au jardin des délices

8 octobre 2006

coeurs en massepain

j'ai fais quelques coeurs en massepain, mais le massepain était acheté tout fait! je l'ai pris parce que lorsque je n'ai pas le temps de le faire, j'en trouve tout prêt!! il faut le découper en morceaux et le mettre dans le moule! puis le mettre sur une...

Posté par mickymath à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 septembre 2006

roses des sables au lait, noisettes, raisins, corn flackes

voilà, j'ai refais des roses des sables, mais cette fois au lait. j'y ai mis des noisettes, des corn flackes, des raisins secs noirs.pour la rette, voir" les roses des sables au chocolat noir.j'ai juste fondu 450 gr de chocolat au lait à 40° puis refroidir...

Posté par mickymath à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 septembre 2006

roses des sable au chocolat blanc et orangettes

hier à minuit, j'ai refais des roses des sables au chocolat blanc ,amandes effilées et orangettes!!elles sont extra!! les voilà! proportions: 200ge de chocolat blanc (je n'avais plus que ça!!)20 gr de beurre100 gr d'orangettesdes amandes effilées grilléesdes...

Posté par mickymath à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 septembre 2006

roses des sables

je viens de faire des roses des sables!! elles sont extra!!! voici la recette, je n'ai jamais été si vite pour faire quelque chose!!! 10min maxi!! proportions:300gr de chocolat noirdes corn flakesdes petits raisins secsdes noix de cajouxje n'ai pas pesé...

Posté par mickymath à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 septembre 2006

et bien! je vais faire du fondant!

recette lorque je l'aurais fini! bises

Posté par mickymath à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 septembre 2006

cacahuettes caramelisées ou "chouchoux"

prendre la même quantité de cacahuettes (ou n'importe quelles noix, noisettes ,amandes noix de pecan)que de sucre et d'eau.moi, je pelais les cacahuettes, j'en avais mârre, et j'ai laissé le reste là!! (pour une prochaine cuisson! c'est pelant de peler!!...

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1 septembre 2006

pâtes de fruits au cassis

avant hier, j'ai fais des pâtes de fruits aux cassis. c'est le fameux jour ou je n'ai pas été tranquille de toute la journée!! quelle galère ce jour là!! je viens de les couper , et de les rouler dans le sucre.les voici!! j'ai lavé et équeuté les cassis...

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23 août 2006

truffes au grand marnier

aujourd'hui, je vous ai fais des truffes au grand marnier. avec des orangettes maison! voici les proportions: 400 gr de chocolat noir100 gr de crème fraiche80 gr de beurre100 gr d'orangettes80 gr de grand marnier300 gr de couverture noire ou au lait pour...

Posté par mickymath à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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