! vous voyez, je n'invente pas!!! et!!! quand je les ais eu finies, je les ai mise comme toujours refroidir dans l'évier!!! mais!!!!!!!!!! j'ai trouvé une nouvelle astuce pour...

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27 octobre 2006

voiçi la reponse a la devinette

j'ai mis dedans quelque chose d'interressant!! regardez!!! mais noooooooon!!! je ne l'ai pas mis dedans qu'elle était bouillante!!!!!!!!!! elle était déja un peu plus que tiede!! donc j'ai pensé" tien, je vais mettre des glaçons dedans!!" et se qui fut...

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27 octobre 2006

je me suis cuit trois pommes

ohh! j'en avais envie!!!! les voici!! huuuuuuuuuuumm!!!!!!!!!!!un délice!! un trou dans les pommes, un peu de beurre dans les trous, de la confiture de lait audessus de chacunes( 1 c à s!!), de la crème pour détendre un peu!! 45min au four et je mange...

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5 novembre 2006

crème de tomates au bouillon de poule

j'ai fais un bouillon de poule et je voulais faire mon potage habituel, mais j'ai décidé de changer! j'ai donc cuis la poule seule à pression pendant 1h !. voiçi le potage! excusez la photo floue!!!j'ai coupé les legumes tous petits pour les laisser dedans!!...

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11 septembre 2006

sauce à l'orange

il y a longtemps que je ne l'avais plus faite, cette sauce à l'orange. je la faisais de temps en temps aux réveillons avec de la dinde! elle est extraordinaire!! faut vraiment la gouter.je vous poste d'abord le plat, regardez cette couleur!ici, je l'ai...

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17 novembre 2006

gateau au pain aux cerises ou poudding

j'ai créé ce matin ce gateau que j'adore!! il est vraiment très bon!! de mes trois recettes, c'est celui ci qui resemble lvraiment a ceux des pâtissiers!les voiçi je ne les ai pas glacé au fondant car j'ai à chaque fois le brûlant avec!!proportions: 450gr...

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18 novembre 2006

pralines au chocolat noir

je viens de finir une partie des pralines!!!!!!! je n'ai pas arrêté depuis le matin!! j'ai commencé à 9h ,j'ai fondu et tempéré mon chocolat et j'ai coulé tous mes moules!!!! je suis loin de les avoir fini!! et puis, il m'a fallu aller conduire ma maman...

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7 novembre 2006

salade liègoise

aujourd'hui, je ne savais quoi faire!! j'étais fatguée!! et il faut pourtant bien faire la cuisine!! en plus avec ma maman qui ne mane pas tout!! aaaah!! salade légoise!! oui!!! voiçi le plat bon!! récapitulons!! 200gr de lardons fumés1 gros oignonsel...

Posté par mickymath à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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