au jardin des délices

je désire faire partager ma passion de la cuisine avec tout le monde

mercredi 08 août

pêches rôties au muesli et aux macarons

je viens de faire vite fait bien fait cette recette tirée d'un ""hors série guide cuisine"" !!et bien, c'est vraiment excellent!! la voici voici les proportions: 3 pêches blanches4 macarons100gr de muesli aux raisins30gr de mielun peu de beurre10cl de pineau des charentesun peu de crème fraiche ( en bombe!!!!!) laver et couper les pêches en deux et les mettre dans un plat mélanger le muesli et les macarons émiettés, ensuite y ajouter le miel et mettre la préparation sur les pêches ajouter une... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 19:17 - - Commentaires [69] - Permalien [#]

mercredi 08 août

courgettes à la sauce à l' orange

je vais vous poster la recette des courgettes à l'orange que j'ai fais les jours passés!! aujourd'hui, je n'ai pas talia, car mon fils a congé et il profite un peu d'elle!! je l'aurais vendredi!! voici les courgettes, c'était vraiment très bon!! voici les proportions; 2 courgettes1 orange1,1/2 c à c de moutarde1 ,1/2 à soupe de vinaigre3 c à s d'huile 1 oignon nouveausel et poivre râper les courgettes à la mandoline pour en faire des longues lamelles,passer les au micro onde 3 min avec du sel et un peu d'eau pour les... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 13:58 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
mardi 07 août

fenouils au vin blanc à l'orange

aujourd'hui, je n'ai pas eu beaucoup de temps, à midi, je suis allée faire des courses au GB, je suis alors allée acheter des blouses pour les vacances, et puis je suis rentrée, il fallait bientôt commencer mon souper!!avant tout remettre les courses!! alors je vais vous poster les fenouils que j'ai fais la semaine dernière!! c'était vraiment très bon!! les voici je suis en train d'enrager!!!!!!! pas moyen de retrouver la série de photos pour vous mettre cette recette!! j'ai dû la jeter sans le vouloir!! on fera sans alors!!... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 20:05 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
lundi 06 août

pâtes de fruits au cassis et aux groseilles rouges

je les avais promis samedi, mais je n'ai pas eu le temps!! mille excuses!! le matin, je suis allée au marché, ensuite vite vite m'apprêter pour aller avec ma maman ,on est restés un peu plus tard, ensuite je me suis dis que j'allais me reposer dans mon transat au pied de l'étang, sous la tonnelle car je n'ai pas la patience de m'exposer au soleil, mais j'ai fait de la couture!! et le soir ,nous sommes allés boire un verre , et nous avons rencontré nos amis!! hier, j'ai fait des plats froids et BBc, ensuite, je me suis couchée un peu... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 11:26 - - Commentaires [88] - Permalien [#]
vendredi 03 août

poulet aux abricots et oranges ( chinois)

pour les pâtes de fruits, pas de problème les filles, je les posterais demain ,je pense, et le reste aussi mais!! il me faut le temps!!aujourd'hui, ma maman n'a pas mangé à la maison, elle mangeait le potage d'hier!! elle n'est pas trop bien depuis quelque temps!! alors j'en ai profité pour faire ce plat!! c'était vraiment très bon!! le voici voici les proportions: 2 blancs de poulet8 abricots fraisla moitié d'un gros oignon ou un moyen1 ou 2 oignons nouveauxde la coriandre fraîche2 oranges1 poivron ( moi j'ai mis un... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 19:54 - - Commentaires [60] - Permalien [#]
vendredi 03 août

pâtes aux trois fromages

j'ai fais beaucoup de choses en 2 jours!! hier, j'ai commencé journée à 8h30, pour conduire ma maman comme tous les jeudis, ensuite avant d'aller la rechercher, j'ai fais des pâtes des de fruits au cassis, ensuite je suis allée la rechercher, puis je l'ai conduite au magasin, c'est plutôt la voisine qui devait y aller, ensuite la pharmacie, et je suis rentrée à 11h30!! j'ai alors refais des pâtes de fruits aux groseilles, ensuite du potage au cresson, ensuite 5 gâteaux aux pommes,un pour maman, un pour la kiné de math, un pour moi et... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 11:50 - - Commentaires [43] - Permalien [#]
mercredi 01 août

choco nutella maison

je viens de reprendre ce vieux billet du début de mon blog, ça vous intéressera peut être!! le voici: choco nutella maison proportions: 250gr de beurre300gr de chocolat noir200gr de pralin1 boite +100gr de lait condensé sucré Neslé15 goûtes d'essence amère fondre le beurre et le chocolat coupé fin au micro onde. (2min +ou-) ensuite ajouter le pralin ajouter ensuite le lait concentré. et ensuite, lorsque c'est bien mélangé, ajouter les 15 goûtes d'essence amère(là, je viens de mettre une photo de... [Lire la suite]
Posté par mickymath à 22:53 - - Commentaires [48] - Permalien [#]